С Масленицей!

И снова здравствуйте и снова блины!

​​​​​​Мы решили устроить себе такой блинный романтик:joy:.

Эти блины получаются плотными, без дырочек .

Ингредиенты:

Молоко-0.5 л

Яйца -3 шт.

Масло растительное -50 мл

Сахар -50 гр

Соль - половина чайной ложки

Мука - 170 гр

Масла ,сахара и яиц немного . Блины, что надо.

Яйца взбить венчиком с сахаром,солью.Добавить молоко.

Чтоб не было комков я в муку тонкой струйкой вливают жидкость.В самом конце добавим масло.Оставить тесто на 20-30 минут отдохнуть.

Испечь блины.Начинка любая на ваше усмотрение.

У меня внутри взбитый авокадо.

Пока крутила муж не удержался ждать. Сделал свой вариант с бокалом игристого:wink:.