поделюсь, тем что люблю делать мега быстро
- ленивые с капустой без риса
- овощные с кус кусом и грибами +овощи любые (морковь, лук)
- ленивые с пекинской
- с булгуром и грибами (кстати булгур с мясом вкуснее чем рис с мясом традиционный)
все то же самое делала с болгарским перцем (фаршировала)
что еще можно попробовать ?
ChildrensPlace 20 февраля 2019, 13:28
Может запеканки, овощи курица сыр яйцо
Tatyana 20 февраля 2019, 13:40
спасибо, поищу рецепт сейчас
Kaseta 20 февраля 2019, 13:31 3
А почему не использовать нешлифованный рис? Он не полезнее булгура?)
kredoanna 21 февраля 2019, 00:50
Бурый рис варила разными способами не впечатлял. Американская подруга подсказала свой рецепт,и такой рис едят все у нас) в жаропрочной форме насыпаете рис воды в два раза больше риса,соль и оливковое масло. Накрыть фольгой и в духовку на 210•. Как будет готов Вы увидите. Он разбухает раза в три,четыре и отдаленно чем-то похож на перловку) но в этом варианте правда вкусный. Потом я уже в него могу добавить овощи пои вкусу.
Kaseta 21 февраля 2019, 08:31
Я его в мультиварке готовлю)
kredoanna 21 февраля 2019, 13:21
В мультиварке он совсем другой получается. Пробовала на разных режимах.
R9bina 20 февраля 2019, 13:33
кукурузная крупа с морковкой и другим
Tatyana 20 февраля 2019, 13:57
это для начинки голубцов их капусты, верно ?
я та еще хозяйка )) мне бы немного подробнее что с ней делать)
R9bina 20 февраля 2019, 14:03
ага, я вообще только ленивые голубцы делаю, крутить лень их, но кукурузная крупа лепиться хорошо, вместо риса поэтому подходит можно и так ,и так. Морковь на терке потереть и можно прямо с крупой сварить, лук я еще кладу целый ,потом вытаскиваю. Потом специй по вкусу туда ,можно грибов добавить, например и из этого накрутить голубцов. В принципе все по схеме как и с рисом можно делать, просто крупа другая
Tatyana 20 февраля 2019, 14:06
спасибо,это интересно
а то становится скучно и теряю азарт с этой готовкой)
Mari_mama4kids 20 февраля 2019, 13:35
Я делала с мясом , кукурузой и горохом зелёным . Это было вкусно.
Mari_mama4kids 20 февраля 2019, 13:59
Это именно , я и мела ввиду))) и лук порей тоненько порезала . Всем понравилось
Tatyana 20 февраля 2019, 14:03
спасибо , это будет победитель завтрашнего обеда) все смешал и готово мой вариант)
Mari_mama4kids 20 февраля 2019, 14:04
Пожалуйста :blush:
Viksya 20 февраля 2019, 13:36 1
Очень вкусно с пшеном отварным плюс много морковки и лука. Похоже на мясо
Tatyana 20 февраля 2019, 13:59
и тушить с томатным соусом , так ? или сметану ?
Viksya 20 февраля 2019, 16:07
Я томатную пасту не использую
Тушу в такой подливке с томатного сока соевого соуса и немного постного масла, зелень. Могу тушить в помидорах в собственном соку, руду их кубиком и выливают этот сок. Подаю уже со сметаной
Tatyana 20 февраля 2019, 16:12
супер, попробую
я тоже люблю помидоры в собственном соку)
Sanechka 20 февраля 2019, 13:48
Я делала не голубцы а такую штуку
Tatyana 20 февраля 2019, 21:41
да нет проблем в пару грн, есть проблема найти) завтра зайду, я же обещала прислать, просто не подумала как )
len4ik7 21 февраля 2019, 11:43
Возьмите баночку для анализов, она новая и стерильная, и закрывается хорошо))
Sanechka 21 февраля 2019, 12:06
Хорошая идея):thumbsup::thumbsup:
GOLD_ 20 февраля 2019, 14:08
я летом вместо риса добавляю протушенные слегка баклажаны.... лук,морковка, баклажаны, мясо ...моя семья и гости обожают такие голубцы
Tatyana 20 февраля 2019, 14:08
да))) я просто так люблю тушить баклажаны с мясом и овощами , мега вкусно и мусаку очень люблю) но пока цена на них высокая, подожду немного
KotoVasiya 20 февраля 2019, 19:03
можно купить замороженные. У меня в городе есть спец.интернет-магазин - там уже порезанные кубиками баклажаны после "шоковой" заморозки стоят всего 26 грн/кг. Кусочки один в один, плоды молоденькие, без льда. Может и у Вас такое есть в городе?
Tatyana 20 февраля 2019, 19:38
я как то пробовала, они по вкусу потом в мучаке совсем не такие
Anutamama 20 февраля 2019, 17:19
Я где-то видела рецепт с киноа
Tatyana 20 февраля 2019, 19:37
я с булгуром теперь ее смешиваю , киноа+ булгур идеальная смесь )
Anutamama 20 февраля 2019, 21:26
Надо попробовать.
GlamKid 20 февраля 2019, 18:26
Я когда-то в журнале нашла из савойской капусты, внутри гречка с грецкими орегами и еще чем-то, снаружи чуть масла, помидоры и перец, вроде. Очень вкусно. Даже мой парень-мясоед уплел и ему понравилось, поищу рецепт и сброшу.
Kseniya_Grom 20 февраля 2019, 19:35 1
GlamKid очень интересно, напишите пожалуйста рецепт.
Tatyana 20 февраля 2019, 19:37
супер ) это должно мега интересно быть
Xena_fantom 20 февраля 2019, 19:51
Я не знаю, ПП или не совсем, но очень люблю вместо риса гречку или пшено. Гречка с фаршем из телятины - очень вкусно
Garmonia 20 февраля 2019, 21:42
А меня всё время так соблазняют голубцы с морковкой - те, что в ведрах пластиковых продаются. Я их никогда не пробовала, но мне кажется, что они нереально вкусные.
Но как-то не рискну купить - там, наверно, уксуса больше, чем овощей )))
Tatyana 20 февраля 2019, 21:54
и я не пробовала)
your_style 21 февраля 2019, 06:59
вкусно те что делают корейцы,но они острые,но нереально вкусные,а те что просто продаются в овощных магазинах,это совсем не то,просто морковка завернутая в капусту,ни вкуса не радости.
Julka 20 февраля 2019, 22:00
варена гречка+варена картопля+ засмажити цибулею з морквою + терта сира картопля+ сіль+ перець чорний
Tanyushka 20 февраля 2019, 22:39
Не представляю с булгуром, если честно. Обожаю рис во всех проявлениях. Басмати мой фаворит. Не поправляюсь от него совсем.
Anutamama 20 февраля 2019, 22:56
А зелёную гречку вы любите? Я недавно её для себя открыла.
Anutamama 20 февраля 2019, 22:56
Можно с ней начинку сделать.
Tatyana 21 февраля 2019, 08:15
зеленую не особо, но можно попробовать )
Svetlin 20 февраля 2019, 23:08 2
Не люблю рис особо нигде, перец и голубцы делаю с перловкой, очень вкусно
Tatyana 21 февраля 2019, 08:15
никогда не видела перловку внутри, попробую
спасибо
Victoriya73 20 февраля 2019, 23:32
Накормили меня голубцами с пшеном в сметане. Без мяса. Нереально вкусно. С мясом тоже будет хорошо.
Tatyana 21 февраля 2019, 08:15 1
до вчера я и не знала про такие удивительные рецепты, спасибо
Elenn 21 февраля 2019, 00:24
А чем Вы заливаете для тушения голубцы ?
Я обычно водой со сметаной и томатами, но моя заливка далека от ПП.
Tatyana 21 февраля 2019, 10:03
тогда Сильпо) там видом 5 разного ) или можно дома делать
самое выгодное,))
Elenn 21 февраля 2019, 10:09
Спасибки, посмотрю.
Цогуртница есть, в малышовский период детей юзала её регулярно, а теперь... где-то йогона там на полочке. По необходимости покупаю йогурт, ну почему-то просто йогурт никогда не брала, только с наполнителем. Надо попробовать.
Elenn 21 февраля 2019, 10:10
йогона - она :)
Galyna1985 21 февраля 2019, 12:22
А чем кус-кус лучше риса?
Galyna1985 21 февраля 2019, 15:01
Кус-кус - это пшеничная крупа, которую изготавливают из более мелкой манной крупы, гораздо реже из других злаков.
Tatyana 21 февраля 2019, 15:13
спасибо. я знаю что такое кус кус ) едим его часто
но это не просто манная крупа
Galyna1985 21 февраля 2019, 15:43
Ну, я тогда останусь при своём мнении)
Natal4ek 21 февраля 2019, 13:20
моя сестра делала голубцы с гречкой ) Говорила, что очень вкусно. Я не пробовала, так что ничего сказать не могу )))
Tatyana 21 февраля 2019, 15:26
да. все верно
лучше больше белка+ много овощей на обед, ужин белок
на завтрак сложные углеводы ,
Natal4ek 21 февраля 2019, 15:28
Спасибо! для меня это актуально )
Tatyana 21 февраля 2019, 15:28
а самое главное считать кбжу тогда все станет моментально понятно)