Уже давно и постоянно заказываю какао-порошок и агар-агар у отличного магазина на Клумбе.
Раньше они находились в Донецке, а потом переехали в Киев, чему я очень рада :)
Какао-порошок есть темный и светлый. Темный - идеальный для выпечки. Светлый дети любят с молоком, как напиток.
И агар отличного качества. Зефир и пастила из него получаются изумительные. Можно попробовать у нас в Муми-кафе :)
Lesia_Bookhunter 11 июня 2015, 13:26
спасибо за наводку! ;)
Aleksandra__ 11 июня 2015, 13:32
Ооо.так там у него еще куча всего есть!!
Спасибо!
alena797 11 июня 2015, 13:33
что за кафе?
YuliyaV111316 11 июня 2015, 13:50
вы еще там не были?) это потрясающее кафе для родителей с детьми) дети играют с аниматорами, а мамы и папы спокойно пьют кофе и едят зефир)
Svetik_K 11 июня 2015, 15:25
Нам туда надо!!! Зефир !!! Дайте кто-то ссыль, плиз, или адрес!
Sanechka 11 июня 2015, 17:01
Так внизу написала)
Lapich 11 июня 2015, 13:40
Спасибо, Наташа, там есть нужные мне масла в доступной дозировке.
R9bina 11 июня 2015, 13:54
о, спасибо, агар давно хочу вместо желатина попробовать
zueva 11 июня 2015, 16:44
Очень рекомендую! Только с ним надо по-другому работать, он сильнее и немного капризнее. Обязательно почитайте инструкции перед готовкой.
Svetik_K 11 июня 2015, 14:19
А где это Муми-кафе?
Aleksandra__ 11 июня 2015, 14:56
Позняки
Sanechka 11 июня 2015, 15:05
http://www.mumicafe.com.ua
Svetik_K 12 июня 2015, 13:27
Пасиб)
danon 11 июня 2015, 14:40
Наташа, а вы сами в кафе его готовите? Ваши кондитеры? Нам у вас очень нравится)))
zueva 11 июня 2015, 16:44
Спасибо :) Да, сами.
Sanechka 11 июня 2015, 15:04
Интересно, а рецепт пастилы можете дать? Или это коммерческая тайна?)
danon 11 июня 2015, 18:59
Оксанка, и мы на Урловской))))
Sanechka 11 июня 2015, 19:02
Мои живут в круглом доме, возле ресторана Сафари)) как тесен мир)))
Svetik_K 12 июня 2015, 13:28
Наташа, можно рецептик, плиз)
SharlottaZ 11 июня 2015, 15:28
Спасибо за информацию!!!