Запах лета в январе)

 Я как девушка южная, правда лет как 15 живу уже в центральной части Украины, всегда жду лета...А этим летом решила его часть запечатать в морозилку.Это мой первый опыт кукурузы в морозилке, наморозила только пару штук, правда.Жаль, что с арбузами так нельзя:grin:. Угощайтесь

Дочка ест, за ушами трещит, уж совсем неожидала увидеть у меня тарелку с качанчиками

100 комментариев

  • krem12365 28 января 2019, 13:50

    :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • LunaYa 28 января 2019, 13:51

    И я наморозила кукурузу, в духовке потом запекают, ням ням

  • 5 комментариев
  • seveneleven 28 января 2019, 16:47 1

    ого, не быстро

  • LunaYa 28 января 2019, 16:51

    Я просто запекала мясо и рядом кинула кукурузу)

  • maksim 28 января 2019, 16:58

    Супер

  • Fotiniya_777 28 января 2019, 13:55

    Круто! А как вы замораживали?вареную? Или потом варили?

  • Olga_ah 28 января 2019, 13:57

    Тот же вопрос

  • Solomiyka 28 января 2019, 13:57 3

    сырую заморозила, достала и без разморозки варила как обычную кукурузу

  • 1 комментарий
  • barambulechka 28 января 2019, 20:02

    странно...Вы её не размораживали,сразу варить поставили?

  • Tata4ka 28 января 2019, 20:07

    да сразу. не хватило сладости. мне посоветовали сахар при варке добавить в след. раз.

  • Solomiyka 28 января 2019, 20:07

    да, так и было

  • Anna_ 28 января 2019, 13:57 1

    Аааа,расскажите как делали и какой вкус потом)))

  • Solomiyka 28 января 2019, 14:00

    Как делала -написала выше, покидала в морозилку, правда качан на 2 части разделила, даже не мыла ее.Но кожуру и волосатость сняла.Потом кинула в кастрюлю и варила, минут 30 наверное

  • Solomiyka 28 января 2019, 14:02

    Конечно аромат не тот, что у свежей, я бы сказала слабее.А на вкус довольно неплохо

  • Solomiyka 28 января 2019, 14:04

    и внешне выглядит отлично, стоит заморозить, в сл.ращ заморожу больше

  • barambulechka 28 января 2019, 14:09 2

    И я морозила кукурузу в том году,сейчас кушаем,очень вкусно) достаю и просто варю) не отличить от летней)

  • 19 комментариев
  • barambulechka 29 января 2019, 07:27

    Вот после Вашего комментарии точно поддерживаю коммент,о том что и от морозилки много зависит.овощи хорошо пахнут,овощами)

  • Grigola 29 января 2019, 08:25

    Овощи пахнут овощами, но по другому.

  • barambulechka 29 января 2019, 08:47

    Ну,значит,дело вкуса)на вкус и цвет все фломастеры разные,что уж говорить об овощах))

  • Rossa 28 января 2019, 14:14 8

    Я знаю, чем забить морозилку на следующий год)

  • Nataly_Brovary 28 января 2019, 14:20

    Аналогично =)

  • koritsi11 28 января 2019, 15:59

    100%))

  • Lynxx 28 января 2019, 17:45

    И я ящик выделю! У меня ещё и своя, с огорода, сажаю самые сахарные сорта

  • opium 28 января 2019, 14:32

    І я так роблю.

  • Anna_Bodiki 28 января 2019, 14:32 1

    замораживаю килограмм 25-30 каждый год ( пица, супы и просто гарнир с маслом к мясу или котлетам), чтоб занимало мало места ножом срезаю с качанов и пакую в пакеты по 400-500 грам

  • 2 комментария
  • Grigola 29 января 2019, 02:10

    Скажите, а срезаете сырую или варите качаны?

  • Enoke 29 января 2019, 03:55

    Вы срезаете с сырой кукурузы или варёной?

  • zzzka 29 января 2019, 09:25

    Я так замораживала вареную. Зимой минут 5 в кипятке прогрела - и готово. А если сырую, надо чтобы зерна очень не молодые были.

  • samanta 28 января 2019, 14:37 1

    А почему с арбузами так нельзя? Можно конечно!)
    Я морозила и кусочками/кубиками, кстати они после разморозки не такие как кабачки, а упругие. И сорбет делала - на блендере взбивала мякоть и в формочку от мороженого заливала. Без сахара естественно. Аромат такой же как и у свежего

  • 8 комментариев
  • maksim 28 января 2019, 16:58 1

    Хочется лета уже

  • Karri7 29 января 2019, 09:09

    Так вы арбуз только в чай,или размораживаете и так едите?

  • samanta 29 января 2019, 09:44

    Я только один раз морозила, немного кубиками и немного взбитый блендером. Типа на пробу.
    И в чай бросала.
    И просто так ели. у меня трое детей, что там их есть ..? )))За два раза всё съели.

  • Dayanochka 28 января 2019, 14:48 1

    Спасибо за идейки с кукурузой и арбузом)))

  • Chuchasonya 28 января 2019, 14:50

    Арбузики и дыньку я сушу- тоже очень вкусно получается.
    А морожу я всё- и овощи, и ягоды) Помидоры- целиком, особенно розовые. Дома аромат лета во время приготовления пищи.

  • Aleanka 28 января 2019, 18:01

    Можно узнать как вы сушите?

  • Nastena 28 января 2019, 21:21

    :ear:

  • Sofishka_ 28 января 2019, 15:38 5

    Она совсем не такая как свежая((((

  • Tanya_mama 28 января 2019, 15:49

    А я морожу арбузы))) правда, использую их только в фруктовые смузи

  • Lolaya 28 января 2019, 16:06 2

    Не заморажую свіжу кукурудзу ніколи, вона мені має неприємний запах, не то зовсім, мої діти теж такої не їдять. Якщо заморажувати, то треба супер швидка заморозка а у мене звичайна камера і літом забита, так що щвижко не вийде хіба що по одному качану ставити). Для себе обрала інакше- проварюю і вже тоді у камеру. Крім того наварюю в сезон багато, зрізаю з качана і морожу чисто зерно без качана, пакет Боосс кукурузи і норма на рік заготовлена. Цілий рік салати майонезні чи різотто з кукурузою їмо, бо всі люблять.

  • 6 комментариев
  • Lolaya 29 января 2019, 11:29

    Беріть зимою уманські помідори вони смачні і зимою і літом не такі як турецькі. Звертайте увагу на ящик, і буде вам смачно.

    Картинка
  • Lolaya 29 января 2019, 11:30

    і такий з написом "Гордій"

    Картинка
  • Grigola 29 января 2019, 12:54

    Спасибо, буду знать!

  • panda23 28 января 2019, 20:41

    Эх, была бы умения большая морозилка, я бы тоже морозила... Сколько ее у нас на даче пропало, этой кукурузы...
    А морозилка занята вся так, что не закрывается, и все равно мало... Брокколи и цветная уже давно закончились, кабачки вот-вот закончатся... Малины ещё может на месяц хватит, а может и нет... На следующий год надо больше, а куда? И так в конце лета 3 морозилки забиты под миллиметр, не можем мороженное на вечер купить, ее влазит)))) Походу надо нам 4ую морозилку...

  • 3 комментария
  • panda23 29 января 2019, 11:41

    Ох, в хрущевке некуда поставить морозильный ларь))))

  • Lolaya 29 января 2019, 11:56

    У батьків не в хрущовці але в звичайній квартирі, на балконі стоїть але не великий літрів на 300. Вже багато років.

  • panda23 29 января 2019, 17:30 1

    У нас в хрущевке на балконе мужики по 1 курят, потому что вдвоем не помещаются))))))

  • Anita_kisya 28 января 2019, 23:11

    нужно попробовать заморозить, но я б без качанов морозила, много места занимают.
    Можно вопрос, он меня мучает постоянно как вижу, зачем портить фото надписью мейзу?

  • 5 комментариев
  • Anita_kisya 29 января 2019, 14:03

    в верху нажимаете на колесико, открывается второй скрин и там отключаете.

  • Solomiyka 29 января 2019, 16:50

    спасибо, буду пробовать

  • Solomiyka 29 января 2019, 16:51

    получилось! ура! гран мерси

  • Helena 29 января 2019, 10:37

    Я морозила в прошлом году. Не понравилась, запах специфический, дети отказывались есть

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб