Картофель наполовину отварить. Не солить. На жаровню налить немного масла, выложить картоху. Выдавить чеснок. Полить соевым соусом и посыпать укропом. Все перемещать и допечь в духовке. Очень ароматная и вкусная получается.
Я теж заажди так роблю, відварюю, потім в миску наливаю трошки олії+спеції перемішую і в духовку до золотої скоринки. Часник видавлюю і вимішую вже з готовою картоплею, мені так ароматніше виходить.
Я в мультиварке делаю , картошку режу на четвертинки ( соль, перец, сухой чеснок , растительное масло , все смешать) режим жарка 10 минут , режим выпечка 15 минут.
Я просто режу ( иногда со шкуркой) в маске специи и паст масло, мешаю и на противень.
Многое зависит от сорта, в сильпо часто бывает так и называется "для запикания), она длинная и ровная
картоху чищу, потом мою от крохмала. выкладываю что бы стекла вода на полотенце.
тем временем беру миску туда немного масла, прованские травы, соль, перец, совсем немного куркумы, чеснок (все по вашему вкусу). перемешиваем и засыпаем туда картошку, перемешать всю в этой заправке и на противень. выкладывать так, что бы она не прикасалась друг к другу и в духовку.
Я могу с вечера почистить, чтоб утром запечь) у нас все гости в основном с утра, так как маленькие дети) Отлично получается после воды, много крахмала выходит, прямо видно.
Я режу картошку примерно на 4 части, иногда еще больше долек делаю. Заливаю растительным маслом, пару ложек столовых на миску. Добавляю специи, люблю смеси типа арабских, турецких, узбекских. Не солю.
Солю минут за 10 до полной готовности.
Запекаю только на пергаментной бумаге.
Помешиваю пару раз.
Нет, ну как на мой вкус. Сверху корочка, внутри печеная картошка. Мы её и как отдельное блюдо готовим, и как гарнир. Она в маслице растительном, но умеренно.
Мой муж готовит такую картоху по-селянски :heart_eyes:вкуснее не пробовала!
На противень выкладывает фольгу, чтобы были бортики. Наливает подсолнечное масло, посыпает солью ( не жалеть), приправами (мы любим всякие итальянские-прованские травы), чеснок
Картошку (берет небольшую, желательно одинакового размера) хорошо моет в кожуре, разрешает пополам и выкладывает срезом на масло.
Получается просто ммммммм, смакота :heart_eyes:
Leonella7 23 марта 2019, 19:43 2
Картофель наполовину отварить. Не солить. На жаровню налить немного масла, выложить картоху. Выдавить чеснок. Полить соевым соусом и посыпать укропом. Все перемещать и допечь в духовке. Очень ароматная и вкусная получается.
Leonella7 23 марта 2019, 19:49 1
Старую картоху нужно чистить
Tatiana28 23 марта 2019, 20:19
Это самый лучший способ приготовления!
Lemurchik 24 марта 2019, 16:42
Я теж заажди так роблю, відварюю, потім в миску наливаю трошки олії+спеції перемішую і в духовку до золотої скоринки. Часник видавлюю і вимішую вже з готовою картоплею, мені так ароматніше виходить.
Svetasav 23 марта 2019, 19:51
я лично жарю в воге, режу примерно одинаковыми кусочками , совсем немного масла и до золотистой корочки, вконце чеснок и травки （по вкусу）
CaptainMorgan 23 марта 2019, 19:52
Я в мультиварке делаю , картошку режу на четвертинки ( соль, перец, сухой чеснок , растительное масло , все смешать) режим жарка 10 минут , режим выпечка 15 минут.
Dukaya 23 марта 2019, 22:22
Забыла спросить, у Вас мульты со скороваркой или обычная?
Моя за 10 минут только чуть разгорается
CaptainMorgan 23 марта 2019, 22:23
Скороварка
Dukaya 23 марта 2019, 22:27 1
Тогда понятно, почему так быстро.
У меня на простой не выйдет так :(
Svetlin 23 марта 2019, 19:52 4
Я просто режу ( иногда со шкуркой) в маске специи и паст масло, мешаю и на противень.
Многое зависит от сорта, в сильпо часто бывает так и называется "для запикания), она длинная и ровная
Maryana32 23 марта 2019, 21:07
Я запікала і без пергамента, все нормально,не прилипла))
KarambOlechka 23 марта 2019, 21:07
Я тоже так делаю
KarambOlechka 23 марта 2019, 21:08 1
К противню может пристать, поэтому лучше на пергаменте
Inna_ 23 марта 2019, 20:25
https://www.instagram.com/p/BvXD7mPHyH8/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1u69xwoth8gpv
yulcha01 23 марта 2019, 20:44
не удаляйте тему пожалуйста!
Caramel 23 марта 2019, 21:05
Ок
kucya 23 марта 2019, 20:55
картоху чищу, потом мою от крохмала. выкладываю что бы стекла вода на полотенце.
тем временем беру миску туда немного масла, прованские травы, соль, перец, совсем немного куркумы, чеснок (все по вашему вкусу). перемешиваем и засыпаем туда картошку, перемешать всю в этой заправке и на противень. выкладывать так, что бы она не прикасалась друг к другу и в духовку.
Lynxx 23 марта 2019, 23:13
Я могу с вечера почистить, чтоб утром запечь) у нас все гости в основном с утра, так как маленькие дети) Отлично получается после воды, много крахмала выходит, прямо видно.
kucya 23 марта 2019, 23:19
у нас гости не часто)))) я для своих домашних готовлю)))
Lynxx 24 марта 2019, 10:10
Ну и для домашних тоже
Irinka_kartinka 23 марта 2019, 23:15 2
вот так делаю https://tishka.org/картошка-по-деревенски-в-духовке
Kroshkin_dom 24 марта 2019, 00:57 1
Я режу картошку примерно на 4 части, иногда еще больше долек делаю. Заливаю растительным маслом, пару ложек столовых на миску. Добавляю специи, люблю смеси типа арабских, турецких, узбекских. Не солю.
Солю минут за 10 до полной готовности.
Запекаю только на пергаментной бумаге.
Помешиваю пару раз.
Dukaya 24 марта 2019, 09:29
Не сухая выходит?
Kroshkin_dom 24 марта 2019, 09:37
Нет, ну как на мой вкус. Сверху корочка, внутри печеная картошка. Мы её и как отдельное блюдо готовим, и как гарнир. Она в маслице растительном, но умеренно.
Leila 24 марта 2019, 10:33
Я тоже только на бумаге готовлю. Нормальная получается.
Я мешаю соль, перец, разные приправы, растительное масло и укроп
LoVeM 24 марта 2019, 10:42 3
:grinning:
ELENA94 24 марта 2019, 12:01 1
:face_vomiting:
Maryana32 24 марта 2019, 13:29
Ой,класс :heart_eyes:ми з сестрою в бабці так завжди пекли, і тісто ,що на вареники місилось,тоненько розкачане))
IvanNa1977 24 марта 2019, 13:11 1
Мой муж готовит такую картоху по-селянски :heart_eyes:вкуснее не пробовала!
На противень выкладывает фольгу, чтобы были бортики. Наливает подсолнечное масло, посыпает солью ( не жалеть), приправами (мы любим всякие итальянские-прованские травы), чеснок
Картошку (берет небольшую, желательно одинакового размера) хорошо моет в кожуре, разрешает пополам и выкладывает срезом на масло.
Получается просто ммммммм, смакота :heart_eyes:
Majchuk 24 марта 2019, 19:45
Клас!!!спробую і я таке зробити.
Funtick 24 марта 2019, 22:42
А сколько по времени запекать и на какой температуре? Спасибо!
IvanNa1977 24 марта 2019, 22:47
Ой, точно не скажу, да и во многом от духовки всё-таки зависит... Около часа, может больше, нужно смотреть по готовности... Температура 200 градусов
Lerchik 24 марта 2019, 19:24
Сегодня сделала по рецептам что девочки писали.Получилась вкусная)
DjudiMudi 24 марта 2019, 19:40
это та что отваривать надо?