Навеяло мне сегодня поиграть в хозяйку :)
Девочки, делитесь рецептами супов и борщей, буду очень признательна
Итак, что ест моя семья:
Суп гороховый с ребрышками
Сырный суп с колбасками и рисом
Солянка
Суп куриный с грибами
Суп овощной
Суп с фрикадельками
Борщ
Очень редко капустняк
Как у Вас?
AMOR_FATI 13 апреля 2019, 22:46 2
Ну и места где рецепты тысячами с картинками и пошагово, с фильтрами на национальность кухни, или на набор продуктов или на консистенцию, время приготовления и тд:
https://eda.ru/recepty/supy
https://www.gastronom.ru/recipe/group/1129/recepty-supov
https://www.edimdoma.ru/retsepty/tags/супы и бульоны
http://namnamra.com/recipes/category/3-soups
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=11
H_elga 13 апреля 2019, 22:52
Как я люблю капустняк, а мои никто не любит((( поэтому редкость(
H_elga 14 апреля 2019, 17:13
И я с пшеном, но со свежей капустой
H_elga 14 апреля 2019, 17:17
По тому принципу, как и борщ. Бульон, туда картошку (целиком или большими кусками, её потом давлю), пшено. Зажарку делаю. Потом капусту. Вроде, так, сто лет не готовила
IvanNa1977 14 апреля 2019, 18:14
Когда нет квашеной капусты, то могу сделать со свежей, но в конце уксусом довожу до вкуса ) но с квашеной намного вкуснее для меня)
Lancela 13 апреля 2019, 23:19
Вспомнила ещё супчик. От Бониты. Оценили и муж и дети. https://www.instagram.com/p/BkpvVOmFEpG/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1r7w6y7m92ziv
Ta_ta 13 апреля 2019, 23:55
красный борщ и зеленый, солянка, куриный суп с лапшой, гороховый, сырный с гренками, шурпа, лагман, чечевичный, уха только из красной рыбки, с фрикадельками, грибной. очень редко суп с пельменями или клецками. не любим окрошку, рассольник, щи, свекольник.
Ta_ta 13 апреля 2019, 23:57
еще на дух не переносим овощные супы.
Anita_kisya 14 апреля 2019, 00:24
зеленый борщ со щавелем и сырный суп
mama_Lizi 14 апреля 2019, 00:37
Редко но варю шурпу из баранины!!!!
Мои любят)))
Viktoriya1981 14 апреля 2019, 09:01 1
Никто не любит и не варю. Самый лучший суп - это густой красный борщ с фасолью и мясом. Вот он раз в неделю в меню. Все:blush:
Businka_2d 14 апреля 2019, 10:43 2
Фірмовий, який люблять всі - фінська уха з вершками з червоної риби. Але щоб це було не надто дорого, купую хребти червоної риби і потім з неї м'ясо знімаю. Дуже смачно.
Vladka9295 14 апреля 2019, 11:45 1
Ленивый - когда училась в институте. Муж голодный, папа голодный. Пришла, картошечку очистила. Закинула в много к пящей воды, морковку там, лук, по желанию, почти сварилось, потом пельмешки. Специи по вкусу + зелень, и готово. Суп и с фрикадельками и с клецками)))) Сейчас его не варю, но прочитав Ваш заголовок, сразу, почему-то про него вспомнила:grinning:
Marishe4ka 14 апреля 2019, 14:32
Вспомнила программу,там рассказывали про 90-е. Покупали пельмени,отделяли тесто и фарш. И варили супы,один был с клетками,др с фрикадельками
kusik 14 апреля 2019, 13:01
У вас совсем нет рыбных супов, не любите?
Polik 14 апреля 2019, 13:14
Я - люблю, домочадцы не очень
Поэтому крайне редко из красной рыбы
kusik 14 апреля 2019, 13:18
а если из семги? или креветок суп Фарес?Тоже нет?
Mama_Alisu 14 апреля 2019, 13:15 1
Ми любимо гречаний з томатом))
Dastish 14 апреля 2019, 13:15 3
борщ, борщ и еще раз борщ)))
Malvina 14 апреля 2019, 13:46
спасибо за тему.
такой еще любят у меня.
Сейчас без помидор, а с соусом. Вкусно.
https://www.say7.info/cook/recipe/275-Sup-SHurpa.html
Malvina 14 апреля 2019, 13:46 1
Еще суп с мороженой скумбрией хорошо кушаем, но не часто.
Polik 14 апреля 2019, 15:08
Поделитесь, пожалуйста, рецептом
Alinkamalinka 14 апреля 2019, 16:55
И мне интересно.Есть рыбка у нас красноглазка,от скумбрии особо ничем не отличается.Из нее тоже,думаю,вкусно получится.
Malvina 14 апреля 2019, 13:48
Тыквенный еще для сына. И мне нравится. Но муж и младший сын не ест, поэтому не готовлю пока(
Lamoda2012 14 апреля 2019, 14:04
Белый крем-суп на основе плавленных сырков со свежими помидорами черри.
Marishe4ka 14 апреля 2019, 14:30
Борщ красный,суп с фрикадельками, суп с ролтоном, гороховый тётя соня,рассольник торчин.могу просто с гречкой или рисом. Сырный давно не делала,в студии годы был любимым ) Вспомнила ещё с фасолью нравится,та что в банке готовая уже и с консервов ещё делала суп.
Marishe4ka 14 апреля 2019, 14:35
А когда то вы читала рецепт харчо,блин он такой офигенный был. Но потеряла рецепт, помню грецкие орехи там были,ещё соус покупала сацебели,смесь хмели сунели.....но никак не могу вспомнить где ж его нашла,рецепт этот.боюсь по др рецепту выйдет не то....
Llizard 14 апреля 2019, 15:12
Борщ красный/зелёный
рассольник
сырный суп со шпинатом
ботвинья (из свекольной ботвы)
харчо
суп с перловкой и лисичками
куриный суп с горошком
гороховый с копчёностями
окрошка
Vam_mir 14 апреля 2019, 15:55 1
У нас борщ- лучший суп!
Margo35 15 апреля 2019, 09:11
если говорить про фирменные то это грибной крем суп, креольский, крем суп с тыквы,гороховый с копченостями.
а если на каждый день
рисовый, гречневый, рассольник, капусняк, борщ зеленый и красный, овощной, вермешельковый, с фрикадельками, пшеничный, солянка, с сухих грибов и перловкой, уха.