Рецепт теста ( из него еще вкусно получаются пельмени и вареники):
Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст.
Начинка у меня такая: 0.6 жирной свинины + 3 большие луковицы + 1 большая картошка, соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать, картошку и мясо перектутила на мясорубке (с насадкой с большими дырочками), а в идеале все нужно мелко нарезать.
Готовила я 40 мин в пароварке. (хотя я думаю время может быть разное у разных пароврок).
Приятного аппетита))
N4t4liy4 14 марта 2016, 22:59 1
Как же я их люблю)))
Kuznechik 14 марта 2016, 23:02
Спасибо большое, попробуем )))
Sanechka 14 марта 2016, 23:04
Никогда не ела именно манты надо будет после попробовать)
Lepestok 14 марта 2016, 23:05
Если варить в воде, то лучше плотно закрелять, да?
Lepestok 14 марта 2016, 23:16
Дерьовня я)
Lapich 15 марта 2016, 08:07
Их готовят только на пару. Есть даже специальная кастрюля, она и нахвание имеет соответственное.
Я готовлю в мультиварке в режиме пароварки.
MarinaK 15 марта 2016, 09:33
По-хорошему, туда надо 3 вида мяса и лука 1:1 с мясом, но это в идеале. Эх, выставили тему и мне захотелось)))))
Vikylia 14 марта 2016, 23:11 1
Спасибо вам за рецепт теста! Недавно испробовали, очень понравилось!
Anastasiya 14 марта 2016, 23:12
На здоровье)
HELGA_dnipro 14 марта 2016, 23:11
Лежу слюну глотаю...(( пост
Anastasiya 14 марта 2016, 23:13
Еще очень вкусненько если брать несколько видов мяса.
Oksana_Ls 14 марта 2016, 23:13
Тесто довольно необычное как на мой взгляд))) а вообще никогда не готовила, но нужно будет попробовать.
Anastasiya 14 марта 2016, 23:15
Тесто очень классное) Попробуйте, вам понравиться))
Levchik 14 марта 2016, 23:27
мне тоже такое тесто очень нравиться. я и вареники, и пельмени с такого готовлю
Taisiya 14 марта 2016, 23:50
Выставлять такую вкуснотищу на ночь, это издевательство какое-то)))) ну, а серьёзно- какие они у Вас аппетитные мммммимм
Anastasiya 14 марта 2016, 23:54
спасибо)
Olga2014 15 марта 2016, 00:03
Как же я их люблю
Комментарий удалён
Artist_Nata 15 марта 2016, 09:05
мантышница? прикольно))) у нас называют мантоварка, я тоже ее счастливая обладательница))) у нас готовят манты 3 равные части: жирное мясо, лук и ТЫКВА - это самый главный суперингредиент, от которого наши манты становятся СУПЕРМАНТАМИ)
MarinaK 15 марта 2016, 09:35
Я называю мантушница. Когда жили в Таджикистане, то ее именно так называли. Тоже есть этот супердевайс на 4 поддона. Я в ней котлеты на пару еще делаю.
Liusia 15 марта 2016, 12:23
как вы их красивенько слепили :+1:
Anastasiya 15 марта 2016, 12:55
Спасибо)
Elena_Ivanova 15 марта 2016, 13:25
Ляпота и смакота....ням))) сохранила себе
morisovna 15 марта 2016, 13:53
В закладки :)) спасибо!
AlisAlla 28 марта 2018, 18:10
Спасибо, тесто лёгкое в работе. Но так красиво скрутить мне не удалось))
AlisAlla 28 марта 2018, 18:10