Сделала творог из домашнего молока теперь думаю, чем же порадовать мужа и маленькую дочь (от творога не в восторге). Такие варианты как сырники, вареники. блинчики не предлагать. Хочется нового, вкусного и интересного! поделитесь пож-та своими рецептами и любимыми блюдами из творога!!!! спасибо.
Nastya_mama 21 мая 2015, 14:23
Как то самой периодами надоедает сырник, запеканка. Я беру готоалю основу песочную тесто, пропекаю, из творога: взбеваю творог с йогуртом до состояния сметаны, люблю добавлять туда тыкву печенную или бананы, однородная масса должна получиться, добавляют развкденный желатин в смесь и выливаю это все на мой песочный корд, все это дело в холодильник на пару часов и вот Вам такой пирог готов. С пропорциями не особо помогу, извините, сама придумала и все на глаз делала. Но творога грамм 500 как минимум и йогурта грамм 300
Yulin_magazin 21 мая 2015, 14:24
Сырный пирог -песочное тесто, из творога сделать сладкую массу, а сверху взбитые белки
Yulin_magazin 21 мая 2015, 14:24
немного похоже на запиканку, а вообще детям полезна запеканка
ролтмо 21 мая 2015, 14:28
https://kashalot.com/club/post-151255/
Sveta_dm 21 мая 2015, 15:12
+++ очень вкусно, можно еще зелень добавлять!
Iryna_Darina 21 мая 2015, 15:19
но лучше в конце готовки
Kukuzya 21 мая 2015, 19:52
Плюсуюсь, очень вкусно и быстро.
Iryna_Darina 21 мая 2015, 14:32
соленые сырныки с зеленью
плавленый сыр
Iryna_Darina 21 мая 2015, 15:18
сырныки как обычно, только вместо сахара соль и мелко рубленая зелень. подавать со сметаной с чесночком и зеленью.. муж сказал , что готов отказаться от сладких навсегда в пользу этих соленых :)))
а плавленый сыр сто лет не делала, погуглите и наклумбе девочки выкладывали
guapka 21 мая 2015, 17:16
спасибо, буду пробывать
Irina__T 21 мая 2015, 18:34
https://kashalot.com/club/post-53630/
Podobnaya 21 мая 2015, 14:40
Мне бабушка дает дом.творог я делала такую шштуку. Смешивала блендером творог грам 350 и 200 гр сметаны, аыйдет масса нежная.отдельно замлчите пачку желатина 20 гр в гр.150 воды.когда он хорошо набухнет ставите на огонь и растворяете.туда добавляете стакан сахара (вобще сахар можно регулировать кто как любит)стакан молока и ванилин. Когда эта масса остынет смешиваете с творожно сметанной массой и добавляете любын ягоды (тоже по желанию, они кислинку добавят).я ложила замоооженную малину а местра вишни в собственном соку.перемешали и в холодильник на начь застыть
Proektant 21 мая 2015, 14:54
+++ оченьвкусно. вместо ягод делала с какао и бананом
Podobnaya 21 мая 2015, 15:19
Ооос бананом нужно попробовать.тогда наверное в массу модно меньше сахара
VikaNastya 21 мая 2015, 14:50
плацинды с творогом очень вкусно!
мария 21 мая 2015, 15:35
Что-то вроде шарлотки, но очень вкусно) 400г творога, пару ст л сметаны, 1 яйцо, баночка дет яблочного пюре ( можно поэксперементировать со вкусом), яблоко, 4 ст л муки ( я беру кукурузную, можно овсяную или др). Тесто смешать -яйцо, творог, пюре, сметана, мука. Можно добавить сахар. Яблочки порезать, выложить в форму, залить смесью и на 30 мин в духовку на 180
Elena_Inschakova 21 мая 2015, 15:50
https://kashalot.com/club/post-78235/ пудинг, тает во рту
danon 21 мая 2015, 16:25
я такое делаю иногда http://www.edimdoma.ru/retsepty/17944-pirog-iz-lavasha-s-syrom-tvorogom-i-zelenyu можно и сладкое сделать .
Tatya 21 мая 2015, 17:04
http://fotorecept.com/review_323809.html http://fotorecept.com/review_324890.html
http://fotorecept.com/review_313949.html
guapka 21 мая 2015, 17:15
спасибо, буду пробывать
Bunadziva 21 мая 2015, 17:33
моя мама тоже была в раздумиях, когда ей позвонила. Говорит изюма нет, сделала бы запеканку. Я ей предложила добавить варенья, яиц и манки и сделать запеканочку. Лично я добавляю много ягод и фрукты, сахар, ваниль, яйца, соду можно погасить и добавить, муку или манку (или то и другое) и выкладываю масу на большой противень на бумагу для выпечки и именно белую. И пеку. Получается прямо парог такой огромный.
Bunadziva 21 мая 2015, 17:34
пирог %-))
NathaliaYa 21 мая 2015, 18:45
в блендере взбиваю творог, кефир, сахар и замороженную клубнику, очень просто и вкусно.
Iryna_Darina 21 мая 2015, 19:34
печенье ушки
Kukuzya 21 мая 2015, 19:53
Посмотрите у меня в темах, я уже задавала такой вопрос, девочки дали кучу вариантов. Или прямиком к Татьяне :)
Nataliya_pokupatel 21 мая 2015, 21:08
В воскресенье нам привезли свежий творог, молодой и мягкий, не крупинки. Я делала намазку на хлеб:
Творог
Петрушка, лук мелко резанный
Сметаны, майонеза немного
Паприка для цвета, и зубок два чеснока через чеснокодавку, мазали все даже ребенок который фукает на все
И готовила брауни с вишнями http://forum.say7.info/topic60330.html вкуснотень!
Lapich 21 мая 2015, 21:34
очень вкусное творожное печенье , типа такого http://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/
вкусно сыр плавленный, есть разные рецепты, у меня в дневнике есть, в самом начале дневника, его можно с яйцом делать, тогда он более твердый, и без яйца , у меня как раз такой, тогда он похож на сырок из ванночек.
можно тертый пирог с творожной начинкой.
можно даже пиццу на творожном тесте.
можно десерт типа битого стекла .