Девочки, у нас уродил зеленый горошек, супчики и супы-пюре уже надоели! Может у кого то есть свежий рецепт из зеленого горошка?! можно в мультиварке...
Девочки, у нас уродил зеленый горошек, супчики и супы-пюре уже надоели! Может у кого то есть свежий рецепт из зеленого горошка?! можно в мультиварке...
Теги: кулинарные рецепты
Bunadziva 22 июня 2015, 14:37
Куриные сердечки с зеленым горошком. Примерно 0.5кг сердец, помыли, почистили и на сковороду/сотейник протушить/поджарить. Добавляете лук нарезаный дольками/кубиками и еще протушить. Потом горошек зеленый (я брала который в банках жестяных), можно и свежий молодой. Тушите все вместе. Можно добавить пару ложек сметаны и красного вина 50г примерно, немного водички горячей чтоб жидкость была для тушения, протушить и кушать самостоятельно или к гарниру . Не забываем солить по вкусу.
Penelope 22 июня 2015, 14:44
мерси! у меня сердечки какие то жесткие всегда выходят, посоветуйте, что не так делаю?!
Bunadziva 22 июня 2015, 14:45
это же мышци, протушите их хорошо
Penelope 22 июня 2015, 15:03
нет нет! котлеты точно не для нас! я имею мало времени и готовлю максимально простые и быстрые блюда, делая ставку на качество продуктов, а не на замудренность рецептов...да и мясорубки у меня нет)
Bunadziva 22 июня 2015, 15:12
я их пеку в духовке в стекляной форме. Быстро, масло не летит во все стороны и полезней чем жареные.
Penelope 22 июня 2015, 18:23
да, полезнее не спорю! но фарш с сердечек не продается, а крутить самой у меня нет времени! но спасибо за идею)
Natali__ 22 июня 2015, 15:05
Я люблю просто немного поджарить на растительном масле, соль по вкусу
Penelope 22 июня 2015, 15:05
я на пп, жарю как можно меньше(
FateevaLjuda 22 июня 2015, 15:18
Я люблю рагу овощное. С горошком будет просто супер! Я беру лук, морковь, цукини или кабачок, цветную капусту, сладкий перец, помидоры. Сначала немного обжариваю, потом под крышкой протушить. Добавить зелень. Соль, перец по вкусу. И все! Готово!
Penelope 22 июня 2015, 18:24
тоже обожаю рагу, но хотелось бы еще какие то идеи)