И не только в магазине - что вы дома придумываете, готовите, девочки у которых есть члены семьи с непереносимостью этого продукта? Постоянно принимать капсулы с ферментом не вариант - у ребенка непереносимость С/Т, то есть это может пройти - вот когда не знаю правда. Врач сказала что лучше исключить такие продукты, а если совсем никак - те же дни рождения тогда уже фермент. При чем одна говорит - креон, не надо лактазу, вторая говорит - лактазу, не надо креон. Кого слушать даже не знаю. Может у кого "стаж" в подобном вопросе так же может рассказать свою историю? Буду благодарна.
И да - что вы вкусненького печете?
Желе, думаю йогурт замутить из безлактозного молока. Бисквит с яблоками. Ну вот а как торт соорудить??
Alenka_mama 23 января 2019, 15:04
Если хотите без лактозы, читайте внимательно состав. В некоторой молочке просто сразу добавлен фермент лактозы, а на упаковке написано без лактозы. Молоко можно покупать кокосовое, миндальное. Но цена... )
А вообще по ищите в клубе рецепты, девочки много выкладывали.
Мне гастроэнтеролог говорил употреблять кисломолочные продукты, просто с ферментом и все.
Innusi4ka111 24 января 2019, 00:27
Ну з горішків мені дуже смачне. Тай мої малі п'ють) з конжуту має легку гірчинку.
Anka175 12 ноября 2019, 14:33
А у вас полная непереносимость или частичная?
Tata4ka 12 ноября 2019, 17:14
видимо частичная - с\т вроде.
NataSt 23 января 2019, 15:09
С/Т это не показатель к безлактозной диете, так как это показывает возможно усваивать лактозу во взрослых.
RonaT 23 января 2019, 23:56
Я Вас запитую,бо в наспостійно збільшeна підшлункова,ацeтон буває,на щастя,нe часто,лактоща по крові СС,а воднeвий тeст показав,шо вторинна （набута на фоні дисбактeріозу）,були і гастроeнтeролога,і в гeнeтика,і в гастроцeнтрі лeжали,нe знаю,що й робити,симптомів нeмає （до року дужe зригувала,в 6місяців катeгорично відмовилася від груді）,а зараз всe ість,рік були на бeзглютeновій-нічого,фeрмeнт-нічого,бeз фeрмeнта-нічого,тобто підшлункова постійно збільшeна,на глютeн здавали,то нeгативний тeст
RonaT 24 января 2019, 00:05
биохимия,зак в нормі,пeчінка та сeлeзінка тeж
Anka175 12 ноября 2019, 14:33
Подскажите, а если С/С, то это полная непереносимость? На всю жизнь? Или к позже может образоваться замещающий фермент?
kot_dan 23 января 2019, 15:18
Стараюсь убрать максимально. Очень редко безлактозный йогурт. Вот с сыром тяжело. Даю маленький кусочек безлактозный.
Молоко убрала совсем. Масло гхи делаю сама.
Tata4ka 23 января 2019, 21:51
ну так на это молоко нормальная реакция.
Tata4ka 23 января 2019, 21:51
вернее - никакой.
kot_dan 23 января 2019, 22:02
Тогда оставляйте.
marusia 23 января 2019, 15:36
З солодощів можу порадити пастилу і зефір, тільки хороший, не дешевий. Всілякі злакові батончики.
Tata4ka 23 января 2019, 15:36
злаковые батончики пока терпеть не может.((
Anna1711 23 января 2019, 18:02
Добрый день, в прошлой вашей теме писала вам. Обратите внимание, есть ТМ "Сладкий мир" Харьков у них много мармелада, пастила и шоколад без лактозы и глютена. Например
kot_dan 24 января 2019, 06:40 1
Сайт глютенофф. Много всего. Но читайте состав
kot_dan 24 января 2019, 06:41
В глютен не только в пшенице
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Chepi 23 января 2019, 20:52
Ой да куча, это раньше проблема была. Тот же сладкий мир, равлык боб, заходите в эко лавку и спрашивайте. Беру кексы наши, забыла тм, они на пророщенной пшенице. Очень вкусные.
Сама много пеку, или на бл масле , реже на маргарине, или постном масле. В нете куча рецептов.
Tata4ka 23 января 2019, 21:26
если бы он их хотел! Яблоки или банан - больше ничего не желает зимой. В сезон клубники мисочку не маленькую легко может навернуть. Малина - смотря какой сорт. Короче проблема накормить чем-то что полезно если это другие продукты.
NataSt 23 января 2019, 21:30
Моему ребёнку 4 года, из фруктов даю только яблоки и бананы зимой, а вот апельсины и мандарины не даю, это только аллергены, ничего там толком у них нет
Tata4ka 23 января 2019, 21:33
ну вот у нас всегда такая картина, не хочет. Я не заставляю особо. Мандарины или апельсины ел - не впечатляют. Я и сама их не ем - может потому не видит примера. Лежат гниют.
Garmonia 23 января 2019, 22:11
Финики, сушеная клюква, сушеный банан - мой любит такое погрызть.
А по домашней выпечке - ищите веганские рецепты. Подсолнечное масло - основа. На нем вкусные кексы получаются.
Tata4ka 23 января 2019, 22:19
спасибо. Из этого помню пирог на заварке чайной)
Tata4ka 23 января 2019, 22:20
ну и вообще это полезней - буду утешаться этим).
Neonilla 23 января 2019, 22:56
я пеку шоколадные кексы на рост. масле , даже без яйца, дрожжевые пироги/рогалики с вареньем любым или яблоком.
Есть магазинные бублики и соломка без содержания сухого молока, например, киевхлеб. есть в атб. Бисквит еще пеку.
Tata4ka 23 января 2019, 23:02
альтернатива есть!) спасибо!
Anka175 10 ноября 2019, 12:00
У моей дочки по ген тесту полная непереносимость лактозы (с/с). Я покупаю кокосовое молоко и кокосовое масло и готовлю на них множество продуктов: творожные оладышки, блинчики, кексики, сырники. Покупаю в молнии печенье на гречневой/кукурузной муке (они идут без глютена и всякой молочки). Пастилу невскую, мармелад махеев, зефир. Халву очень любит, которая с орешками.
Комментарий удалён
Anka175 10 ноября 2019, 12:01
Макароны покупаю только такие: из полбы, из кукурузной муки, 4 злака. Так как в обычных в составе есть остаточное содержание молочки
Tata4ka 10 ноября 2019, 13:46
у сіна не полная непереносимость - только на молоко плохая реакция. Кисломолочку вполне и безлактозное молоко на ура)
Anka175 10 ноября 2019, 12:02
Печенье "Любятово в пост"
Anka175 10 ноября 2019, 12:02
Злаковые батончики (если состав норм)
Anka175 12 ноября 2019, 14:29
Сегодня в Спарк ещё нашла вкусняшки , в составе которых нет молочных продуктов
Anka175 12 ноября 2019, 14:30
Tata4ka 12 ноября 2019, 17:15
там анписано что нет лактозі?
Anka175 13 ноября 2019, 06:41
Там не написано, что нет именно лактозы. В составе нет молочных продуктов
Tata4ka 13 ноября 2019, 09:07
понятно. Но у нас не так критично - цельное молоко нет, кисломолочка - нормально заходит. Как нам сказали , у него то есть то нет эта непереносимость. У меня так же видимо - узнала я это в 35 лет уже, когда как отравление было от молочных продуктов. Сыну сдавали анализ, я не сдавала, догадалась уже просто, почему мне плохо.
Anka175 12 ноября 2019, 14:31
Восновном это отделы полезного питания, конфеты и батончик из отдела, где всё на фруктозе ( конфеты, кстати, очень вкусные! Они как птичье молоко конфеты)
Tata4ka 12 ноября 2019, 17:16
не стоит увлекаться сильно фруктозой. Его врач нам так сказала, когда я с радостью сообщила что нашла подобные продукты.
Eugenieouchakova 25 августа 2023, 10:23
Господи , в чем проблема? Я как узнала, что у меня непереносимость эта, убрала всю молочку живу и радуюсь... Жить без выпечки тоже можно, есть другие хобби и интересы, которые могут приносить доход, кстати,и помогать развиваться. На Западе многие давно отказались от молочки, ибо это продукт так себе, на самом деле, чужеродный и не для людей.... Кроме того, лактоза это первопричина целлюлита если Вы не знали. Уберите молочку, ограничьте сахар, полюбите каши, полезную еду, а вместо выпечки можно есть просто яблоки, кстати. И да, я на таком режиме перестала болеть, кожа улучшилась, тренировки стали продуктивнее (и даже при том что тренируюсь сама и сейчас нет денег на спортзал)
короче, переключитесь на что-то другое, чем печь, и будет Вам счастье. Сейчас не то время чтоб самоутверждаться у печи; и да, можно начать ещё учить английский, именно на английском я всегда нахожу всю информацию, что мне нужно, по правильному питанию и уходу за собой. А молочка кстати это отличный натуральный катализатор воспалений, и кожа, и внутренние органы. Кушайте творожок, ходите к докторам почаще, им же нужно получать зарплату)))) всем здоровья и добра.
JuliaLesnaya 25 августа 2023, 10:46 2
Ой, какие эмоции , какой влёт через пять минут после регистрации, сразу с тем несколько годичной давности... С какой целью зарегистрировались, что рекламировать будете или так, просто поспамить?
Tata4ka 2 сентября 2023, 11:38
Юля я тоже зашла удивилась))) чегой-то она хочет?)))