Всем привет. Мама вчера дала 60 яиц. Подскажите яичные блюда, а то боюсь что она их две недели собирала и у меня не так много времени на их *утилизацию*. Выпечку не предлагайте, я такое не умею готовить. Всем заранее благодарна.
Всем привет. Мама вчера дала 60 яиц. Подскажите яичные блюда, а то боюсь что она их две недели собирала и у меня не так много времени на их *утилизацию*. Выпечку не предлагайте, я такое не умею готовить. Всем заранее благодарна.
Темы: Дім і побут
Nataly_lev 7 января 2019, 15:24 12
Люблю я салат чесночник: 6 яиц, 4 плавленных сырка, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль, майонез.
knyaginya 8 января 2019, 10:10 1
и у нас дома его белочкой зовут
JuliaSha 8 января 2019, 11:04
С блинами очень вкусно!
Olyly 8 января 2019, 11:36
А мы называем просто, салат с сырков))
Tata4ka 7 января 2019, 15:24 3
если она их собирала в холодильник - у вас еще есть время. В магазине как вы думаете сколько яйцам срок?
Colnve 7 января 2019, 22:39 1
сейчас холодно, нормальные яйца, вы думаете магазинные с меньшим сроком? Просто положите в холодильник и все окей! Тоже передает нам бабушка и также собирает и никогда не пропадали, даже летом))
Klubnichno 7 января 2019, 23:09
Проверить яйца очень просто: достаточно перед применением опустить их в емкость с холодной водой.Если всплывут - на выброс, употреблять их нельзя, если встанут по низу емкости вертикально - их нужно использовать в первую очередь, их срок хранения близится к концу, если затонили и лежат горизонтально-можно не беспокоиться о его нормальности, с ним все ок:))
zzzka 7 января 2019, 23:24
Чтобы проверить свежесть яйца, поднесите его к мощному источнику света. Свежее яйцо полупрозрачное,ровного матового цвета. Чем больше проходит времени - тем больше на скорлупе (изнутри) появляется белых точек (устьиц). Также хорошо видно трещинки на скорлупе . Тёмные пятна, которые проступят под скорлупой, будут свидетельствовать о том, что продукт испорчен. Треснутые и с большим числом устьиц нужно употребить первыми, а остальные могут еще полежать 2-3 недели в прохладном месте.
Caramel 7 января 2019, 15:24
В салаты их. Сейчас как раз сезон гостей
knyaginya 7 января 2019, 15:28
Мы переехали. И для гостей у нас даже табуреток нет)
IRina_PL 7 января 2019, 17:36
Ой мы первое время на ведрах от краски тусовались:joy:
knyaginya 7 января 2019, 18:54
У нас один стул) ведра от краски в краске
Olya_la 7 января 2019, 15:30
Даже бисквит не умеете?
Nika_147 8 января 2019, 11:32
я целые морозила
Iradmi 8 января 2019, 12:27
они в любом случае при заморозке лопнут, физика
JuliaSha 8 января 2019, 18:14
Имею ввиду, что без скорлупы морозить, в судочке, или зип-пакетах
Caramel 7 января 2019, 15:31
Окрошка, Оливье, Шуба.
VeraK 8 января 2019, 01:41 1
Veronka А что, ,,Шуба,, Это Ваше авторское блюдо, что Вы так категоричны? Я тоже могу сказать,что без яиц и сырка это не ,.Шуба,, !!
Puppy_in_the_bush 8 января 2019, 11:08
Я нижнім прошарком роблю картоплю. Так не розпадається коли накладаєш
Nika_147 8 января 2019, 11:37
я тоже люблю картофель внизу, потом сельдь и лук, а сверху свекла и яйцо
Caramel 7 января 2019, 15:49 2
Часть яиц можно сварить.
Если не будет трещин на них, то в холодильнике их можно хранить до двух недель.
knyaginya 7 января 2019, 15:52
О) это идея. Спасибо
Tatusia 8 января 2019, 17:45
Краще зберігати не варені.
Iradmi 7 января 2019, 15:49
Заморозить большую часть. Нельзя есть много яиц, норма на взрослого 4-5 яиц в неделю, ребенку до 8 лет 1, до 14-2 яйца
Veronka 7 января 2019, 22:59 2
Я люблю очень яичницу с овощами.Туда лук,помидор и перец .
JuliaSha 8 января 2019, 11:09
++++3-4 в день можно. Новые исследования
Iradmi 8 января 2019, 12:32
"Несмотря на то, что ученые говорят о том, что нет определенного максимального количества куриных яиц, которое безопасно для здоровья можно съедать в день или в неделю, диетологи напоминают о том, что чрезмерное потребление яиц (особенно в детской диете) делает рацион «однобоким», лишая организм важных витаминов и минералов, которых в яйцах просто нет."
Tatyana23 7 января 2019, 15:53 2
Делайте фаршированные яйца, чем угодно. И сытно, и вкусно.
KittyK 8 января 2019, 04:07
++:thumbsup:
Sanechka 7 января 2019, 16:09 9
Нам это на неделю)) чи й не много)) омлеты, яичницы, всмятку вкрутую и тд.
Clementina 7 января 2019, 23:22
Ух ты, красота))) Такие и в магазинах продают? Я таких не видела.
Sanechka 8 января 2019, 00:18
Да, это они в Киевские супермаркеты отправляют, вкусное яйцо очень.
JuliaSha 8 января 2019, 11:11
И ананаса в тот салат
Helena 7 января 2019, 16:20 5
Да ниче им не будет. Я б не утилизировала, а пользовала в обычном режиме
Helena 7 января 2019, 18:30
Я имела ввиду, что на 1л молока и 4-5 яиц хватит) а так да, двойную порцию, я иногда и тройную на свою компашку стою пару часов пеку
knyaginya 7 января 2019, 18:55
Я на пол литра обычно 4 яйца беру. Я же селянка) у нас вечно этих яиц куча)
Tatusia 8 января 2019, 17:46
Нічого їм не буде,в холодильник,і по необхідності діставайте.
Elenka35 7 января 2019, 16:25 1
У нас сейчас много на салаты уходит. Ещё любим на завтрак разжаривать вчерашний ужин( плов с яйцом,картошечка с яйцом,овощи с яйцом)
Elenka35 7 января 2019, 17:04
Я люблю вчерашний плов с яйцом,а в пшоную кашу когда варю тоже пару яиц добавляю и с укропчиком и сладкую делаю.... вкусно
knyaginya 7 января 2019, 17:07
у меня все каши по принципу плова - много морковки, лука и с мясом
innaant 7 января 2019, 19:07
Я люблю гречку с жаренным яйцом.
maksim 7 января 2019, 16:40 1
Та уйдут они у вас по -тихоньку.
Tatusia 8 января 2019, 18:37
Я прозріваю з порад,по типу зберігати вареними.
Solovyova_Irina 7 января 2019, 16:46
Блинчики
Салаты
Безе
Домашний мазик
Омлет
Яичница
Яйца фаршированные
knyaginya 7 января 2019, 17:06
схожу брошу одно для эксперемента в морозилку
Solovyova_Irina 7 января 2019, 17:07
:))))))
Legendovna 8 января 2019, 09:39
Потом аккуратно можно почистить (мороженое),пополам разрезать и показать ребенку как из одного яйца получается две яичницы)Я как-то на работе случайно яйца в морозитель кинула,перепутала.Ничего,ела нормально
Natutka 7 января 2019, 16:58
Просто вареные с майонезом)))
knyaginya 7 января 2019, 17:03 1
я и так толстенькая для такой еды)
Fatina_16 7 января 2019, 17:14
Рулет закусочный, я готовлю омлет на блинной сковороде под крышкой, можно в духовке но надо использовать пергамент.
Тесто 3 яйца, ложка майонеза, соль по вкусу, выходит три омлетных блинчика.
Начинка плавленный сырок, майонез, соль, чеснок, перец по вкусу.
На блинчик выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком, режим на порционные кусочки, я режу на искосок под 45 градусов, получается красиво)
knyaginya 7 января 2019, 20:38
Интересный рецепт. Надо запомнить
Fatina_16 7 января 2019, 20:47
Еще и бюджетный) можно заменить майонез молоком, а в начинку сметану и будет ПП.
Svetlana18 7 января 2019, 22:35
А ещё можно овсяноблин и тоже начинка сказала хош
IRina_PL 7 января 2019, 17:38
Мафины
IRina_PL 7 января 2019, 17:39
может соседям продать,домашнии быстро разбирают
irenika 7 января 2019, 17:52 2
Главное - каждое яйцо разбивать в отдельную мисочку) чтоб не испоритить всё тухлым яйцом
LydMilka 7 января 2019, 18:08
+
knyaginya 7 января 2019, 18:56
Аха. Лучше перестраховаться
teddi 7 января 2019, 17:55
Нам свекровь много привезла три недели назад, вот вчера последнее на отладки использовала. Все норм! Не думаю что они быстро испортятся
knyaginya 7 января 2019, 20:37
У нас ещё холодильнике два десятка магазинных. Тоже надеюсь что съездим без сверх усилий
LydMilka 7 января 2019, 18:07
Омлеты
Салаты, с яйцами в составе
Можно еще блинов наделать+начинка (разные можно-грибы, мясо, творог) и заморозить. Потом только вкинул в микроволновку и еда готова)
knyaginya 7 января 2019, 20:37
Блины это идея. Надо стать нажарить
Mari_mama4kids 7 января 2019, 18:14
Нам это на неделю))) Но вас очень мало , значит вам на две ))))
knyaginya 7 января 2019, 19:04
Держусь) сегодня ровно неделя на новом месте и уже чуток веселее
Mari_mama4kids 7 января 2019, 19:07
Люблю тебя :heart_eyes: за твой позитив :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
knyaginya 7 января 2019, 20:31
Засмущала)