Панна котики с клубничным щербетом

Было скучно и жарко, поэтому сделала вкусняшку.

На 2 порции молока я взяла 1 порцию сметаны. В прохладном пастеризованом молоке замочила желатин на 10 мин(на 3 стакана взяла 25 г, консистенция вышла плотной, можно меньше брать). Потом подогрела на водяной бане до расстворения, не перегревать и не кипятить. В сметане растворила сахар(по вкусу, я брала 3 столовых ложки) и добавила ванилин, сюда же влила остывшую смесь молока и желатина, размешала, разлила по стаканчикам, обмотала пленкой и поставила в холодильник на 3 часа.

Подавать можно с любым любимым вареньем, ягодками, фруктиками и т.д., у меня замороженный щербет из клубники, есть джем из красной смородины, тоже вкусно. 

Приятного аппетита!

9 комментариев

  • Maxsimm 31 мая 2019, 19:25

    Класс) спасибо!

  • GlamKid 31 мая 2019, 19:25

    :hatching_chick:

  • Svan1 31 мая 2019, 20:10

    ММММ вкусняшка,но мне больше нравится чистая, без молока сметанка

  • GlamKid 31 мая 2019, 20:52

    Я хотела плотнее, но не жирное, да и сметаны мало оставалось.

  • nastka2006 31 мая 2019, 20:22

    Цікаво, у нас залишилась порція тільки із сметани :yum: спробую і ваш рецепт)) дякую))

  • Triumh222 4 июня 2019, 23:58

    А как шербет делать?

  • GlamKid 5 июня 2019, 08:12

    Клубнику с сахаром перетерла и заморозила, периодически помешивая.

  • welcome_to_me 29 июня 2019, 22:48

    Спасибо! Замечательный рецепт!

  • GlamKid 29 июня 2019, 23:16

    :tulip:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб