Здравствуйте девчонки! Ещё хочу выложить рецепт вкусных кексов и самое главное с доступными ингредиентами,рецепт кефирных кексов.
Куриные яйца- 2-3 шт;
Сахар-1,5ст,но можно меньше,если не любите сильно сладко;
Кефир-300 гр;
Маргарин-200 гр;
Сода-1ч.л без горки;
Мука-2ст(400гр);
Начинка любая-ягоды,изюм,орехи,шоколад...
Итак:яйца взбиваем с сахаром в пену,затем добавляем все ингредиенты,маргарин растопить обязательно,перемешать и наполняем формочки.
Выход-32 шт.
Остаток после вчерашней выпечки кексов.Пекла с черникой внутри.
Печь при 180-200t° Приятного аппетита!
Elenohka 28 июня 2015, 14:20
Выглядят очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 14:43
Честно,незнаю,не пробывала.
Vikoosya 28 июня 2015, 15:15
Я такие пекла на сыворотке. Вкусно
Elenohka 28 июня 2015, 15:19
Спасибо! Значит и у нас сегодня кексики!
busja 28 июня 2015, 14:27
О, классно! Всё есть! Испеку к ужину!)))
Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 14:43
Напишите после или получились.
tatata 28 июня 2015, 14:51
Такие кексики пеку уже давно, подтверждаю -вкусно. Только я гашу соду и кефир иногда заменяю сметаной. Растопленный маргарин (у меня 150г) добавляю в тесто в самом конце, после муки.
Alyonka079Alyonka079 28 июня 2015, 15:37
Я рецепт прочитала в инете.Соду не нашу,так как кефир входит.И делаю все в той последовательности в какой написала и тоже всегда получаются.:)
LyudaP 18 апреля 2016, 16:52
Спасибо большое за рецептик! Быстро, вкусно и бюджетно)))
Alyonka079Alyonka079 18 апреля 2016, 17:09
Пожалуйста!
Nastenka26 17 сентября 2017, 12:49
Их можно в бумажных формачках выпекать?
Alyonka079Alyonka079 17 октября 2017, 11:46
В бумажных не выпекала,но думаю,что да
Svetlana80 15 февраля 2018, 15:22
Пеку такие давно.Начинку ложу разную (свежие и замороженные ягоды и фрукты шоколад пюре варенье и т.д. ).По желанию можно и сверху украсить глазурью , правда я не заморачиваюсь с украшением .Вся семья их с удовольствием ест .А главное быстро можно сделать тесто и испечь.Пеку всегда в силиконовых формочках .