Сегодня опробовала новый рецептик кекса. Искала здесь через поиск, но не нашла такого, поэтому решила выложить, может кому пригодиться.
Готовится эта вкусняшка ровно 10 минут: 5 минут на тесто и 5 минут на выпечку. Получилось неожиданно очень вкусно и быстро. Идеальный вариант к чаю на завтрак.
Расчитан на 2-3 порции:
Итак, для теста смешать 2 яйца, 5 ст.л сахара, 3 ст.ложки молока, 3 ст.ложки растительного масла (я заменила растопленным маргарином), щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 1/4 ч.ложки соды, 2 ст.л. какао, 5 ст.л. муки. Все хорошо размешать, разлить в глубокую посуду (пиалки, чашки), где-то до половины (получается 2-3 чашки зависимости от размера посуды) и поставить в микроволновку на 5 минут, мощность 450.
Рецептик взяла в Стране Мастеров, автору огромное спасибо!
Попробуйте, это очень просто и вкусно!!!
Elena 2 апреля 2012, 14:10
интересно)а к чашке он прилипает?ее не чем не надо смазать?
oso4ka 2 апреля 2012, 14:18
Думаю можно смазать маргарином или маслом.
Я ничем не смазывала, очень торопилась увидеть что получится :)
К чашке кекс прилип, но постояв немного вытащила поддев ножом. Первый ели теплый прям ложкой из чашки :)
Тут смысл в том что быстро, ну а для гостей можно и с формочками-духовкой повозится
Julia_81 2 апреля 2012, 15:08
интересно)) пойду-ка,попробую.. Ольга,спасибо за рецепт)
oso4ka 2 апреля 2012, 16:34
пожалуйста )
Отпишитесь что у вас получмлось ;)
Julia_81 2 апреля 2012, 17:14
обязательно))) вот только от компа отлипну))))
Rered 2 апреля 2012, 16:06
если такое съесть на завтрак, то не нужен будет ни обед, ни ужин:))) Не самый идеальный вариант, как для вечно сидящих на диете мамочек, как и просто, для желудка:)) Хіба що, для неожиданых гостей на скору руку.
Julia_81 2 апреля 2012, 18:30
Оля,если честно,я даже не ожидала,что так классно получится)) просто,быстро и очень вкусно! спасибо вам большое за рецепт))
oso4ka 2 апреля 2012, 18:36
рада что вам понравилось )))
признаюсь - я тоже не ожидала
Julia_81 2 апреля 2012, 19:08
как говорят,все гениальное - просто. тка и с этим кексом))
Жанна Головко 3 апреля 2012, 12:10
огромное спасибо!!!Действительно быстро, я всю массу высыпала в одну посудину и тогда у меня получилось выпекать 10 минут, а если в две маленькие - то, действительно, 5 минут. Все были удивлены!
oso4ka 4 апреля 2012, 17:22
огромное пожалуйста! )))
DobriuEnot 4 апреля 2012, 12:14
выглядит супер)
E_l_e_n_a 4 апреля 2012, 13:55
пекли просто при мощности 450 или у Вас печь с конвекцией?
oso4ka 4 апреля 2012, 17:26
нет, у меня микроволновка обычная, без режима конвекции.
пекла при мощности 450, хотя максимум у
меня 800, думаю можно поэкспериментировать
Комментарий удалён
Ingamama 6 апреля 2012, 09:25
Прикольно , попробуем )
Iryna_Darina 24 июля 2012, 14:00
делала сегодня утром на завтрак. по времени даже меньше,чем 10 минут! оооочень вкусно и быстро! огромное спасибо за рецептик!
Акрил ка 24 июля 2012, 14:24
А у меня нету режима выставления мощности , есть тольуо уровни- высокий , средний , низкий и время . Что посоветуете ?
Акрил ка 24 июля 2012, 14:25
И еще : соду уксусом гасить не надо ?
Iryna_Darina 24 июля 2012, 21:25
я не гасила, самую малость вообще клала, думаю можно на срреднем попробовать минут 5, если мало, добавить минуту-две на полной мощности. у меня тоже нет мощности - есть 100,70,50 и 30. Я делала на 50 4 минуты и на 70 2 минуты
Iryna_Darina 24 июля 2012, 21:26
я вот вечером опять делала :) удивляла маму :))