Под катом рецепты :
- киселя
- компота на зиму из абрикос слив и алычи
- пирог
как только появились ягоды, я начала активно делать кисель. никогда в жизни не готовила.. а тут меня понесло)))
рецепт взяла тут http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=6970
а вчера просто на глаз все делала.
абрикосы и алычу залила кипятком, предварительно помыв и очистив от косточек. как только закипели ягоды, я выключила и процедила через сито 2 раза. затем в ту же кастрюлю, добавила сахар, дожлалась пока закипит и добавила предварительно разведеный и процеженый картофельный крахмал в холодной воде.
пару минут и выключила.
а это ягодный кисель.
Компот на зиму делала по рецепту
http://bufeta.net/kompot-iz-yagod-retsept-bez-sterilizatsii.html
"КОМПОТ ИЗ ЯГОД РЕЦЕПТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ"
- 1,500-2000кг ягод
- 0,400 сахара
- 2-2,5 л воды
- 2 банки по 2л(остаток остается на побу)))
пока закипает вода с сахаром,ягоды почистила,помыла. поставила в духовку вымытые банки. на минут 10 включила самую высокую температуру.
корышки обдала кипятком. у меня банки и крышки которые просто ручками нужно закрутить)
сироп закипел, бросила ягоды, закипело.. прокипело 5 минут и я разлила в банки.закрутила и перевернула. закутала в старое совковое одеяло)))
Пирог
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke*
- 150-200 грамм масла сливочного/маргарина
- 150 грамм сахара
- 3 яйца
- 1,5-2 стакана муки(у меня в большинстве случаев кукурузная или смешаная с пшеничной кукурузная
- корица по желанию
- ванилин
- ягод я беру многоооо
- разрыхлитель 1ст.л
в рецепте по сыылке все описано:
яйца+сахар+ванилин=в блендере
пердварительно растопили масло/маргарин( я растапливаю в самой чаше мультиварки(потом туда стелю и смазываю бумагу на которой буду печь)
добавляем муку+разрыхлитель
смешиваем. выливаем в форму и высыпаем сверху ягоды
на час в режим "выпечка"
Ariadna_Lev 21 июля 2015, 18:37
ммммммм Саша как же всё аппетитно, особенно выпечка))))))))))
Aleksandra__ 21 июля 2015, 19:00
Ты куда,аппетитная пропала??
Aleksandra__ 21 июля 2015, 19:01
Слезайте с пилонов, обезьянки)))
Ariadna_Lev 21 июля 2015, 20:31
яяяяяя работаю...нет времени в обще...вот сейчас буду икру кабачковую варить, про пилон так я молчу...1 максимум 2 раза в неделю....эх
Alla29 21 июля 2015, 19:12
Саша,все выглядит аппетитно)
Только вот такие компоты я еще не видела) У нас всегда закрывают с косточками фрукты...
Aleksandra__ 21 июля 2015, 20:09
а я начиталась что без косточек полезнее)
Alla29 21 июля 2015, 20:41
да надо попробовать и такой вариант)
спасибо за подсказку)
Olgaaa 21 июля 2015, 20:14
Сашин пост сподвиг меня на подвиги. Все началось с пирога с абрикосками в мультиварке, получилось вкусненько и симпатичненько. Спасибо! :) Потом вспомнила еще рецепт Маринки https://kashalot.com/club/post-215775/ Со сливами также получилось классно. Ну и напоследок, чтобы грушки с яблочками не обиделись, сделала еще и яблочно-грушовый. Короче, девочки, всем спасибо за такие симпатиШные фотки и вкусные рецепты, мои мальчики сегодня остались довольны.
Aleksandra__ 21 июля 2015, 20:33
Главное что все довольны!)))
Спасибо за отзыв))
Elena_Ivanova 7 августа 2015, 00:56
Саша а какой разрыхлитель Вы используете?
Aleksandra__ 29 августа 2015, 22:45
разный.и дешевый и дорогой)))