Сациви из курицы

:shallow_pan_of_food:Сациви из курицы, грузинское блюдо. На оригинальность не претендую, но это очень вкусно)) Многие видели видео рецепт в Инстаграм, но я ещё поделюсь тут, кто со мной там не дружит)))) Потому что этот рецепт достоин внимания. 

 

1 кг курицы или ее частей

 

100 грн орехов

 

1 луковица

 

1 стакан бульона

 

1 ч.л. острой аджики

 

2 зубчика чеснока

 

1 ст.л. сливочного масла

 

1 -2 ч.л. винного уксуса

 

Хмели сунели, мускатный орех, соль и перец.

 

Гранатдля украшения.

Курицу залить кипятком и отправить варить на огонь, посолив воду. Заливаем именно кипятком, так как нам важен вкус курицы. Когда нам нужен вкусный бульон, заливаем холодной водой.

Готовим ореховый соус. В блендере взбить орехи, обжаренный лук, аджику, чеснок, специи.

На сковороде растопить сливочное масло и добавить курицу, следом ореховый соус и бульон. Довести до кипения, выключить сразу газ и добавить уксус по вкусу. Сациви готово, отрываем горбушку хлеба и обмакиваем в соусе. 

 

Темы: Мясо и птица

29 комментариев

  • Elena_i_Alexey 29 января 2019, 08:24 1

    ААааа. Пошла за курицей. Спасибо

  • bonita 29 января 2019, 18:12

    Пожалуйста

  • belostok 29 января 2019, 08:31

    Сколько варить курицу?
    Спасибо

  • 4 комментария
  • Milenka21 29 января 2019, 09:23

    Не люблю её :unamused:

  • bonita 29 января 2019, 09:32

    Ну снимите :joy:

  • Milenka21 29 января 2019, 09:32

    Ну сниму :grin:

  • Anastasiya 29 января 2019, 08:38

    омномном))) Обожаю Сациви)

  • bonita 29 января 2019, 18:12

    Вкусно, хлебушек туда свежий.мсс

  • Ludmila1974 29 января 2019, 10:00

    Сковорідка у вас класна ) чула , що зараз такі деякі ресторани скуповують по 200-300 долл.

  • bonita 29 января 2019, 18:12 1

    Может) ну у меня с АТБ дешёвая за 60 грн)

  • YanaYeva 29 января 2019, 10:06

    Как просто и не шикарно как всегда.

  • bonita 29 января 2019, 18:12

    Спасибо

  • YanaYeva 29 января 2019, 10:08

    Хочу сказать спасибо за кабачки слайсами на зиму. Жалею что сделала только одну баночку . Жареные такие вкусные что нет слов.

  • bonita 29 января 2019, 18:11

    Пожалуйста. Тоже их люблю :heart_eyes:

  • Viktoria80 29 января 2019, 19:32

    А подскажите, пожалуйста, где рецепт по кабачкам? Спасибо!

  • YanaYeva 29 января 2019, 19:44

    https://kashalot.com/club/post-10517295/ консервированные на зиму.

  • Milla50 29 января 2019, 17:18

    Спасибо! Есть вопрос - орехи сильно измельчать? Делаю сейчас)))

  • bonita 29 января 2019, 17:45

    Да, сильно. Можно водички в блендер добавить

  • Milla50 29 января 2019, 17:48

    Спасибо! По результату - отпишусь. Удачи!

  • bonita 29 января 2019, 18:11

    Спасибо

  • bonita 29 января 2019, 18:11

    Буду ждать

  • Milla50 29 января 2019, 20:31

    Приготовила.Мужу понравилось)))
    Только уксус заменила лимонным соком ( забыла купить((( ) Спасибо!

  • bonita 29 января 2019, 22:43

    Самое главное что понравилось

  • Joyful 29 января 2019, 21:56

    Спасибо!

  • bonita 29 января 2019, 22:44

    Пожалуйста

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб