Девочки, есть ли смелые, кто дает сырыми? Читала, что если с мылом помыть яйцо, то можно без страха его разбивать потом ножом- ничего не попадет в яйцо. С одной стороны- в сыром больше пользы ,а с другой стороны- стремно как-то. А проваривать 2-3 минуты после закипания, так многие витамины разрушаются. Да и не любит малой вареные яйца, а вместо химических витаминов врач их прописал.
у кого какой опыт?
п.с. Сама несколько лет назад сырые по утрам пила и не заморачивалась, а сейчас ручки дрожат)))
Irochka_Plombirochka 9 июля 2015, 17:35
С мылом и под проточной водой
Irochka_Plombirochka 9 июля 2015, 17:36
Но я ещё не даю,боюсь тоже)Малой почти3
kurdupelka 9 июля 2015, 17:36
сырые - нет! если сами не контролировали процесс от и до... ху ноуз(
LudmilaSoul 9 июля 2015, 17:37
я даю очень часто, в основном весной, зимой и осенью...
ElenaBigMammy 9 июля 2015, 17:40
в перепелиных яйцах не бывает сальмонеллеза, поэтому и прописывают сырые вместо куриных
Irochka_Plombirochka 9 июля 2015, 17:42
бывает.
ElenaBigMammy 9 июля 2015, 17:52
сорри, уже почитала)
Marilena 9 июля 2015, 17:57
Еще как бывает-двое взрослых заболели после того,как больше года пили сырые перепелиные яйца.
Aleksandra__ 9 июля 2015, 17:41
Вареное яичко перебираете с сыром твердым например.сверху какой то укропчик и сметанку с солью.мми
No_names 9 июля 2015, 18:19
Свекровь втайне от меня подмешивала сыну в молоко сырое перепелиное яйцо. Результат - сальмонеллез, хорошо хоть в легкой форме
Julia_Gor 9 июля 2015, 18:50
Я бы не рискнула...и вообще очень отрицательно отношусь к сырым яйцам.
LudmilaSoul 9 июля 2015, 22:07
мы пьем сырыми не первый год, разбиваю в чашечку и не мою...все живы-здоровы)))
Yavari 9 июля 2015, 22:31
не бывает у перепелиных яиц сальмонеллы,у них не пористая оболочка,она туда не протекает
Yavari 9 июля 2015, 22:31
не проникает)
LudmilaSoul 9 июля 2015, 22:36
и я так считаю...
Lynxx 9 июля 2015, 23:56
А если оно немного треснутое? Вам незаметно, а сальмонелла проникнет... Так бывает, увы. Но если выбрать целое яйцо и промыть, думаю, можно. Я давала старшенькой.
MarinaK 9 июля 2015, 22:47
Я бы не рисковала. От того, что ребенок не будет употреблять сырые яйца, он не умрет.
Chumachechaya 9 июля 2015, 22:49
А есть гарантия что при транспортировке яиц сохранялась "холодная цепочка"?
mucjka 9 июля 2015, 23:43
Читала що треба варити не у воді а на пару 12 хв, тоді всі цінні елементи зберігаються!сама ще не пробувала, роблю яєчню на пару малому!
Elmira 10 июля 2015, 00:43
я давала, но у нас свои птички были
Ирина 10 июля 2015, 01:44
девочки, спасибо всем, вот и я не рискую. Может, и вправду на пару сварить? Пока слабо представляю практически, но если сравнивать с овощами на пару, до и вправду витамины должны остаться.