Сытный , отличный завтрак . Рецепт взяла с https://www.instagram.com/p/BsKkuChAXfX/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1cum7z0zy2g02
быстро , вкусно , легко . Жаль фото так себе , все всегда в спешке ...
яйца-6 штук ( на двоих в самый раз )
майонез-2 ст ложки
колбаса, сосиски
сыр твёрдый -100 гр
сливочное масло
соль, перец , специи
можно зелень добавить , у меня не было :grinning:
Колбасу и сосиски нарезала , сыр натерла , разбила яйца в тарелку , соль , перец, майонез , перемешала . На разогретую сковороду сливочное масло , влила яичную массу, когда чуть поджарилась , на одну из сторон колбасу , сыр , закрываем начинку второй стороной яичного блина и до готовности . 
Приятного ;))
birdie_ 4 января 2019, 14:58 16
Хм. Теперь буду говорить мужу, что бризоль приготовила, а не омлет с колбасой и сыром. Разорву его шаблоны :grin:
Viktoria3103 4 января 2019, 15:36 1
а вместо майонеза молоко можно добавить?
Inna_ 4 января 2019, 15:40
По рецепту выше именно майонез был
Без понятия можно ли молоко , думаю да
Viktoria3103 4 января 2019, 22:31
спасибо)
Esmeralda 4 января 2019, 15:15
Я ещё ложу киринвй фарш вместо колбасы и поливаю сметанно-чесночным соусом! Очень вкусно!
Inna_ 4 января 2019, 15:16
ООО соус был бы в тему и здесь
Мне нравится тартар очень
Inna_ 4 января 2019, 15:17
Фарша не было была колбаса )))))
И мясные стейки ))
Tanyaum 5 января 2019, 15:17
В нашей семье это блюдо называется "омлетик-пицца".Тоже самое, только вместо майонеза -молоко и не сворачиваем омлет, сыр, колбасу режу кубиками, и просто посыпаем зеленью, томим на маленьком огне до готовности.Очень красиво и вкусно.