Спасите, помогите! Вьюн

Как почисттить вьюнов? У меня 8 штук, говорят очень вкусное заливное! В ютюбе нет ни как их чистить, ни как готовить! И они живие в ванной уже второй день, в миске плавают. Я БОЮСЬ ИХ ДАЖЕ В РУКИ БРАТЬ! А на ужин надо заливное!!!! КАК  их очистить и приготовить?


Теги: рецепты, вьюн

247 комментариев

  • Комментарий удалён

  • 9 комментариев
  • Valentina2013 29 марта 2016, 20:07

    Для того чтоб не "убегали" с рук есть простой способ - берете соль,и смачиваете руку которой будете держать вьюна, за счет соли он не будет выслизывать из рук)

  • Aleksashka 29 марта 2016, 21:06

    Они так душераздирающе пищат... жесть

  • MAMAchoLi 30 марта 2016, 03:07

    "...При недостатке кислорода в воде вьюн поднимается к поверхности воды и заглатывает воздух. Заглатывание воздуха сопровождается писком, который выдает присутствие вьюна в небольших водоемах..."

  • YaAlya 29 марта 2016, 08:05

    Моя бабушка жиавми их ложила в ведро и сыпала на них много соли, они терлись друг о друга и сами чистились. Зрелище ужасное, но по другому не знаю как. Они еще и пищат. Ни когда не покупаю эту рыбу.

  • 38 комментариев
  • Aleksashka 29 марта 2016, 21:09

    Одика, какое там есть, я на улицу убегала

  • Tasha13 29 марта 2016, 21:12

    Ой...риба смачна ...сіль це факт ,інакше незнаю як.Після пару раз приготування теж відмовилась від цієї риби,пищать дуже ,серце розривається ,і це ніяк не смішно ...

  • I_am_Lena 29 марта 2016, 22:21

    Мне кажется самое гуманное это их подморозить. Они уснут а потом уже готовить.

  • YaAlya 29 марта 2016, 08:05

    *Живими их ложила

  • Комментарий удалён

  • Yulin_magazin 29 марта 2016, 08:07

    мне жутко смотреть на фото

  • 1 комментарий
  • Amely 29 марта 2016, 09:23

    Ирина, и я)) потом подумала, что угорь. Автор, кум вам удружил)) справились?

  • Lemurchik 29 марта 2016, 09:46

    +++ мені від самого фото страшно, не то, щоб якісь маніпуляції з ними робити((((

  • Joyful 29 марта 2016, 12:26

    Это точно(((

  • vika_24011990 29 марта 2016, 08:11

    Я знаю что линов не чистят.просто почистите солью от слизи и готовте.ну и кишки выпустить конечно))

  • Vasilisa_3 29 марта 2016, 08:15

    аааа ))))))))
    лакомились на шацких озерах. готовила хозяйка...было много громких слов сказано аля-полезно,вкуснеене придумаешь
    итог-нуль впечатлений)))
    может ваш будет самым вкусным. прелесть какая

  • takimona 29 марта 2016, 08:15

    Госпадиии! Я думала єто черви какие-то!!! А их еще и готовить нужно)))))

  • smetanka 29 марта 2016, 08:17

    Да... Жалко автора. ))))) Как по мне, то они как змеи. У меня было бы 2 варианта: либо сварить целиком, либо отпустить целиком. А в руки я бы точно не взяла. Они еще очень изворотливые. Смотрите, а то вырвутся на волю, расползутся по всей квартире и начнут вить гнезда и размножаться :) :) Смешно, конечно, но Вам я не завидую

  • 6 комментариев
  • Konfetik 29 марта 2016, 10:45

    Вы ж тему не удаляйте я слежу за развитием событий. А я вот подумала,а че у кумы не спросили че с ней делать? Они любят наверное!

  • Zeffirka 29 марта 2016, 13:51

    Кума там сама себе на уме. Там кум дичь стреляет и тушонки сам делает. А муж проезжал мимо по работе ( он в 80км от нас) и заехал к крестнику, проведать, кум и угостил свежим уловом.

  • I_am_Lena 29 марта 2016, 13:53

    И мне интересно:)

  • Irina_ilovebooks 29 марта 2016, 08:20

    Я бы выбросила) а еще лучше - не взяла бы!)

  • 10 комментариев
  • Vestina_Vady 29 марта 2016, 13:37

    Ничего себе выбросить!! До 15 евро за кг!

  • Lelik_ 29 марта 2016, 14:58

    +++Живую рыбу на дух не переношу.В жизни не смогла бы её убить.Бывает покупаю и жду до вечера пока муж не прийдёт и сделает с ней что-то.А тут эти...Бррр!

  • Anastasiia_Halabydka 29 марта 2016, 18:38

    Я обожаю рыьу)) но за гуманный (если так способ можно назвать гуманным) способ кончины))) я обычном ножа по голове, чтоб сразу умерла и все) далее по быстрому чистить) но я то на море родилась. Обожаю ее ловить))
    Правда эту рыбу,что у автора не смогла бы даже купить. Вид ....

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • 3 комментария
  • Zeffirka 29 марта 2016, 09:17

    А они в соли уже не живие бутут?

  • Zeffirka 29 марта 2016, 09:17

    Будут

  • Katerino4ka 30 марта 2016, 16:55

    Автор, сочувствую. Я б в речку выпустила. Точнее мужу б приказала выпустить как только принёс бы))))) а карпа свеженького очень люблю, всегда Мама его моя ударом по голове глушит, так он и потрошеный ещё дишит. Это жесть. Нене, я после увиденного с живой рыбой завязала.

  • Maryhanchik 29 марта 2016, 08:25

    Вот кто принёс тот пусть и чистит. Честно - я б без залмвного обошлась бы. Выкинула б их или пристроиоа в другие руки.

  • your_style 29 марта 2016, 08:25

    жесть.... мне б денег давали,в руки не взяла,не то что еще готовить и есть тем более.уж очень восприимчивая

  • Maryhanchik 29 марта 2016, 10:36

    +++

  • ksskss_10 29 марта 2016, 08:29

    я вообще подумала, что змея.зачем чистить....короче сплю.

  • KupuyKo 29 марта 2016, 08:29

    У меня родственники в Черниговской обл. То там вьюн это самая ходовая рыба. Ее ловят там.то видела как и что. Чтоб отрезать голову нужно крепко держать . никого там не чистят, там нет ничего. Но там заливного не помню, а жареные очень вкусные и уних мяса не много, а много , очень много икры. Но если жарить, то они без голов, но прыгают на сковородке и пищат. Продукт полезный и вкусный, но мне самой делать такое жалко. Они живые и пищат . насчет заливного , они ж как карасики, с очень мелкими косточками. Как Вы их разберете? Поэтому думаю лучше жарить как обычно мука и яйцо.

  • Vestina_Vady 29 марта 2016, 13:55

    ++++ Елена, тоже не чищу сверху, там нет ничего, другое дело камбала (но это другая история), я еще грильяту с ними делаю, в сухарях, а потом лимончиком взбрызгиваю.

  • kolara 29 марта 2016, 08:31

    Никогда бы не смогла смотреть как они обсыпанные солью пищат и умирают или когда вода закивает, а они в кастрюле живые варятся...Нет, я не вегетарианка, просто привыкла все продукты так сказать уже неживые готовить....

  • 8 комментариев
  • Anastasiia_Halabydka 30 марта 2016, 07:12

    =))) в детстве* Аюдаг - гора)
    =)))

  • Chupa_chups 30 марта 2016, 09:44

    Анастасия, живых??? О_о

  • Anastasiia_Halabydka 30 марта 2016, 10:00

    Ага.

  • Silenga 29 марта 2016, 08:32

    В кастрюлю без воды и соль . накрыть крышкой . оставить в ванной и не заходить 1 час

  • 6 комментариев
  • Silenga 29 марта 2016, 11:19

    Бедная бабушка ! Так и инфаркт хватить может!

  • YaAlya 29 марта 2016, 12:07

    Я б обкакалась 100%

  • Silenga 29 марта 2016, 12:19

    +++ Я бы несколько раз подряд!

  • wella 29 марта 2016, 08:56

    Наш знакомый клал их живыми в кульке в морозилку.Они замерзали,доставал,отрезал ножницами головы,промывал и на сковородку.Вот пишу сейчас,а у самой руки и губы трясутся.Я никогда не покупаю живую рыбу...

  • 1 комментарий
  • Wizard_Ann 29 марта 2016, 09:16

    Я покупаю живую,но продавец мне ее убивает и чистит

  • Desain 29 марта 2016, 09:17

    Я карасиков люблю, но живую никогда не чищу, мне их жалко, чувствую себя живодером(( Мне муж чистит))

  • MarinaMartini 29 марта 2016, 19:40

    Когда была беременной,захотелось очень жареных карпов. Покупала в рыбном магазине живыми,там их сразу убивали и чистили. Я ЭТО ВСЕ ВИДЕЛА!!! В итоге,ревела полдня и даже не смогла её приготовить. С тех пор рыбу ем очень редко и покупаю её исключительно мёртвой.

  • Yana_Kiev 29 марта 2016, 08:59

    А я ребенком так рыдала,что бы папа их не резал-что и остались они у меня в банке жить месяцок другой-зимой-а по весне в реку выпустила.Кормила хлебом и чем то еще из зоомагазина.И воду меняла-их в друшлаг.Вот такой вот детский гринпис.Но с тех пор рыбу покупаю в магазах и чищенную.

1 2 3 4
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб