Где в Киеве купить вкусную домашнюю колбасу?

Такой колбасы, как готовила моя бабушка, уже никто не повторит. Поэтому едим редко и традиционно на Пасху. Не каждый год удается найти вкусную, чтоб с крупно рубленым мясом и не большим количеством сала.

Гурманы-киевляне, в какой сети магазинов вы точно знаете вкусную домашнюю колбасу? Или точечно где видели и пробовали уже?  В магазинах Укрпромпостач кто брал?  А может, тут какая супер хозяйка сама приготовила и есть лишнее колечко ;) ?

Темы: Дім і побут

76 комментариев

  • Katusha 22 апреля 2019, 11:17

    Покупаю на рынке готовую).

  • 4 комментария
  • Katusha 22 апреля 2019, 11:33

    А зря) делать их очень легко, долго только с этой кишеоболочкой возиться- вымачивать, зачищать.

  • ta_la_ 22 апреля 2019, 12:17 1

    Оболочка продаётся уже полностью готовая в супермаркетах.

  • Katusha 22 апреля 2019, 12:39

    Я ее все равно вымачиваю и дочищаю.

  • chasiki 22 апреля 2019, 11:29

    Сало повинно бути нарізане чуть крупнішими шматками. Адже при випіканні воно витікатиме. А якщо сало зовсім подрібнити, то воно витече повністю і ковбаска буде сухою.

  • 1 комментарий
  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 11:32

    Да, пусть крупными, но не половина сала))) Но это, конечно, все равно пока не попробуешь, не поймешь.

  • chasiki 22 апреля 2019, 11:34

    Зараз сало не продається, всі купують м,ясо. От його і по максимуму запихають в ковбасу.

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 15:05 2

    По той цене , что продают сало , логичнее купить мясо )))))

  • Malinka_orijinal 22 апреля 2019, 11:32 4

    Думаю нигде. Делать самой или идти к свекрови, как я :smirk:

  • IvannaM 22 апреля 2019, 11:32

    +++

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 11:36 7

    Уговорила, иду с тобой к твоей свекрови :)

  • Malvina 22 апреля 2019, 11:35

    Я несколько раз брала у нас в мясном магазине. Метро Житомирская тебе подойдёт? Если да, схожу на разведку и даже возьму на пробу, чтобы обновить отзыв)

  • Malvina 22 апреля 2019, 11:36

    Там сырая, готовила в мультиварке вроде бы

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 11:38

    Ой, далеко нам, не бываем там)) А вдруг у них сеть по Киеву, как обычно бывает, если будешь там и будет время, узнай,где они еще. Но отзыв не помешает в любом случае, аборигены воспользуются)

  • Malvina 22 апреля 2019, 11:48

    Нет, это не сетевой вроде бы. Но уточню

  • Kaseta 22 апреля 2019, 11:55

    в Родинна ковбаска ок вполне, правда, не гурман, колечко беру как раз раз в год в это время))

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 12:10 1

    А мне в Родинной колбаске не нравится вообще ничего, домашнюю, правда не пробовала, но все, что пробовали вообще не подходит((

  • Kaseta 22 апреля 2019, 14:41

    А мы очень любим полядвыцю)

  • Emma____ 22 апреля 2019, 12:29 4

    не одна магазинная и рыночная не сравнится с домашней, делаю сама

  • 3 комментария
  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 12:40

    Ну Вы ж понимаете, большинство людей сейчас покупают, и что-то хуже, что-то лучше. Вот и спрашиваю)

  • Emma____ 22 апреля 2019, 12:52

    вы писали про бабушкину колбаску, я тоже помню колбасу бабушки и подобной не пробовала с магазина, иногда покупаем в мясном, там свои девочки и предлагают ту что лучше, но все равно не то

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:56

    Конечно не то. Я , например, почти никогда не покупаю магазинные готовые или полуфабрикаты мясные изделия . Только с/ к или в/ , никакие рулеты, подчеревки , грудинки мне не нравятся , бывают просто более качественные из дорогих, если на большую компанию брать , то никто не хочет готовить . но так я сама для семьи все запекаю . Ну колбасу делать не хочу, да и на умею ))). Мои только по кусочку съедят , на неё нет ажиотажа ))) Так что я лучше без колбасы останусь )))

  • zolu6ka 22 апреля 2019, 12:39

    я иногда на Дарницком рынке беру, вторая часть рынка, там есть три ларька, там собраны все мясокомбинаты Украины+мол.продукция.

  • zolu6ka 22 апреля 2019, 12:39

    еще сырую в сильпо

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 12:41

    Спасибо, сто лет на Дарницком не была, это тот, который около ЖД вокзала Дарницкого, верно?

  • zolu6ka 22 апреля 2019, 13:42

    да, верно

  • CaptainMorgan 22 апреля 2019, 12:47

    У меня мама делает, ребёнку с индюшечки , нам со свининки , вкуснее маминой колбаски в жизни не пробовала ))) Мне нравятся разные рулеты Глобино , может у них и колбаска есть.

  • 1 комментарий
  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:51

    Спасибо , это и правда нужно лично прошвырнутся по магазинам разным , в вдруг повезёт на глаз )

  • CaptainMorgan 22 апреля 2019, 14:54

    Ну в Новусе , точно вкусные , а вот Глобино в атб есть , думаю если ходите по магазинам обратить внимание можно.

  • IraLr 22 апреля 2019, 17:42

    Мне нравятся по вкусу их рулеты, но нет доверия в плане состава. Мясо готовится быстро, мягкое и сочное, но сок из него превращается в тугое желе ещё горячим. Как сок остынет то застывает желе и становится, грубо говоря, жеское как подошва. Ну добавляют что-то, кроме специй. Одно успокаивает - там 100% мясо, в отличие от колбасы или сосисок.

  • Llizard 22 апреля 2019, 12:57

    Я брала пару раз в магазине Мясито (это, вроде, сеть). Там несколько видов колбас. Муж оценил, а он балованный. ))

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:50

    Спасибо , поищу сеть

  • nikooo 22 апреля 2019, 12:58

    Укрпромпостач -на любителя .Брала и свиную -для меня она жирноватая и куриную .Куриная -не плохая ,но больше я люблю свиную .Беру ( не часто) на рынке -но увы ...выбор маленький и вкус не тот .Брала домашнюю Ятрань ( свиную )-есть можно но жирноватая .
    На Дарницком рынке -где мясо стоит 1 точка -то есть выбора нет На Демеевке есть пару ларьков с такого рода продукцией -тоже выбор не айс. Много такого рода продукции было на Бесарабке -но там я давно не была и не знаю как и что .

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:48

    Вы прямо знаток- аналитик ! Все чётко , спасибо :)

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:49

    Я изначально сырую имела ввиду , в потом подумала , что и готовую можно взять , если хорошая )

  • nikooo 22 апреля 2019, 15:54

    Нет я сырую не покупаю вообще -ее и попробовать нельзя -а ту что на рынках можно .А в супермаркетах точно брать не буду -там такого положат в колбасу ,да еще и несвежего .....

  • Elena31 22 апреля 2019, 13:11

    Беру у Оксаны . Ник Ейвон... Мама ее готовит....вкус....божественный

  • 2 комментария
  • Elena31 22 апреля 2019, 13:54

    В личку

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:47

    От нас в Бортничи маршрутка идёт ))), и на дачу почти мимо едем , давайте и мне контакты :) спасибо

  • Elena31 23 апреля 2019, 14:16

    Готово)))

  • klausS 22 апреля 2019, 13:52

    Раньше брала в ашане куриную, но сейчас она ужасная там(((
    В прошлом году почти каждую неделю брали в Форе, тоже куриную. Там сала ну очень мало. И если оно было, то было крупное. В этом году еще не брали

  • JuliaLesnaya 22 апреля 2019, 14:46

    Спасибо , хочу свиную ) А в Форе вчера видела два варианта колбасы, сырой . Так мне продавец не смогла ответить, какой состав , а на ценнике не написано подробно . И по цвету две разные колбасы , я не стала связываться с " неопознанными объектами " ))) хотя как раз на вид была хорошей

  • Qvest 22 апреля 2019, 15:28

    Такої ковбаски ви некупите, тому що бабуся робила з домашнього мяска , а не такого ге... як зараз, напевно запекала в печі, ммммм

  • JuliaLesnaya 23 апреля 2019, 14:59

    Это понятно, я скажу больше, мы на даче ( раньше дом бабушки) даже печь не убирали), мама оставила как атмосферный артефакт, а брат сказал, что с нашими ценами на газ придется той печью опять пользоваться)). И как знать, может и правда рано или поздно вернемся к картошке из печи (реально, вкуснее ничего не ела в жизни, чем блюда из печи) и даже к колбаске)) Хотя, мясо у местного мясника тоже по не хилым ценам)))), свинки-то своей нет.

  • malawova 22 апреля 2019, 15:32

    Берем иногда в Новусе на здолбуновской нам нравиться, видов много. Только на здолбуновской брали в другом Новусе фуу

  • maksim 22 апреля 2019, 17:41

    любую кировоградскую

  • IuliiaD 22 апреля 2019, 19:21

    На Позняках есть магазин «мясная лавка» , у них сырая домашняя колбаса .

  • Elena2216 22 апреля 2019, 20:42

    Я беру укрпромпостач, из магазинных - самая вкусная
    Папа брал одно время у продавцов мяса, но как то не то... Сало крупными кусками накидают, мясо какое то жёсткое...

  • JuliaLesnaya 23 апреля 2019, 10:30

    Спасибо, вот тоже про них думала, может поеду спецом. Подумаю еще денек.

  • Mushka 22 апреля 2019, 21:58

    В мережі магазинів "П'ятачок".
    Пару раз брала- чоловіку сподобалась,сказав ,що смак домашньої

  • JuliaSha 22 апреля 2019, 22:43

    В сильпо вкусная

  • JuliaLesnaya 23 апреля 2019, 15:00

    Сегодня взяли небольшое колечко в Сильпо, посмотрим
    продавцы обещали, что мясо не мелко рубленое.

  • Lamantina 23 апреля 2019, 10:23 1

    Сама, все сама

    Картинка
  • 2 комментария
  • Lamantina 23 апреля 2019, 10:30

    У нас все уже расхватали)
    3 в село
    2 родителям в город
    4 останется нам - 2 делаем еще до Пасхи, 2 - после...все, съели и мало как всегда)

  • Mira_Bella 23 апреля 2019, 10:34

    Класс)

  • JuliaLesnaya 23 апреля 2019, 10:34

    Эх...)))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб