Добрый вечер.скоро в нашей семье торжество.нашей доченьке годик.сижу и понемногу черкаю меню.и в голове все одно и тоже. Хочется чегото новенького.помогите мне)))) напишите что вы готовите на стол?спасибо.
Вау, прикольно. Мой самый любимый рецептик, в лаваш заворачиваем смесь из 4х плавсырков (можно твердый сыр взять), 4 яиц, 2 зубков чеснока, майонеза и самое главное - консервированного персика (1 банка большая). Очень вкусно, необычно, нежно, тает во рту, но рулетики целенькие выходят. Пропитать в холодильнике перед подачей ночь.
Салат з морским коктейлем: пачка морепродуктів, помідорчики, авокадо, трохи маринованоі цибулі, салат айсберг, заправити соєвим соусом чи соком з коктейлю. Свіжий, смачний і швидко готується.
Мы любим отбивную с ананасом - куриную отбивную смазать майонезом, посолить, поперчить, положить кусочки ананаса, сверху тертый твёрдый сыр и в духовку. Делаю на каждый праздник, очень вкусно.
Бутерброды - черный хлеб "изюминка", масло, кусочек семги, сверху колечко киви. Также очень быстро уходят со стола.
@kozzz
Грибы - 1 кг
Вода - 750 гр
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Уксус - 70 мл
Лавровый лист 3 шт, гвоздика 3 шт, перчик горошком 4 шт.
Варить 40 мин, на слабом огне. Добавить уксус, лавровый лист, гвоздику, перец. Варить ещё 20 мин.
Если делать по рецепту, получаются очень вкусные грибочки. Только не бойтесь, сначала может показаться, что воды очень мало))))
Я пользуюсь вот таким чудо-сайтом http://www.povarenok.ru/
Он меня очень выручает,почти все блюда у нас на столе из него.Там поиск по ингредиентам,по названиям,как захотите.А если у Вас еще есть в запасе время,то можете просто полазить в нем,обязательно что то найдете!Внизу под каждым рецептом много отзывов,что б понять удачный рецепт или нет :) Надеюсь и Вам он пригодится :)
Могу подсказать очень вкусный салат с креветками очень быстро готовить.
состав: смесь мексиканская (банка или заморозка), помидоры черри, перепелиные яйца, креветки, огурцы, перец болгарский, банка ананаса, чеснок, руккула, зел. лук, укроп., майонез, сухарики из батона
Креветки (беру чищеные, не любитель их чистить) бросаются на сковороду с оливковым маслом, солью, соком лимона и выдавленным зубчиком чеснока, обжарить 2 минуты. На другой сковороде жарится мексиканская смесь или береться консервированнная.
Салат собирается на красивом большом плоском блюде. На лист салата креветки, кусочки ананаса, половинки черри, кубики огурца, красный перец, мексиканская смесь, руккула, зелень, половинки перепелиных яиц. Посолить, заправить майонезом, перед подачей на стол сверху сухарики кубиками. Можно еще сверху сыром.
Еще вспомнила, детям делала тарталетки с желе и фруктами.
Тарталетки покупной набор я брала из Сельпо, они не вафельные, а именно печеные и тесто сладковатое, сыр маскарпоне или аналог по-дешевле. Можно сладкий творожек, типа детского с ванилью), сок апельсиновый в пачке, желатин, сахар, фрукты (банан, апельсин киви тонкими слайсами нарезать). Делаем желе с соком и сахаром, в корзиночку на 1/3 сладкий сыр, потом фрукты и сверху заливаем желе и в холодильник до застывания.
Olyunja 25 июня 2015, 21:35
Тарталеки вот недавно делала.
Olyunja 25 июня 2015, 21:36
home-restaurant.ru/zakuski/nachinka-dlya-tartaletok-s-ananasom-i-sy-rom/
Olyunja 25 июня 2015, 21:37
home-restaurant.ru/zakuski/salat-v-tartaletkah-s-kuritsej-i-apel-sinom-naslazhdenie/
kozzz 25 июня 2015, 21:40
Спасибо.))
elili 25 июня 2015, 21:42
Мені подобається фета кусками порізана, посипана кусочками кураги і часника і полита оливкової олією.
ролтмо 25 июня 2015, 21:56
ням ням
kozzz 25 июня 2015, 22:48
Клас.должно быть вкусно.такое еще не пробывала.
elili 25 июня 2015, 22:54
Смачно і що найголовніше дуже швидко робиться.
Irina__T 25 июня 2015, 21:51
чернослив, фаршированный орехом и сваренный в очень сладком вине.Подавать под взбитыми сливками-всегда улетает на ура)
LyudaP 25 июня 2015, 21:54
Чернослив, фаршированный тертым сыром с чесноком и майонезом.Присыпать зеленью и тертым желтком.
Viksya 25 июня 2015, 22:02
Вау, прикольно. Мой самый любимый рецептик, в лаваш заворачиваем смесь из 4х плавсырков (можно твердый сыр взять), 4 яиц, 2 зубков чеснока, майонеза и самое главное - консервированного персика (1 банка большая). Очень вкусно, необычно, нежно, тает во рту, но рулетики целенькие выходят. Пропитать в холодильнике перед подачей ночь.
kozzz 25 июня 2015, 22:49
Спасибо.
Pogodkimag 26 июня 2015, 19:21
То же самое можно завернуть в листья салата, тоже очень вкусно.
ролтмо 25 июня 2015, 21:59
http://www.tvcook.ru/recipes/frukt-zakuski/buterbrody-s-kivi.html
ролтмо 25 июня 2015, 21:59
теперь все на работе такое любят.
Nataliya_pokupatel 25 июня 2015, 21:59
Груша типа Конфененция сладкая, порезать дольками длинными, сверху сыр Бри ломтиками, полить свежим медом и посыпать орехами (грецкими).
ролтмо 25 июня 2015, 22:02
наберно очень вкусно
Tatiana1984 25 июня 2015, 22:15
Блинчики с семгой и сыром янтарь. Завернуть и порезать пополам наискосок, выложить на тарелку, а сверху полить растопленным сливочным маслом.
kozzz 25 июня 2015, 22:51
Ооо.точно .спасибо что напрмнили.сама такую вкуснятину делала .но очень давно.совсем с головы вылетело
elili 25 июня 2015, 22:23
Салат з морским коктейлем: пачка морепродуктів, помідорчики, авокадо, трохи маринованоі цибулі, салат айсберг, заправити соєвим соусом чи соком з коктейлю. Свіжий, смачний і швидко готується.
kozzz 25 июня 2015, 22:53
Я такое точно бы сьела.но вот не все любят морепродукты.но всеравно спасибо за рецепт. Себя любимую обязательно побалую.
Karishka 25 июня 2015, 22:41
Мы любим отбивную с ананасом - куриную отбивную смазать майонезом, посолить, поперчить, положить кусочки ананаса, сверху тертый твёрдый сыр и в духовку. Делаю на каждый праздник, очень вкусно.
Бутерброды - черный хлеб "изюминка", масло, кусочек семги, сверху колечко киви. Также очень быстро уходят со стола.
kozzz 25 июня 2015, 22:55
Мяско с ананасиком это клас.называется #мяско по гавайски#.и бутики оригинальные .спасибо.
Karishka 25 июня 2015, 22:50
Салатик - маринованные шампиньоны (замариновать лучше дома, салатик вкуснее получается), варёное мясо (соломкой), соленый огурчик (соломкой), лук (полукольцами), заправить подсолнечным маслом.
kozzz 25 июня 2015, 22:58
Клас.а напишите мне пожалуйста как вы маринуете шампиньоны. А то как то пробывала и получилась кака.
Karishka 25 июня 2015, 23:06
Грибы - 1 кг
Вода - 750 гр
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Уксус - 70 мл
Лавровый лист 3 шт, гвоздика 3 шт, перчик горошком 4 шт.
Варить 40 мин, на слабом огне. Добавить уксус, лавровый лист, гвоздику, перец. Варить ещё 20 мин.
Если делать по рецепту, получаются очень вкусные грибочки. Только не бойтесь, сначала может показаться, что воды очень мало))))
kozzz 25 июня 2015, 23:28
Спасибо.зделаю обязательно. )))
Комментарий удалён
kozzz 25 июня 2015, 23:29
Спасибо.))
Nikysja 26 июня 2015, 18:55
Я пользуюсь вот таким чудо-сайтом http://www.povarenok.ru/
Он меня очень выручает,почти все блюда у нас на столе из него.Там поиск по ингредиентам,по названиям,как захотите.А если у Вас еще есть в запасе время,то можете просто полазить в нем,обязательно что то найдете!Внизу под каждым рецептом много отзывов,что б понять удачный рецепт или нет :) Надеюсь и Вам он пригодится :)
kozzz 27 июня 2015, 23:20
Спасибо.очень хороший сайт.
Pogodkimag 26 июня 2015, 19:36
Могу подсказать очень вкусный салат с креветками очень быстро готовить.
состав: смесь мексиканская (банка или заморозка), помидоры черри, перепелиные яйца, креветки, огурцы, перец болгарский, банка ананаса, чеснок, руккула, зел. лук, укроп., майонез, сухарики из батона
Креветки (беру чищеные, не любитель их чистить) бросаются на сковороду с оливковым маслом, солью, соком лимона и выдавленным зубчиком чеснока, обжарить 2 минуты. На другой сковороде жарится мексиканская смесь или береться консервированнная.
Салат собирается на красивом большом плоском блюде. На лист салата креветки, кусочки ананаса, половинки черри, кубики огурца, красный перец, мексиканская смесь, руккула, зелень, половинки перепелиных яиц. Посолить, заправить майонезом, перед подачей на стол сверху сухарики кубиками. Можно еще сверху сыром.
kozzz 27 июня 2015, 23:21
Ух ты))
Pogodkimag 26 июня 2015, 19:48
Еще вспомнила, детям делала тарталетки с желе и фруктами.
Тарталетки покупной набор я брала из Сельпо, они не вафельные, а именно печеные и тесто сладковатое, сыр маскарпоне или аналог по-дешевле. Можно сладкий творожек, типа детского с ванилью), сок апельсиновый в пачке, желатин, сахар, фрукты (банан, апельсин киви тонкими слайсами нарезать). Делаем желе с соком и сахаром, в корзиночку на 1/3 сладкий сыр, потом фрукты и сверху заливаем желе и в холодильник до застывания.
kozzz 27 июня 2015, 23:22
Спасибо)))