Сегодня приготовила пиццу по вот такому рецепту (подружка нарыла на просторах интернета)
Для теста понадобятся такие ингредиенты: 4 столовых ложек сметаны 4 столовых ложек майонеза 2 яйца 9 столовых ложек муки
Смешайте все компоненты до однородной массы. Тесто должно получиться жидкое.
Полученную смесь вылить на холодную, предварительно смазанную растительным маслом, сковороду.
Сверху всю начинку какую любите и соусы.
Обязательно поверх всех слоев пиццы выложить слой сыра, желательно очень толстый.
Ставим на небольшой огонь и накрываем крышкой.
Когда сыр расплавится, тогда и пицца будет готова.
У меня под крышкой она немного перетомилась (малышку как раз укладывала спать, а потому слегка прижарилась). Тесто получилось очень нежное и чем то напоминающее омлет. Для первого раза я б сказала, что даже очень просто и достаточно вкусно.А главное быстро.
Так как порты для юзб муж никак не починит выкладываю фото найденные в интернете именно этого рецепта и ссылку на него, может кому пригодится.
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/picca-na-skovorode-za-10-minut-4147.html
Tata_original 6 апреля 2012, 17:03
Вика! Спасительница моя)))) Вот буду теперь нашвЫдкоруч делать))
Комментарий удалён
norry 6 апреля 2012, 17:09
Та не за что - самой сегодня подогнали рецептик, вот и опробовала. Вкусно и нежно, но очень чем то омлет напоминает. И еще следите, чтоб не пересидела под крышкой, у меня слегка пристала, но зато такая тягучая!!! Как в пиццерии вышла.
Jools 6 апреля 2012, 18:19
Супер, надо попробовать!
Ольга 6 апреля 2012, 19:07
Я сегодня тоже такую делала, только в духовку поставила, и правда на омлет похоже
ya_ge_mat 6 апреля 2012, 20:11
Очень люблю такую пиццу, а вот похожий вариант в принципе, все то же, только тесто немного другое (на случай, если кефир пропадает или лишний)...
norry 6 апреля 2012, 20:33
А можете написать, очень часто не уходит у нас кефирчик или лишний остается, пригодился бы такой рецепт
Tata_original 6 апреля 2012, 20:58
и я за!
ya_ge_mat 6 апреля 2012, 21:08
Ок! Выкладываю в отдельном рецепте
norry 6 апреля 2012, 21:44
спасибо уже увидела
LizaMarkiza 28 апреля 2012, 22:53
Копирую и себе, спасибо