Привет мамочкам! вот недавно смотрела тут Желфикс искали, в прошлом году делала мармелад из вишни и отечественной Желинка (цена 3,6), вкус как в покупных круасанах, ООООчень вкусно! Вот решила сделать из клубники, только смутили косточки.
1кг.клубники помыть, убрать хвостики
взбить блендером
через марличку убрать косточкидобавить две пачки Желинки 1:1
на плиту до закипания, закипело добавляем сахар +1кг, снова до закипания и варить 5 мин и в баночки
вкуснятина не передать. как магазинское!!
Комментарий удалён
Podobnaya 11 июня 2015, 14:40
Кстати мы тоже с желинкой делали клубничное варенье 1:1.оч вкусно
Попробуем желинку на черешне
mamby 11 июня 2015, 15:09
о! а я и не подумала ))) про черешню
Podobnaya 11 июня 2015, 17:53
будет , правда, очень сладкое, т.к черешня и так сладкая ( по крайней мере у нас)
Svetik_K 11 июня 2015, 15:22
Спасибо!! А как это две пачки Желинки 1:1? И где ее брать?
mamby 11 июня 2015, 15:38
есть желинка 1:1 и 2:1, у меня были 1:1 поэтому взяла 2 пачки (для слабожелирующих фруктов вишня, клубника. малина нужно 2 пачки 1:1 на кг фруктов или одну 2:1). брала в Караване (Днепропетровск)
Podobnaya 11 июня 2015, 17:52
мы на рынке брали , где всякое такое продается (приправы, соль и т.д)
Svetik_K 11 июня 2015, 22:17
Пасиб)
tata_g 11 июня 2015, 15:52
прикольно! Жалко, что 2 пачки надо и 1кг сахара..))
nik 11 июня 2015, 16:32
Я теж з клубніки таке робила тільки брала Конфітюрку одну пачку (тому в мене і рідкувате вийшло) буду тепер 2пачки брати. І цукру 1 кг. мені забагато, треба менше бо аж дуже солодке, але кому як))))
Iryna_ 11 июня 2015, 16:33
я тоже вчера делала с Желинкой, только клубника целыми ягодками, всем очень понравилось. Думаю что нужно и со взбитой клубникой попробовать)
Tanjushka 11 июня 2015, 16:54
треба спробувати, тільки от би знайти желинку...
Sneginka 11 июня 2015, 21:36
Я с конфитюркой делала черничное варенье. Так оно кислым получилось. Конфитюрку не добавляла- нормально вышло
Tatjanka_ 11 июня 2015, 23:39
Обьясните особо умным пожалуйста) обязательно ли косточки убирать и можно ли целую клубнику варить?
mamby 24 июня 2015, 23:04
я просто не люблю когда косточки))) но можно не убирать)
lairmi 12 июня 2015, 09:26
Я вчора закатала в банки з Желіном клубніку. 1:1. Трошки залишилось. Сьогодні попробували - дуже-дуже сподобалось. Закрию ще на зиму. Дякую дівчатам з клумби за таку чудову підказку. Це для мене було відкриття.