Хозяюшки, помогите советом....как правильно рассчитать количество желатина на 1,3 л йогурта. Хочу тортик сделать легенький)) такого плана. Нужно чтобы плотненькое желе получилось и хорошо резалось. Заранее спасибо!)
Хозяюшки, помогите советом....как правильно рассчитать количество желатина на 1,3 л йогурта. Хочу тортик сделать легенький)) такого плана. Нужно чтобы плотненькое желе получилось и хорошо резалось. Заранее спасибо!)
maruna36 6 июня 2019, 17:50 1
Я всегда беру пачку желатина 25 гр на 400 гр.сметаны. Если так считать, то вам нужно 3 пачки желатина.
TanyaNactya 6 июня 2019, 18:02
Спасибо
IrinaL 6 июня 2019, 17:50
На 0,5 л возьмите 1ст. ложку желатина с маленькой горкой+ 80 мл воды.
IrinaL 6 июня 2019, 17:52
Только учтите, что желатин " забирает" сахар. Нужно чуть добавить.
TanyaNactya 6 июня 2019, 18:01
Спасибо) надо будет попробовать на вкус.
Elena2216 6 июня 2019, 18:01
На пролита жидкости я бы брала большую пачку желатина 25 г
Elena2216 6 июня 2019, 18:01
Поллитра
Elena2216 6 июня 2019, 18:02
Вы смотрите по консистенции
TanyaNactya 6 июня 2019, 18:06
Спасибо)
mamakupit 6 июня 2019, 18:05
Всегда беру 15 г на 400 г сметани или йогуртам
TanyaNactya 6 июня 2019, 18:06
Спасибо)
IrinaL 6 июня 2019, 18:20
IrinaL 6 июня 2019, 18:21
TanyaNactya 6 июня 2019, 18:22
Ого, классно ! Спасибо Вам большое)
IrinaL 6 июня 2019, 18:28
))
Svetlik555 6 июня 2019, 18:53
А что это за тортик? Можно ссылку на рецепт
seveneleven 6 июня 2019, 22:38
И я хочу))) что то диетичное :) :) :)
Комментарий удалён
TanyaNactya 7 июня 2019, 01:05
Ну, не знаю насколько диетический)))) просто захотелось без крема и шоколада....летний)
Идею брала отсюда
http://kulinarnia.ru/vypechka/torty/jogurtovyj-tort.html
Insta_mama 6 июня 2019, 20:49 1
Я беру на 500 мл, 25 г желатина. Получается отлично
TanyaNactya 6 июня 2019, 21:18
Спасибо)
Insta_mama 6 июня 2019, 22:33
Пожалуйста)
Kohanocka 7 июня 2019, 09:16
В оригінальному рецепті на 700г йогурту 25 г желатину, вам просто треба вдвічі більше
TanyaNactya 8 июня 2019, 09:25
Смакота)
TanyaNactya 8 июня 2019, 09:26
TanyaNactya 8 июня 2019, 09:26
Чомусь перевертає фото(