Медовик на сковороде

Девочки сегодня попоробовала испечь медовик тоесть коржи на плите  всковородке Получилось супер, вопервых очень быстро во вторых вкусно. И тесто очень простое: 3 ст. л. меде + 1ст.сахара все на паровую баню нагрелось, разошлось. Добавляем 3 яйца + 1ч.л. соды взбили и муки сколько возьмет, но не делайте очень крутым. Потом раскатываем не очень  тоненько и на горячую сковороду (на муке) поджарился перевернули и так дальше. ГЛавное непровтыкать а то сгорит очень быстро печется.


Теги: выпечка, сладкое, медовик

14 комментариев

  • Tata_original 2 апреля 2012, 15:01

    а переворачивается как?

  • milkaa 2 апреля 2012, 15:34

    Я правильно поняла,на плите,не в духовке?

  • DobriuEnot 2 апреля 2012, 15:53

    Еще бы фото, что бы понимать как оно выглядит..

  • Chizhikova 2 апреля 2012, 16:36

    А крем какой? Да, и переворачивать как, не разваливается корж?

  • Наталия 2 апреля 2012, 16:46

    переварачиваем руками пальчиками осторожненько

  • Наталия 2 апреля 2012, 16:49

    крем любой я например сделала так: нагрела молоко добавила сахар чтобы молоко было слдким и опускаю туда коржи что бы размокли. Потом перемазываю обычной сгущенкой. Так торт получается сочный.

  • Наталия 2 апреля 2012, 16:51

    на плите на сковородке, уменя духовки нету вот и извращаюсь как могу.

  • Наталия 2 апреля 2012, 16:51

    на плите на сковородке, уменя духовки нету вот и извращаюсь как могу.

  • Наталия 2 апреля 2012, 17:10

    фотки что то не получается у меня загрузить, да рбычный на вид медовик.

  • Chizhikova 2 апреля 2012, 22:10

    Спасибо!

  • AlisAlla 2 апреля 2012, 22:25

    спасибо за идею!

  • Finnka 3 апреля 2012, 08:22

    На сковородку масло не кладём? Крем сметанный с пудрой или сахаром наверное подойдёт для такого тортика?

  • Наталия 5 апреля 2012, 11:53

    масло не кдадем, присыпаем сковородку мукой и вперед.

  • Наталия 5 апреля 2012, 11:53

    масло не кдадем, присыпаем сковородку мукой и вперед.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб