любимый мой салат с кус кусом или можно заменить булгуром )
итак, кус кус запаренный аль денте(нельзя его варить )+мелко нарежьте огурцы, помидоры и зелень, много петрушки, можно мяту или базилик+ любимое масло по вкусу )
мой секрет в том, что в сезон я добавляю много шпината, зеленого лука, болгарский цветной перец и семена льна))хорошо подойдет и микс с авакадо))
перед подачей добавьте лимонный сок
пойдет он всем , и для ПП, и для диеты , да и просто для ужина :)
Inna_ 21 февраля 2019, 18:43 6
Как же аппетитно :heart::heart:
Tatyana 21 февраля 2019, 18:52 1
да) а еще быстро , и мего свежий, зелени надо побольше и сочной , я ее ножницами режу
megera 21 февраля 2019, 21:14
Таня, а сколько парить булгур?
Tatyana 21 февраля 2019, 21:34
зависит от того какой именно купили и способ готовки ,посмотрите на своей пачке
я делаю 7- 8 минут в скороварке
Leila 21 февраля 2019, 19:06 4
Это уже не табуле)
Табуле идёт без оругцов.
Помидоры очень мелко нарезанные, мнооого петрушки, её по мимо как нарезать ещё потом много раз ножом нужно измельчить, зелёный лук и мята.
Бульгур но мелкий а не тот что в супермаркете продают так как его не запаривать нужно а смешать с помидорами и он витает в себя сок помидора. Он не должен быть сильно мягким но и не должен хрустеть.заправлять солью, оливковым маслом и лимоном.лимона не жалеть так как должен быть кисленький.
Я обожаю табуле)
Leila 21 февраля 2019, 20:39
Мы с кус кусом вообще его не делаем а мелким Бульгур.
Я кус кус никогда не пробовала)
nata__ 21 февраля 2019, 20:46
Дуже цікавий салатик! Дівчата, дякуємо обом))
Leila 22 февраля 2019, 18:39
Я сегодня уточнила у ливанского повара, думала может я реально чего то не знаю.
Он тоже подтвердил что табуле это ливанское и сирийской блюдо и только с Булгур и без огурцов.
Короче, как я написала выше рецепт.
Всё что делают по другому, это уже выдуманое))
Но не спорю что и этот что у тебя тут в теме, тоже вкусный)
Puppy_in_the_bush 21 февраля 2019, 19:07
Ааа клас)
До слова, є кус-кус, який треба варити як макарони. Він набагато крупніший
Tatyana 21 февраля 2019, 19:12
он аль денте должен быть , не кашей
Svetlik555 21 февраля 2019, 20:29
Купила первый раз кус- кус в АТБ в пакете, запарила, а он мне как прелым или старым на вкус, совсем не понравился. Он не должен быть таким или это его нормальное состояние?
Svetlik555 21 февраля 2019, 20:41
Спасибо!
Tatyana 21 февраля 2019, 20:42
https://rozetka.com.ua/pere_4820191591318/p47584344/ такой украинский, кстати на розетке отличная цена
в Сильпо он до 100 грн
Tatyana 21 февраля 2019, 20:43
и в Варусе этот же бренд есть
Marinka_B 21 февраля 2019, 20:34 2
запишу себе). Я уже так жду сезон, когда все это будет свежее и в достатке! Сделаю обязательно, спасибо
Tatyana 22 февраля 2019, 11:33
летом это идеальный сытный обед, причем надо минимальное количество
Leila 21 февраля 2019, 20:39
Без него это не то.
Там его не много нужно
Elenka35 21 февраля 2019, 21:11
Я только недавно познакомилась с кус кумом и просто влюбилась в него. Я беру у нас местной фирмы и его нужно просто заваривать,а это для меня ну просто огромнейший плюс))) я вроде ничего и не делаю и кушать приготовила))))
Tatyana 22 февраля 2019, 11:33
:) ага, пару минут и готово- это принцип любимых блюд
AnnaBeloded 22 февраля 2019, 14:24
Я ребенку на ужин запариваю . Когда лень готовить или мы с мудем чем то вредно недетским ужинаем .
H_elga 22 февраля 2019, 08:54 1
Обожаю кус-кус и булгур, но при похудении не позволяю себе такого..
Tatyana 22 февраля 2019, 12:18
я тоже , раньше) но вот с этим вес уходит
H_elga 22 февраля 2019, 13:23
интересно, попробую понемногу включать утром
Elenka35 22 февраля 2019, 15:36
А я наоборот слышала,что при похудении кус кус очень полезен
Svetlin 22 февраля 2019, 16:58 1
Смакота!!!!Спасибо за рецепт
Tatyana 22 февраля 2019, 17:29
пожалуйста !