Наш рацион- это в основном каши и супы. По выходным бутерброды и любимый мужем салат оливье или с сухариками.
Хочется какого-то разнообразия. Привнести, так сказать, какую-то изюминку привычным блюдам. Недавно делала сырный суп- мужу очень понравилось=)))
Что Вы готовите? Посоветуйте рецептики полезных, вкусных блюд, которые бы еще и быстро готовились- с сынишкой-непоседой возле плиты долго не постоишь.
Спасибки
Daniella2016 13 марта 2012, 10:45
постою послушаю.....
Banny 13 марта 2012, 11:15
Моя семья очень полюбила простой и полезный салат, да к тому же и на приготовление уходит несколько минут - пекинская капуста, оливки (зеленые), заправить оливковым маслом, добавить укроп и сок лимона. ))))
АнонимКа 13 марта 2012, 13:14
ммм, спасибо! я такое люблю)))
Rina_31 13 марта 2012, 12:03
из первых блюд мы любим солянку, уху, рассольник, иногда капустняк, зеленый борщ.
вторые:самое любимое блюдо-плов (у меня он рассыпчатый), овощное рагу с мясом, спагетти с фрикадельками, картошка с салом в духовке (картошку режем пополам, соль, перец, кусочек сала, чеснок, в фольгу и на 30 мин. в духовку), картошка с мясом.
быстро готовлю галушки, но без начинки, начинку (чаще всего это курица-грибы) выкладываю сверху и со сметаной. а еще блинчики с мясом, печенкой. иногда шапки грибов фарширую курицей или мидиями, посыпаю сыром и в духовку.
кроме этого, котлетки, печеночны пирог (или котлетки), рыба
это блюда не быстрого приготовления, но написала, что сама готовлю, может пригодится))) из быстрых пока могу вспомнить только яичница, сосиски и пельмени покупные, но у нас это самые крайние случаи, а на все остальное, в любом случае, нужно время
Rina_31 13 марта 2012, 14:48
Олечка, Вы скромно напрашиваетесь на комплименты! Я увидела ваши фотки и поняла, что вы вводите нас в заблуждение!!!! Так что пора закругляться с кефирчиком)))
VanilnoeNebo 13 марта 2012, 14:50
Это очень похоже на Шах-нудли,но в том варианте в картофель кладут мяско поджареное с зажарочкой..ням-ням!
zolotko.o 13 марта 2012, 14:51
так фотки-то двухлетней давности))) после родов-хулахуп скоро,как пояс будет...))))) на строгую диету нельзя(кормлю ещё) а вот питание "здоровой" едой скоро заставит меня бросаться на людей))))))))))))
Люба 13 марта 2012, 12:22
Можно в горшочках всякие тушеные блюда, с мясом или овощами, рыбу запеченную здесь давали рецепт скумбрию, оч.вкусная, блинчики-сырники-запеканки, фаршированные "что в доме есть" яйца, из салатов простые та же капуста с морковкой и маслом, или винегрет, оч.люблю такой простой вареный буряк с луком, маслом, иногда соленым огурцом. Мясные всяческие, на клумбе много давали рецептов и просто запеченого (оч вкусная штука, потом на бутерброд - супер и быстро) и рулеты и отбивные. Те же каши-картошки делать с разными соусами подливками, есть оч. класный блог, девочки тут неоднократно делились http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/ и соусы и первые-вторые блюда-выпечка, супер просто, оч. много идей у нее почерпнула, к тому же все просто, по меткам можете найти. Если есть хлебопечка, то совсем не хлопотно сделать тесто на пироги, пельмени, пицу, ну это наверное больше на выходные когда есть помошник с малышом)))он у вас еще совсем маленький, вот подрастет немного, мой уже и печенье со мной делает и вареники, все интересно, может чуть дольше и грязнее, но зато вместе)))
Анастасия 13 марта 2012, 13:30
Кстати сделала вчера по рецепту скумбрию, очень вкусная получилась и не очень сложная в приготовлении))))советую)
Анастасия 13 марта 2012, 13:31
я с тестом дрожжевым вообще не дружу(((((( к сожалению, так что вы не одна такая)
АнонимКа 13 марта 2012, 13:57
Нужно будет попробовать!
Люба 13 марта 2012, 13:30
Еще журнал иногда беру - едим со вкусом, со всех подобных журналов мне рецепты нравятся больше всего. Да я сама с дрожжевым не дружу, если вручную мешать, мама моя может из воды-муки-држжей такие пирожки сделать, пальчики оближешь, а у меня до хлебопечки вечно какие то "буцики" получались, а сейчас - все накидаю по провереному рецепту, если надо могу дать, пироги-рулеты с начинкой-пица - все получается. Да, привередливый муж - это мне знакомо, живем 6 лет, вкусы еще только недавно начали сходится, так что раз уж вы едите все - тогда готовьте что мужу нравится)))
Люба 13 марта 2012, 13:32
Девочки живот уже сводит от вкусняшек, мне лучше обычной домашней еды ничего нет, слюнками умываюсь)))
Ярослава 13 марта 2012, 13:44
замороженные смеси овощные очень помогают - и в суп, и как гарнир.
тушеное мясо (и особенно куриные потроха) - быстро, дешево и сердито. оно само готовится.
салат пекинка+кукуруза из банки+зелень, какая есть - заправьте тем, что любите.
котлеты куриные: крупно смолотое/порубленное мясо 0,5 кг + яйцо + 3ст.л. крахмала/муки + 3 ст.л. майонеза. ложкой на сковородку. можно оставлять фарш в холодильнике - майонез подмаринует мясо, нежнее будет. потом только поджарить в нужный момент.
запеканка творожная: пачка творога + яйцо + по 2 ст. л. сметаны, сахара и манки. можно запекать в микроволновке, у меня такая порция за 12 минут запекалась. или можно в духовке.
Ярослава 13 марта 2012, 13:45
забыла: если в рецепте запеканки убрать сметану и манку, а добавить муку - сколько возьмет - вот уже и ленивые вареники.
АнонимКа 13 марта 2012, 13:58
Спасибо!!!
Rina_31 13 марта 2012, 13:53
еще окрошку любим, летом холодненькая...ммм..)
АнонимКа 13 марта 2012, 13:59
Мы тоже любим! Окрошка весною пахнет)))
АнонимКа 13 марта 2012, 13:59
У меня с ней ассоциации с детства- окрошка- весна)))