Испечь можно классические эклеры,а начинку сделать из творога с добавлением любимой зелени ,оливок,тертого сыра твердых сортов и сметаны (как вариант)))
мы любим "намаз"))), он конечно не печется, но для разнообразия делаем часто. Творог с зеленью, со сметаной, солькой, чеснок можно немного, взбить блендером. Получается паста творожная, добавки можно любые. Намазываете на хлебушек, накрываете листом шпината,кусочек печеной рыбки сверху или мяса и ваш завтрак готов, запиваете чашкой кофе.
2 ст.л. кукурузной муки залить (заварить) 80 г кипяченого молока (или воды). Потом туда 250 г творога (вашей любимой жирности) 1 яйцо куриное (или 4 перепелиных) 2 ст.л. сахара и все перебить погружным блендером. Нарезать туда кубиками банан или (и) яблоко. Перемешать. У меня получается 10 силиконовых корзинок. Варить в пароварке 15-20 мин. Приятного аппетита!
Сделайте тесто, как на сырники, но не жарьте, а запеките в силиконовых формочках. Самое диетическое- это ленивые вареники. Не очень диетическое, но ОЧЕНЬ вкусное- прогуглите "Львовский сырник" (на вкус , как чизкейк) я делаю в мультиварке- именно в мультиварке он получается идеальным. Есть еще рецепт - ватрушка Ярмарка. Делается жидкое шоколадное тесто- в середину творожная начинка - вот Ватрушку лучше в духовке. Получается как легкий шоколадный "тортик" с творожной начинкой. Вкусно!!!
На здоровье! Гугл в помощь! Удачных Вам экспериментов! :))) О! Посмотрите сайт Ирина Чадеева "Чадейка"- у нее есть еще рецепт творожного кекса по ГОСТУ
Bantik 24 марта 2016, 14:45
Испечь можно классические эклеры,а начинку сделать из творога с добавлением любимой зелени ,оливок,тертого сыра твердых сортов и сметаны (как вариант)))
Julee_k 24 марта 2016, 14:46
И мне интересно, послушаю )
Julee_k 24 марта 2016, 14:47
Я просто кроме сырников, из творога ничего не могу придумать... А оно уже надоели (
Bunadziva 24 марта 2016, 15:01
мы любим "намаз"))), он конечно не печется, но для разнообразия делаем часто. Творог с зеленью, со сметаной, солькой, чеснок можно немного, взбить блендером. Получается паста творожная, добавки можно любые. Намазываете на хлебушек, накрываете листом шпината,кусочек печеной рыбки сверху или мяса и ваш завтрак готов, запиваете чашкой кофе.
Svetasav 24 марта 2016, 15:05
Да это вкусно, но это не то хочется что-то типа мафинов
Jimalaima 24 марта 2016, 15:04
2 ст.л. кукурузной муки залить (заварить) 80 г кипяченого молока (или воды). Потом туда 250 г творога (вашей любимой жирности) 1 яйцо куриное (или 4 перепелиных) 2 ст.л. сахара и все перебить погружным блендером. Нарезать туда кубиками банан или (и) яблоко. Перемешать. У меня получается 10 силиконовых корзинок. Варить в пароварке 15-20 мин. Приятного аппетита!
Svetasav 24 марта 2016, 15:05
Интересное что-то :-) :-)
Irina01 24 марта 2016, 15:34
Сделайте тесто, как на сырники, но не жарьте, а запеките в силиконовых формочках. Самое диетическое- это ленивые вареники. Не очень диетическое, но ОЧЕНЬ вкусное- прогуглите "Львовский сырник" (на вкус , как чизкейк) я делаю в мультиварке- именно в мультиварке он получается идеальным. Есть еще рецепт - ватрушка Ярмарка. Делается жидкое шоколадное тесто- в середину творожная начинка - вот Ватрушку лучше в духовке. Получается как легкий шоколадный "тортик" с творожной начинкой. Вкусно!!!
Svetasav 24 марта 2016, 15:36
Спасибо
Irina01 24 марта 2016, 15:46
На здоровье! Гугл в помощь! Удачных Вам экспериментов! :))) О! Посмотрите сайт Ирина Чадеева "Чадейка"- у нее есть еще рецепт творожного кекса по ГОСТУ
Inessa_vis 9 апреля 2016, 23:14
Я из творога делаю чизкейк без выпечки с желатином, запеканки, кексики, творог с зеленью в лаваше, ленивые вареники.