Добрый вечер!!! Вот и я решила поучаствовать в конкурсе, а почему бы и нет, "все бегут, и я бегу")) Свинку пока оставим в покое, а вот рыбку потревожим.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная-1-шт.
Грибы шампиньоны-300гр.
Лук
Морковка
Лимон
Сметана
Майонез
Сыр тветвёр
грибочки моем и обжариваем на растительном масле, также обжариваем лук и морковь.
все смешиваем и даём остыть
пока грибочки остывают, займёмся рыбкой. Моем её, делаем небольшие поперечные надрезы возле головы и хвоста, и нарезаем вдоль хребта с обеих сторон.
нежно отделяем хребет, достаем внутренности и убираем большие кости (если остались). Промывание под проточной водой и вымакиваем салфеткой. Сбрызгиваем немножко лимонным соком, солим, перчим.
возврвщаемся к грибочками, добавляем в них немного маенеза и сметаны (можно только сметану), перчим, солим.
сыр натираем на крупной тёрке
приступаем к фаршированию, перекладывание скумбрию на фольгу, выкладываем грибочки рибке в животик и посылаем твердым сыром.
фольгу заварачиваем и делаем лодочку
отправляем нашу лодочку с рыбкой в разогретую до 190гр. духовку на 20мин.,по истечении этого времени, достаем, снимаем верх фольги и ставим ещё минут на 5-10 в духовку.
вот и все, рыбка-красавица готова.
Приятного аппетита! С наступающими новогодними праздниками!
Inna_ 13 декабря 2018, 23:00
Очень аппетитно , но презентация ((( слегка портит
Но все равно лайк
Ololosha 13 декабря 2018, 23:33
:heartbeat:
pilipa 14 декабря 2018, 02:08
:blush:
Graceland 14 декабря 2018, 09:40
:thumbsup::christmas_tree:
pilipa 14 декабря 2018, 09:53
:blush:
Sarpey 14 декабря 2018, 18:25
Лайк!
Legendovna 14 декабря 2018, 11:06
Мама делает похожую скумбрию,только не лимоном сбрызгивает,а зубочек чеснока на чесночницу+немного соли=растереть,добавить масла подсолнечного буквально ложку и вот этой смесью натирает скумбрию изнутри. Ну и лайк от меня)Обожаем рыбку!
pilipa 14 декабря 2018, 11:24
Спасибо, с чесноком не пробовала)
O_L_Y_A_ 14 декабря 2018, 13:21
спасибо за рецепт,попробуем,скумбрию запекаю частт
O_L_Y_A_ 14 декабря 2018, 13:21
очень красивая подача
Anuta7777 14 декабря 2018, 14:22
:100:% лайк)
Скажите,а она не жирненткая получается?))
Anuta7777 14 декабря 2018, 14:22
Жирненькая)
Dasha89 14 декабря 2018, 14:44
Забрала себе в избранное
kirka 14 декабря 2018, 15:21
+++
hosta 14 декабря 2018, 15:32
В избранное
ulans 14 декабря 2018, 15:35
Лайк
pilipa 14 декабря 2018, 17:23
Спасибо
Brusnyca 14 декабря 2018, 17:17
Ух тышка.. Даже не дуиала, что кроме копчения скумбрия на что то годиться... нужно будет попробовать
Brusnyca 14 декабря 2018, 17:17
*думала
pilipa 14 декабря 2018, 17:23
Попробуйте, очень вкусно)
innaant 14 декабря 2018, 17:40 1
Лайк! Надо попробовать!)
zaq12 14 декабря 2018, 18:12
Супер. Лайк вам.
pilipa 14 декабря 2018, 19:10
:blush: спасибо)
In4ik 14 декабря 2018, 22:46
Лайк. это мой любимый рецептик
pilipa 15 декабря 2018, 16:42
:blush: спасибо
Yasek 15 декабря 2018, 15:12
Боже.. у Вас даже фольга идеально чистая!
Блюдо супер! Лайк:heartpulse::heartpulse:
pilipa 15 декабря 2018, 16:42
:blush: спасибо
Kasatkar 17 декабря 2018, 13:01
Ой! Как вкусно) лайк
pilipa 17 декабря 2018, 13:02
Спасибо
Happy 18 декабря 2018, 15:40
Дуже красиво!
pilipa 18 декабря 2018, 18:45
Спасибо большое :blush:
Nadesha 23 декабря 2018, 20:47
Сделала,ОЧЕНЬ вкусно.СПАСИБО
pilipa 24 декабря 2018, 03:59
Не за что, рада что вам понравилось)
biblioanna 23 декабря 2018, 20:56
Это нереально вкусно - что может быть вкуснее запеченной скумбрии - только 2-3-4-5 скумбрий - я бы ела ее крулгосуточно
pilipa 24 декабря 2018, 04:00
:grinning::grinning:
Vika_Solnechnaja 25 декабря 2018, 09:33
лайк
второй рецепт конкурса, который утащила в избранное
pilipa 25 декабря 2018, 10:58 1
Спасибо