Идеальный табуле

 

любимый мой салат с кус кусом  или можно заменить булгуром )

итак, кус кус запаренный аль денте(нельзя его варить )+мелко нарежьте огурцы, помидоры и зелень, много петрушки, можно мяту или базилик+ любимое масло по вкусу )

мой секрет в том, что в сезон я добавляю много шпината, зеленого лука, болгарский цветной перец  и семена льна))хорошо подойдет и микс с авакадо))

перед подачей добавьте лимонный сок 

 пойдет он всем , и для ПП, и для диеты , да и просто для ужина :)

 

 

Темы: Дім і побут

50 комментариев

  • Inna_ 21 февраля 2019, 18:43 6

    Как же аппетитно :heart::heart:

  • 1 комментарий
  • Tatyana 21 февраля 2019, 18:52 1

    да) а еще быстро , и мего свежий, зелени надо побольше и сочной , я ее ножницами режу

  • megera 21 февраля 2019, 21:14

    Таня, а сколько парить булгур?

  • Tatyana 21 февраля 2019, 21:34

    зависит от того какой именно купили и способ готовки ,посмотрите на своей пачке
    я делаю 7- 8 минут в скороварке

  • Leila 21 февраля 2019, 19:06 4

    Это уже не табуле)
    Табуле идёт без оругцов.
    Помидоры очень мелко нарезанные, мнооого петрушки, её по мимо как нарезать ещё потом много раз ножом нужно измельчить, зелёный лук и мята.
    Бульгур но мелкий а не тот что в супермаркете продают так как его не запаривать нужно а смешать с помидорами и он витает в себя сок помидора. Он не должен быть сильно мягким но и не должен хрустеть.заправлять солью, оливковым маслом и лимоном.лимона не жалеть так как должен быть кисленький.
    Я обожаю табуле)

  • 13 комментариев
  • Leila 21 февраля 2019, 20:39

    Мы с кус кусом вообще его не делаем а мелким Бульгур.
    Я кус кус никогда не пробовала)

  • nata__ 21 февраля 2019, 20:46

    Дуже цікавий салатик! Дівчата, дякуємо обом))

  • Leila 22 февраля 2019, 18:39

    Я сегодня уточнила у ливанского повара, думала может я реально чего то не знаю.
    Он тоже подтвердил что табуле это ливанское и сирийской блюдо и только с Булгур и без огурцов.
    Короче, как я написала выше рецепт.
    Всё что делают по другому, это уже выдуманое))
    Но не спорю что и этот что у тебя тут в теме, тоже вкусный)

  • Puppy_in_the_bush 21 февраля 2019, 19:07

    Ааа клас)
    До слова, є кус-кус, який треба варити як макарони. Він набагато крупніший

  • Tatyana 21 февраля 2019, 19:12

    он аль денте должен быть , не кашей

  • Svetlik555 21 февраля 2019, 20:29

    Купила первый раз кус- кус в АТБ в пакете, запарила, а он мне как прелым или старым на вкус, совсем не понравился. Он не должен быть таким или это его нормальное состояние?

  • 8 комментариев
  • Svetlik555 21 февраля 2019, 20:41

    Спасибо!

  • Tatyana 21 февраля 2019, 20:42

    https://rozetka.com.ua/pere_4820191591318/p47584344/ такой украинский, кстати на розетке отличная цена
    в Сильпо он до 100 грн

  • Tatyana 21 февраля 2019, 20:43

    и в Варусе этот же бренд есть

  • Marinka_B 21 февраля 2019, 20:34 2

    запишу себе). Я уже так жду сезон, когда все это будет свежее и в достатке! Сделаю обязательно, спасибо

  • Tatyana 22 февраля 2019, 11:33

    летом это идеальный сытный обед, причем надо минимальное количество

  • Leila 21 февраля 2019, 20:39

    Без него это не то.
    Там его не много нужно

  • Elenka35 21 февраля 2019, 21:11

    Я только недавно познакомилась с кус кумом и просто влюбилась в него. Я беру у нас местной фирмы и его нужно просто заваривать,а это для меня ну просто огромнейший плюс))) я вроде ничего и не делаю и кушать приготовила))))

  • Tatyana 22 февраля 2019, 11:33

    :) ага, пару минут и готово- это принцип любимых блюд

  • AnnaBeloded 22 февраля 2019, 14:24

    Я ребенку на ужин запариваю . Когда лень готовить или мы с мудем чем то вредно недетским ужинаем .

  • H_elga 22 февраля 2019, 08:54 1

    Обожаю кус-кус и булгур, но при похудении не позволяю себе такого..

  • 2 комментария
  • Tatyana 22 февраля 2019, 12:18

    я тоже , раньше) но вот с этим вес уходит

  • H_elga 22 февраля 2019, 13:23

    интересно, попробую понемногу включать утром

  • Elenka35 22 февраля 2019, 15:36

    А я наоборот слышала,что при похудении кус кус очень полезен

  • Svetlin 22 февраля 2019, 16:58 1

    Смакота!!!!Спасибо за рецепт

  • Tatyana 22 февраля 2019, 17:29

    пожалуйста !

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб