Делал ли кто то шашлык в духовке?
Захотели шашлыка страх как. Духовка старая, начиталась рецепты про шашлык в банке, но страшно, что лопнет(
Может, кто делал, поделитесь опытом, пожалуйста.
Делал ли кто то шашлык в духовке?
Захотели шашлыка страх как. Духовка старая, начиталась рецепты про шашлык в банке, но страшно, что лопнет(
Может, кто делал, поделитесь опытом, пожалуйста.
Темы: Мясо и птица
marina_mery 28 января 2019, 08:58
Девочки, делюсь впечатлениями!
Банка не лопла, ура! Мяско мягкое, аромат очень аппетитный (на луковой подушке делала). По вкусу, конечно, далеко до настоящего шашлыка, но все же схожесть есть, мы так долго его ждали, боялись рано открывать духовку, уже у всех слюна котилась, так что уплели с удовольствием. Получилось печеное мясо с корочкой и ароматом шашлыка)
Emma____ 28 января 2019, 09:24
я делала в духовке, но у меня вертель есть. Вкусно но все же отличается хоть муж мариновал как и на даче для мангала
lena4_ 28 января 2019, 10:08
Микроволновка с функцией шашлык. Надо сделать, а то действительно 100 лет не делали
Alladr 28 января 2019, 10:57
https://www.youtube.com/watch?v=XQT_N7gRp9Y
Karinka 28 января 2019, 11:20 2
Я делала, это мегашикарно!!! Только не в банке. Это не удобно и хлопотно, в банку много не влезет, и сама банка не влезет в духовку. Я сделала сразу 2 кг свинины! Если нужно рецептик, дам) фото мое :wink:
Karinka 28 января 2019, 11:20
DrogaM 28 января 2019, 12:10
Дайте рецептик!
Karinka 28 января 2019, 12:13 1
SunInna 28 января 2019, 12:21
Делала в духовке и не раз. Очень нравится. Но на дно противня стелю фольгу, так лучше прожаривается.
Lolaya 28 января 2019, 13:30
Роблю в банці дуже давно "на великі гості" але на шашлик мясо не схоже, на смак як тушонка скоріше схоже, але дууууже смачно. Нічого не лопає, якшо сухим рушником витягувати гарячу банку і на сухе ставити. Ще в банці роблю курку порційними кусками і картопляники, як раз три банки у духовку стає ідеально. І за 1,5 часа три основних страви готові, це для мене зручно.
natysya77 28 января 2019, 16:01
картопляники як готуєте??
Lolaya 28 января 2019, 16:16
Так як всі) Насмажила, як вистигли, складаю в банку слоями. Слой картопляників, слой зажарки (морква цибуля), чи припущене на сковороді ребро. Без води і юшки. І так до верху. Звечора зробила на другий день за 40хв до того як прийдуть гості, все склала у духовку. І сижу з гостями а не бігаю з тарілками, і весь посуд помитий на плиті чистенько. Картопляник витягую через 40 хв, курку через час а мясо через 1,5часа.