Временная тема про Скороварку-мультиварку

Всем привет. Приобрели мультиварке -скороварку. Столкнулась с такой проблемой. Делала королевскую ватрушку, верх полностью сырой( .. Вот сижу мечтаю про бисквит, но боюсь той огромной влаги , что собирается на крышке ... Расскажите , как у вас ??? Всем спасибо


Теги: мультиварка, бисквит

48 комментариев

  • Julia_86 20 марта 2016, 23:16

    Я послушаю, тоже хочу бисквит испечь

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • irina12345 20 марта 2016, 23:25

    Выпекать с открытым клапаном? И в мультиварке верхушка не будет замечаний. Делайте королевскую ватрушка с какао

  • 1 комментарий
  • Adjanta 21 марта 2016, 09:45

    Нужно с открытым? А я закрываю..

  • irina12345 21 марта 2016, 13:06

    печь надо с открытым клапаном

  • Adjanta 21 марта 2016, 13:45

    Это все обьясняет)

  • irina12345 20 марта 2016, 23:26

    Выпекали

  • Wgik_wgik 20 марта 2016, 23:26

    Пеку бесквмт в мультеварке, всегда пропечен. Все ок. Хотя и мощность в агрегата маленькая, но на программе выпечка и добавляю 10 минут ( хотя думаю, что можно и не делать этого). На поддержании не оставляю, выклбчаю, открываю крышку и даю остыть.

  • irina12345 20 марта 2016, 23:26

    Замечаний-запеченой

  • TanyaMamaMatheus 20 марта 2016, 23:29

    а Вы открывали пока пеклась?

  • 22 комментария
  • Tanya_ 21 марта 2016, 14:26

    есть инструкция?=)))
    шучу=))

  • Olyak 21 марта 2016, 22:36

    я его сделала ,всем спасибо за советы)ням -нямка

  • Olyak 21 марта 2016, 22:37

    https://kashalot.com/club/post-2125237/

  • Olyak 20 марта 2016, 23:34

    я вот думаю если открыть клапан-сгорит,может перед концом?..нужно пробовать,но жаль продукты

  • 3 комментария
  • TanyaMamaMatheus 20 марта 2016, 23:39

    я первый раз пекла эконом вариант из книги рецептов))
    1 cтак муки, 1 cтак cахара, 2 яйца и 2 cтоловые ложки подcолничного маcла, разрыхлитель или cода погашенная укcуcом.
    ничего так получилоcь)) cъедобно))

  • TanyaMamaMatheus 20 марта 2016, 23:39

    в Вашей мульте книга рецептов еcть?
    поищите там рецепт биcквита.

  • Olyak 20 марта 2016, 23:45

    есть,клапан-закрыт.это меня и смутило)дякую ;-)

  • larunia 20 марта 2016, 23:52

    Спокойно пеките, ничего не сгорит. Режим выпечка 50-60 мин. 1. 4-5 яиц + 1 ст сахара взбить до густой пены 2. добавить 1 ст муки и 1 ч.л крахмала (чтобы не сел) и смело выпекать.

  • Enot_ 21 марта 2016, 06:54

    Клапан открыт должен быть

  • Loveu 22 марта 2016, 02:40

    Что значит открыт, подскажите. У меня Филипс, клапан паровой. Он может быть открыт всегда? Просто там есть замочек откр/закр, но мне кажется, это для того обозначение, чтоб снимать и мыть. А так пар всегда выходит, просто на разных режимах по-разному.

  • Irinamama 21 марта 2016, 09:53

    У меня получился.на 8марта в доме появилась мультиварка.вот уже дважды пекла.супер.верх белый.что да.то да.но сам бисквит--отменный.3яйца/ст.сах/ст.муки/ст.л.молока/ч.л.разрыхлителя=взбить хорошенько и на 1час в режим "выпечка/хлеб"

  • irina12345 21 марта 2016, 13:12

    Всем советую "мой любимый медовик" от Виталии, всегда получается супер
    4 яйца+1 ст сахара - взбить, добавить 4 ст.л.меда, перемешать+1,5 щедрых ст.муки с щепоткой соды перемешать и добавить ко всей смеси. Поставить выпекать на час, после сигнала сразу не открывать, пусть немного "дойдет" в мульте. потом этот коржа разрезать на нужное кол-во частей и промазать кремом, лучше что-то кисленькое

  • Nescafe 21 марта 2016, 23:49

    В інструкції написано режим жарка і випічка без тиску, тобто жарити можна зовсім без кришки і помішувати, а випікати все-все просто кришку покласти, недокручувати, для всіх інших режимів під тиском)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб