Лук - проверенный рецепт

Добрый день клумбо кулинарам!

Свекровь передала много репчатого лука, а так как он прошлогодний - быстро преет, жалко.

Помогите, подскажите рецепт блюда в котором главную скрипку играет репчатый лук.

Спасибо всем откликнувшимся.


Теги: рецепты, лук

48 комментариев

  • Lunnna 30 мая 2015, 15:32

    На ум первым делом приходит луковый суп. Рецепт, например, такой: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=935-recept-Lukovyi-sup-piure

  • murmusja 30 мая 2015, 15:38

    Спасибо, такого рецепта еще не видела, даже выглядит красиво.
    Но суп только, что сварила. Это будет следующий.

  • Lunnna 30 мая 2015, 17:09

    @murmusja Я варила по этому рецепту. Вкусно получается. Это одно из блюд французской кухни.

  • Alla123 30 мая 2015, 15:32

    Жареный лук в прикусочку с хлебом очень вкусно.

  • murmusja 30 мая 2015, 15:38

    Спасибо, будем пробовать.

  • Mamzelka 30 мая 2015, 15:41

    И я люблю нажарить лука, а потом можно в каши добавлять,в кортоху )))

  • Ludmila_L 30 мая 2015, 15:42

    луковый пирог.

  • murmusja 30 мая 2015, 16:11

    Интересная идея, может и малявка будет есть.
    Рецептик подскажите.

  • anges_Marquis 30 мая 2015, 15:43

    Луковые котлеты, а к ним томатную подливку.

  • murmusja 30 мая 2015, 16:10

    Спасибо, а рецептик не напишите?

  • Karisha 30 мая 2015, 15:46

    Шашлык)))

  • murmusja 30 мая 2015, 16:07

    Спасибо, а как делаете?

  • LynaTaro 30 мая 2015, 15:47

    https://kashalot.com/club/post-118185/

  • murmusja 30 мая 2015, 16:12

    Спасибо.

  • Irina__T 30 мая 2015, 15:54

    может обжарить и сложить в холод?Или даже в мороз.В смальце долго хранится.в растит.масле наверное не так

  • 10 комментариев
  • mayada 31 мая 2015, 09:09

    @Mamzelka спасибо!

  • Mamzelka 31 мая 2015, 09:32

    @mayada На здоровье )

  • Bezzuba 4 июня 2015, 14:50

    @Mamzelka О, классно! Спасибо! Только у меня скороварка (каструля под давлением) подойдёт?

  • Elena_Inschakova 30 мая 2015, 16:32

    много лука идет в жульен, в шампиньены с грибами

  • murmusja 30 мая 2015, 18:24

    Спасибо, но у меня грибы муж не ест, а малому рано.

  • Gorlova 30 мая 2015, 16:36

    https://kashalot.com/club/post-94787/

  • murmusja 30 мая 2015, 18:25

    Ух ты, спасибо.

  • Tropika 30 мая 2015, 16:51

    луковые котлеты -они просто шикарны

  • murmusja 30 мая 2015, 18:25

    Спасибо, напишите плз. рецептик или ссылку.

  • Umka1 30 мая 2015, 17:09

    Пирог,и ещё все буде смачно была тема где всё сделано с луком,кольца,суп и т.д поищите

  • 3 комментария
  • murmusja 30 мая 2015, 21:01

    @Mamzelka вот -вот. А тушенку если в духовке на сколько ставить?

  • Mamzelka 30 мая 2015, 21:50

    @murmusja ну часа на 4 с половиной на 180 градусов и пусть остывает в чугунке, только чугунок, всенепременно должен быть с толстыми стенками ))) из керамики или чугуна ))

  • murmusja 30 мая 2015, 22:14

    @Mamzelka Спасибо.

  • anast_ptashik 30 мая 2015, 21:42

    две луковици большие нарезать замариновать(уксус соль сахар), 1 банка сардины(помять вилочкой), 2 яйца вареных нарезать. Перемешать и на хлебушек ням ням

  • 2 комментария
  • anast_ptashik 30 мая 2015, 22:35

    @Mamzelka можно с этой заправочкой делать пирог)) лук не мариновать тогда и взять порцию в два раза больше, я покупаю тесто слоеное(дрожжевое 900 гр) и на целый протвень ложу лист теста, потом заправочки а сверху тесто то же слоеное нарезаю в виде полосок выкладываю решёткой) и печься на минут 30 -180градусов

  • Mamzelka 31 мая 2015, 08:33

    @anast_ptashik Спасибо, рыбка это вкусненько )

  • murmusja 31 мая 2015, 10:30

    @Mamzelka Спасибо.

  • Tanjushka 30 мая 2015, 23:58

    дівчатка, розігрався апетит зовсім не по-дитячому...

  • Olga_Ol 1 июня 2015, 18:23

    ещё как вариант... можно сделать типа зажарки, разложить порционно, заморозить и использовать потом по-надобности.
    я частенько делаю двойную порцию зажарки, одну часть сразу использую, другую - в морозилку. потом когда нужно быстро сварганить супец эта зажарка как находка:)

  • Meggie 2 июня 2015, 11:23

    Луковый пирог- вариаций масса, очень вкусно.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб