Каждый предпраздничный Пасхальный день у нас сравним с Апокалипсисом. В этом году не без потерь, но главное - результат.
Я благодарна хозяюшкам из клуба за рецепт глазури на желатине без белков. Она бесподобна. В этом году я передавала пасочки родителям в другой город. Автобус по дороге сломался, водители на связь не выходили и вместо прибытия в 8 часов вечера, он пришел в 6 часов утра и в другой пункт. Когда открыли багажник, был секундный шок..мало того, что всю ночь гонялись за автобусом, так ещё на коробке с куличами стояла ооочень тяжеленная огромная сумка. Мама думала капец пасочкам. Но... Нет ...На глазури не было ни единой трещинки. Это очень существенно. Потому что белковая глазурь в таких условиях осыпалась бы вщент.
Не ладилось...
Мне дали рецепт супервкуснючей паски на манке. И знаете что, она не получилась. Первый раз у меня вышло блюдо, которое пришлось отдать собакам. И никакого не получилось, кто пытался сделать по этому рецепту, только у хозяйки рецепта.. Поэтому, если вы не хотите, чтоб кто-то смог приготовить такое же вкусное блюдо как у вас, лучше не давайте совсем рецепт, чем указывать в нем неправильные пропорции и ингредиенты.
И Спасибо, что подсказали, что можно печь паски в чашках.
С Наступающим вас всех праздником Светлой Пасхи. Мира и добра!!!
Elenn 27 апреля 2019, 23:24
И Вас с праздником!
Красивые "платья" у Ваших пасочек. Сами вязали ? Крючком? А как размер под определенный кулич угадать?
Mytya 28 апреля 2019, 06:43
И мне очень понравилось
Мама говорила что есть в атб такое но когда пошла тл уже не было
Elenn 28 апреля 2019, 06:54 3
Ух-ты. Я о таком и не знала...
Христос Воскрес, девочки. Всем добра.
Rybka83 28 апреля 2019, 08:26
Воистину воскрес!
Alinkamalinka 27 апреля 2019, 23:30 1
Ух ты,паски в чашках.А с чашками ничего не произойдет?
Alinkamalinka 28 апреля 2019, 13:08
У нас сало для топления здір называется.Раньше частенько мама покупала и топила смалец
Samhayne 28 апреля 2019, 13:52
Збір не люблю, беру найдешевше сало, і на виході маю і смалець і шкварки, до шкварок досмажую цибульки, сіль перець за смаком, і в баночку. Коли застигне, то або просто на хлібчик, або до вареників додати
prodavetsnomer1 28 апреля 2019, 16:27
Здор это внутренний жир, тот что в кишках
il_sole 27 апреля 2019, 23:44
Красота! :yellow_heart:
Мы тоже в четверг со Стаськой пекли-украшали. Про чашки - открытие для меня :smile: буду знать )))
Rybka83 28 апреля 2019, 00:44 1
Ну ты ж все равно не спишь
il_sole 28 апреля 2019, 00:46
Ты имеешь ввиду ночью?:smile:
А Стасю куда? Она спит, я - сама.
Rybka83 28 апреля 2019, 00:56
Поняла...
Irochka_Plombirochka 27 апреля 2019, 23:52
Мы сегодня с сестрой игрались с пасочками)) Тоже рецепт от наших Клубчанок)) Делала.правда,Швейцарскую меренгу для глазури. Но на гробки хочу ещё опробовать желатиновую глазурь.
Rybka83 27 апреля 2019, 23:56 1
Просто, быстро и суперефектно
birdie_ 28 апреля 2019, 05:39
Вчера впервые делала куличи. Часть пекла в формочках из фольги, частью чашках, все чашки выслала пергаментом и все отлично вытащилось. И глазурь тоже на желатине делала, очень понравилась
Antyk 28 апреля 2019, 05:41
Дуже гарні пасочки!
KittyK 28 апреля 2019, 05:48
Очень красиво :blush:А можно рецепт для "кружевных штучек"?Спасибо :rose:
KittyK 28 апреля 2019, 05:50
Ой, прочла ,что покупное ..
laskass 28 апреля 2019, 07:18
Подскажите,как делали глазурь,у меня не очень застыла
Rybka83 28 апреля 2019, 11:39
Точно так
Комментарий удалён
laskass 28 апреля 2019, 21:51
Спасибо))
KarambOlechka 28 апреля 2019, 07:36
Шикарные пасочки! Видела эти " кружева" в АТБ и не поняла до чего, теперь буду знать) Мне пока мама печет паски, но нужно будет и самой попробовать)
Lynxx 28 апреля 2019, 11:00 1
А я хочу сказать спасибо Аджанте за рецепт рамочек "без 40 желикови 10 подходов". Получились просто как пух
Rybka83 28 апреля 2019, 11:40
А у меня не получились по ее рецепту( в прошлом году. И ни у кого, кому рекомендовала
Galka_G 28 апреля 2019, 15:40
І мені дуже вони сподобались, і всім кому розказала рецепт, у всіх вийшли чудові))) теж дякую! Ми навіть у ліцеї з сином робили майстер клас, діти пекли, то у всіх ідеальні вийшли, попрошу в нього фото. То вже другий рік у нас пів міста їх роблять)))
Lynxx 29 апреля 2019, 00:00
Странно, что не получилось, делала в первый раз, вышли отличные.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
prodavetsnomer1 28 апреля 2019, 16:32
Хорошая идея печь в чашках, а в пиалах можно выпекать , не знаете?
Rybka83 28 апреля 2019, 17:08
Думаю можно, только правильно смазать или проложить пергаментом
prodavetsnomer1 28 апреля 2019, 23:38
Только что испекла в пиале, с пергаментом, пиала не треснула. А другую пасху пекла в консервной банке из личи, тоже хорошо получилась.
zoya77 28 апреля 2019, 18:48
Танюша, с праздником:wink:Христос воскресе!!! А по какому рецепту в итоге сделала? По своему?
Rybka83 28 апреля 2019, 19:06
Воистину Воскресе! Кума давала, спасибо ей)
zoya77 28 апреля 2019, 19:10
Твои вкусные были, делала и я и мои друзья :kissing_heart:только пропорции на 0,5 молока
Rybka83 29 апреля 2019, 08:40
Я в этом году по другому рецепту делала. По вкусу практически одинаковые, немного слаще