Кто что готовит на НГ ? Что интересного ? Какие блюда? Вот ломаю голову каждый год, что бы такого приготовить вкусного и нового. Поделитесь идеями и рецептами))
Кто что готовит на НГ ? Что интересного ? Какие блюда? Вот ломаю голову каждый год, что бы такого приготовить вкусного и нового. Поделитесь идеями и рецептами))
Marishe4ka 6 декабря 2018, 00:38 7
Из года в год делала куча разных салатов,остановилась на самых любимых.Оливье,шуба,крабовый и с вареными кальмарами.
Venya 6 декабря 2018, 15:49
Кальмар,маринования лук ,яйцо, майонез -очень вкусно
Chuchasonya 6 декабря 2018, 16:40 1
А я все морепродукты соединяю с яблоком и сыром- очень вкусно получается- разлетается в первые секунды.
Marishe4ka 6 декабря 2018, 18:40 2
Не,я не люблю совмещать в салате овощи и фрукты.пробовала,не моё.
Lapshakova 6 декабря 2018, 00:42 2
Я ценитель классики )) Оливье, крабовый, курица на соляной подушке 100%. А так, ещё приму пожелания и дополню
Letova 7 декабря 2018, 14:21
XTRAIL, в мене духовка без регулювання температури, то все печу на око, тому температуру не підкажу. Печу десь годину - годину двадцять
XTRAIL 7 декабря 2018, 17:28
дякую
oksanka33 7 декабря 2018, 20:46 1
Я в последнее время курочку на соли готовлю . Просто помыла, бумажным полотенцем высушила, не солю, не перчу. Просто на соль (уходит почти пачка). Она получается просто супер. Еще нравится курица на банке.
Natali_89_ 6 декабря 2018, 00:43 4
Оливье я тоже готовлю)) муж всегда заказывает, мол НГ без оливье не НГ)))
Helenochka 6 декабря 2018, 16:26 2
Новый год без оливье , не новый год!!!)))
Chuchasonya 6 декабря 2018, 16:41
У нас оливье круглый год регулярно, на НГ- обязательно)
Helenochka 6 декабря 2018, 17:19
У нас тоже круглый год оливье, дети очень любят)
Kowwka 6 декабря 2018, 00:58 5
Вот интересный заскринила
Вкусный :100:% должен быть
Kowwka 6 декабря 2018, 10:31
Мы делаем жареные лук+ грибы и отв курятина + майонез- оч вкусно
Kowwka 6 декабря 2018, 10:32
Здесь все тоже, только с морковью
Divashka 6 декабря 2018, 11:26
А я ще квашений огірочок в цей салат додавала... Дуже смачно :yum:
Belaya 6 декабря 2018, 01:01
Оливье по разному делаю .его не переплюнуть)
Ta_ta 6 декабря 2018, 02:03 1
Оливье, крабовье, шуба, салатик с курицей и ананасами. Шашлык, пицца, манты. Это всегда готовим. Остальное каждый раз разное. Отмечаем только за городом большой компанией. Едем минимум на 4 дня.
Val80 6 декабря 2018, 02:24 6
с вами можно, я тихонько посижу покушаю)
Ta_ta 6 декабря 2018, 02:37 2
Тихонько не получится. У нас скромная бутылочка вискарика на 4,5 литра уже припасена.)))
Nathaly 6 декабря 2018, 04:52 3
Какое фото ярко-празднично аппетитное у Вас)
Elena2216 6 декабря 2018, 06:56
Новое - вряд ли. всё будет классика
Tanyas 6 декабря 2018, 07:39
Петрушка и мята, которая растет уже на подоконнике))) у меня идей ноль ((
Natali_89_ 6 декабря 2018, 08:28
Вот и у меня идей ноль((
А хочется чего то нового и вкусного.
Lolaya 6 декабря 2018, 08:29
"Порося" -це старий сільський рецепт.
Замаринувати свинний фартух, розрізати так, шоб вийшла велика груба відбивна, відбити гарно.
На яйцях без, води сперти коржі, залишити на день, щоб засохли. Потім порвати коржі на кусочки, вбити ще сирих яєць, плюс зажарка( цибулі багато,бекон, гриби)
замішуєте фарш+ сіль перець.
Цим фаршем начиняєте кусок фартуха, зашиваєте, формуєте мячик, чи качалку. Потім місите прісне тісто, розкачати в 1см і загорнути в нього мясний мячик. Пекти 2,5 години при низьзій т.
Довго, гратись, але виходить смачно, багато, ситно. Подається як нарізка, коло буженини. Половину "мячика" я морозю на потом, а перша половина може стояти і не псуватись до Різва. І дуже виручає, коли протягом тижня, хтось приходить у гості.
Lolaya 6 декабря 2018, 08:44
Домашній сир янтарь, із творога. В юиюьі полно відео. Справді смачно. Сама варю подаю у великій соусниці на одній тарелі з тостами.
Lolaya 6 декабря 2018, 08:45
О і шашлик у банці. Замаринував, у банку без цибулі склав + кришка, і у холодну духовку на 1.5 години.
Natali_89_ 6 декабря 2018, 08:56
+
Viktoriya_Star 6 декабря 2018, 08:34 5
Мы будем втроём праздновать, поэтому заморачиваться не буду.
Оливье любит муж, ему приготовлю.
Рыбу лосось на пару , икру, нарезку из деликатесов все максимально вкусное,что ежедневно не поешь..и достаточно )
Vitalin_a 6 декабря 2018, 09:13 4
Не могу такие темы спокойно читать :rofl::rofl::rofl:захлёбываюсь слюнями)))))
Я не представляю НГ без "шубы"...ее свекровь готовит))) а так, может еще салат с курицей и ананасами и буткрброды с икрой и рыбой
Elenn 6 декабря 2018, 09:34
Муж заказал оливье ( я этот чудный салат раз в год на НГ готовлю :) ), старшая дочь шоколадный торт с шоколадным кремом ( она аллергик, по жизни себя ну оооооочень ограничивает - поэтому на праздник...), младшая дочь картошку пюре и крылышки в соусе :), а я у них всего по чуть-чуть и заполировать всё мандаринками.
1 января поедем к мужа родителям, а на Рождество к моим....там и поедим вкусно. А дома пока так.
mariwka2209 6 декабря 2018, 10:06 1
А мы утку маринуем и запичкаем в сладком болгарском перце, вкусней утки не ела, рецепт свекровь дала
Grigola 6 декабря 2018, 10:58
Рецепт уточки можно? Мы утку всегда Марине с горчицей, мёдом и соевым соусом. Во внутрь яблоки или апельсины
mariwka2209 6 декабря 2018, 11:19
Я фото приложу, я мариную пару дней и режу кусками, так мне просто легче, но утка всегда вкусная и перец главно красный болгарский
Alala 6 декабря 2018, 14:43
И у нас три года подряд новый год с уткой или гусем. И два- три салата. Пару закусок.
Mira_Bella 6 декабря 2018, 10:38
Я вот тоже каждый год выдумываю что-то новое! Уж очень люблю Новый Год. В этот раз меню такое: Жабьи лапки с пюре картошкой. Салат "Нептун" (крабовые палочки+креветки+яйцо+огурец свежий+икра) и "Лесная поляна" (похож на оливье но с грибами, красиво выглядит), бутики с икрой, нарезка. На десерт:заварнушки (эклеры) и желе. Ну и еще холодец очень хочу сделать, если настроение будет.
Из любимых салатов еще есть "Шанхай"(ананасы+кукурудха+куриное филе+оливки+шампиньены мелкие маринованые) и "Оболонь" (похож на оливье, только с черносливом). Шубу и жульен буду делать на рождество.
Nastena 6 декабря 2018, 21:58
?
Alina79 6 декабря 2018, 22:15 1
Жабьи лапки с пюре у людей намечаются!! :relieved:
Mira_Bella 7 декабря 2018, 14:47 1
Ага, с утреца 31го пойду ловить, в ближайший морозильник Ле Сильпо :joy:
Liliya123 6 декабря 2018, 10:41
Спасибо за темку), у меня сыночку 27.12-годик плавно перетикающий в Новый год.
Dasha89 6 декабря 2018, 16:03
У нас тоже 26.12 день рождение у мужа и у моего папы,28.12 сыну 2года,31.12 новый год (
MIstIk_ 6 декабря 2018, 18:54 1
Так и спиться можно
Nastena 6 декабря 2018, 21:59
Лилия, а у меня август классный
1.5.15.15.25.28
Galinka_ua 6 декабря 2018, 11:19
У нас из любимых салатов Бунито, слоями выкладывается куриное филе, морковка по-корейски, яйца, сыр.Знаю бывает и другой порядок слоев :) Между слоями майонез. В майонез можно добавить чеснока. Можно заменить майонез на сметану+дижонская горчица (но лучше перед этим попробовать вкусы разные)
.
Еще нравится салат, но он у нас без названия :) Мясо (чаще куриное думаю можно и другое), маринованные грибы, картошка, лук, немного зелени (если есть, но не обязательно) и майонезом заправить (майонез по желанию можно заменить)
Lorelea 6 декабря 2018, 11:31
и у нас Буниту любят :)
Lolaya 6 декабря 2018, 11:23 1
Люблю салат: киш-миш, сир, шинка, яйце, б.перець і якась зеленина, майонез.
Mira_Bella 6 декабря 2018, 12:42
Спасибо за идеи! Очень понравились салаты!
Lolaya 6 декабря 2018, 14:46
Будь ласка. Смачного.
Lolaya 6 декабря 2018, 14:52 1
з грейпфрута знімаєте повністю всю плівку, з кожної дольки, і кусок величенький, як різані ананаси з банки, такого розміру. Всі складові салату не дрібнити, все крупним куском і не мішати ложкою, а рукою викладати частину одного, потім іншого, щоб гарне було, воздушне, а не каша.
Natta 6 декабря 2018, 11:38
Буду делать 3 салатика : с морепродуктами, цезарь и шубку. Холодец, котлеты по киевски и утку с рисом. На сладкое тортик и фрукты.