делюсь шикарным рецептом быстрого постного, просто офигенного шоколадного печенья за 15 минут - 3 на тесто и 12 на выпечку) :fire:а вкусное какое :thumbsup::heart_eyes: брауни нервно курит в сторонке) :grin: итак, смешиваем в миске пол стакана жидкого варенья и пол чайной ложки соды. Добавляем 2/3 стакана сахара (можно и меньше, по желанию), треть стакана подсолнечного масла, перемешиваем. В другой миске смешиваем пол стакана хорошего! темного какао и стакан просеянной муки. Соединяем содержимое обеих мисок. Масса должна получиться мягкой и пластичной, как пластилин. Катаем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на пергамент, слегка приплюскивая (на небольшом расстоянии). Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 12 минут. Даем печенькам немного остыть на пергаменте, снимаем их на тарелку и наслаждаемся) :heart_eyes:
Establishment 1 февраля 2019, 11:59
Попробуем))
Angelina 5 февраля 2019, 23:10
может у вас какао не качественное?
More_Martir 6 февраля 2019, 15:34
какао добре. логіка на 2скл муки так само какао? я пекла гірчить, менше даєш виходить краще.
Angelina 6 февраля 2019, 15:55
вы не правильно прочитали рецепт - на стакан муки нужно брать пол стакана какао.
Pizhurik 1 февраля 2019, 12:13 1
У меня муж с сыном такие порой делают. Только пересушивают. Но я им об этом не говорю)))))
Angelina 1 февраля 2019, 12:18
12 минут для них - идеально)
Pizhurik 2 февраля 2019, 15:58
Намекну:wink:
bobkoira90 1 февраля 2019, 12:16 1
Спасибо утащила в избранное
Angelina 1 февраля 2019, 12:18
на здоровье)
AlenaShudrenko 1 февраля 2019, 13:13
А что за какао берёте для цвета?я сильно тёмное не встречала
Julia_2014 1 февраля 2019, 14:34
Та хоч Марія, нормальне
Angelina 1 февраля 2019, 15:07
в этот раз использовала турецкое какао, а вообще беру какое есть в продаже, но чем подороже. От качества какао напрямую зависит вкус печенья.
Комментарий удалён
Linkas 1 февраля 2019, 13:17
180 градусов - это с конвекцией или без?
Angelina 1 февраля 2019, 15:07
у меня с конвекцией, но, в принципе, и без конвекции 180.
Linkas 3 февраля 2019, 15:19 2
Спасибо! Очень вкусно! Делала из абрикосового варенья и вместо сахара положила сгущёнку.
Angelina 3 февраля 2019, 19:21
на здоровье и спасибо за фотоотчет) мега-аппетитно получилось)
ViolettaN 1 февраля 2019, 14:04
Спасибо за рецепт. Разрыхлителя никакого не надо?
Angelina 1 февраля 2019, 15:08
на здоровье) если нет соды, тогда возьмите чайную ложку разрыхлителя и смешайте его с мукой.
Dariamama 1 февраля 2019, 14:06
А какое брать варенье?
Angelina 1 февраля 2019, 16:19 1
на здоровье) успехов в приготовлении)
More_Martir 1 февраля 2019, 20:35
о малинового є пів льоху, стягнула в вибране на днях попробую.
More_Martir 3 февраля 2019, 12:44
O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)
krem12365 1 февраля 2019, 14:30
Спасибо, добавляю в избранное) :thumbsup:❤
Angelina 1 февраля 2019, 15:08
на здоровье)
Tanyas 1 февраля 2019, 14:38 1
А пол стакана какао это не много?
Angelina 1 февраля 2019, 15:09 1
как раз отлично, печенье же шоколадное)
Solniwko 1 февраля 2019, 15:25
Ангелина, а выпекать в духовке до трещинок?
Это ж и кешью можно туда закинуть?
все мои обожают с орехами
Angelina 1 февраля 2019, 15:52 1
я выпекала ровно 12 минут в предварительно разогретой духовке. За это время как раз успевают появиться трещинки, печенье становится сверху хрустящим, а внутри мягким и мега-шоколадным. Кешью я бы порекомендовала перед выпеканием выкладывать на верх печенюшек, слегка вдавливая орешки.
Solniwko 2 февраля 2019, 23:25
Спасибо)
Мы завтра будем пробовать)
Julka 1 февраля 2019, 15:57
Дякую )
Angelina 1 февраля 2019, 16:19
будь ласка)
Broudvey 1 февраля 2019, 16:29
Я такие делаю с малиной замороженной или абрикосовым вареньем. а вот со сливовым че-то не получилось
Tane4_ka 2 февраля 2019, 11:26
У меня ягоды поднялись вверх, а на дне банки - сок, поэтому можно достать без косточек. Но оно густое...
Angelina 2 февраля 2019, 12:16
не страшно, может тогда чуть меньше муки добавьте.
Tane4_ka 2 февраля 2019, 12:40
Ок! Спасибо! Сегодня буду пробовать)))
Elenn 1 февраля 2019, 16:39 2
На мраморное похоже по виду, только без пудры.
Angelina 1 февраля 2019, 16:46
оно совсем другое (рецепт мраморного у меня тоже есть). Мраморное - песочное, а это именно влажное внутри, по типу брауни.
Odessitka 2 февраля 2019, 07:47
Тоже есть 2 рецепта с шоколадом и без, теперь будет третий рецепт-с вареньем. Попробую и его испечь. Спасибо)
Angelina 2 февраля 2019, 10:25
на здоровье)
irina_julia 1 февраля 2019, 16:50 1
Могу сказать одно: нужно смело делать в 2 раза больше
Angelina 2 февраля 2019, 12:17
а как на вкус? понравились?
irina_julia 2 февраля 2019, 12:51 1
Да,но получилось сухое из-за того,что тонкое
Milenka21 2 февраля 2019, 12:57
Ну ничего, опыт будет)
tanju_xa 1 февраля 2019, 19:00
Ммм когда-то готовила такое) вкусное!!!
Elena99 1 февраля 2019, 21:44
Спасибо за рецепт,действительно быстро,а главное,есть куда варенье пристроить. Брала жидкое абрикосовое. Печенье красивое , но как ириски,прилипает) Что-то не так или так надо?
Angelina 1 февраля 2019, 21:55
на здоровье) а куда прилипает, не поняла? вы его полностью остудили на пергаменте перед тем, как переложить?
Elena99 2 февраля 2019, 14:32
Дождалась сегодня,остыло)какое-то оно у меня тягучее,как козинаки мягкие...откусить не возможно,только разламывать...больше на конфеты похоже)
koritsi11 1 февраля 2019, 22:59 2
Спробую, бо какао так багато, не знаю куди вже пхати. Оця олія мені дивно трохи, але я не знаток. Треба значить треба)
Angelina 1 февраля 2019, 23:04 2
много выпечки есть на растительном масле. Попробуйте, вам понравится)
Stihiya 1 февраля 2019, 23:31
Спасибо огромное ! Обязательно попробуем)) Утащила в избранное
Angelina 1 февраля 2019, 23:34
на здоровье)
suzuki 2 февраля 2019, 00:07
дякую,спробую
Angelina 2 февраля 2019, 10:24
на здоровье) отпишитесь потом о результате)
Wpa4ok 2 февраля 2019, 03:08
Надо попробовать
Angelina 2 февраля 2019, 10:24
попробуйте, это просто и очень вкусно)