В прошлом году кто то делился рецептом теста для вареников на пару, рецепт был в комментариях, естественно я его не сохранила, а сейчас абсолютно не помню что к чему, но на фото в моем исполнении они все таки сохранились, может кто узнает и напомнит мне, а то сын просит приготовить именно такие, а у мамы склероз. Тесто получается как будто бы восковое и они не слипаются между собой.
Irina__T 7 июля 2015, 05:42
https://kloomba.com/users/66766/
у Юли хороший рецепт.может увидит Вашу тему.напишет.Тесто творожное.варенички на пару готовятся.их фото есть у нее в профиле)
Lapich 7 июля 2015, 11:56
Тело = тесто
Sanechka 7 июля 2015, 21:44
СДЕЛАЛА. Спасибо. очень вкусно!!
Elmira 8 июля 2015, 10:02
и я вчера сделала по Юлиному рецепту, на вкус понравилось, особенно что не нужно в начинку добавлять сахар и она не течет, только без казуса не обошлось, в пароварке первый раз заклинил таймер и я их варила долго и нудно.
Mary_Popins 7 июля 2015, 08:34
покажіть як отак заліпити вареник!!!!
Elmira 7 июля 2015, 10:23
нет, это не тот способ которым я леплю, попытаюсь найти ролик, в фотографиях это не объяснить.
Elmira 7 июля 2015, 10:25
вот такой способ https://vk.com/video-38159552_163502970
PRINZESSA 7 июля 2015, 14:43
очень красивенько)
Olalala 7 июля 2015, 08:53
Блин в прошлом году делала а в этом не помню
Elmira 7 июля 2015, 10:21
Вот и я так же, сделала и все, провал в памяти, а ребенок хочет именно те.
Iryna_Darina 7 июля 2015, 11:44
на поллитра кефира, неполная ложка соды, 1 яйцо, щипотка соли и 2.5-3 стакана муки. я такое делаю на пару. и то что творожное выше Юля писала тоже вкусное очень
Комментарий удалён
Sasha 7 июля 2015, 12:03
тут? https://kashalot.com/club/post-98045/
Elmira 8 июля 2015, 10:03
Завтра испытаю Ваш рецепт.
busja 7 июля 2015, 19:09
Мой рецепт похож на остальные:
- В миску просеиваю муку ( пару чашек)
- щепотка соды, соли.
- и СЫВОРОТКА комнатной температуры.
( всё в такой последовательности). Замешиваю. Леплю. Варбю на пару под крышкой 5 минут каждую порцию. Пушистые и вкусные.
Главное: сыворотка должна быть СВЕЖАЯ и ТЁПЛАЯ немножко.
busja 7 июля 2015, 19:09
Не кефир, а именно сыворотка, да.
Elmira 8 июля 2015, 10:02
Спасибо, сегодня буду испытывать Ваш рецепт.
Ololosha 9 июля 2015, 16:32
я тоже на сыроватке делаю, а яйцо не добавляете?
Ololosha 9 июля 2015, 16:32
У меня сегодня и с творогом, и с вишней)