Торт

Мои первые тортики с мастикой. 

 

Не осудите строго, дизайн согласна примитивный, но у меня в этом плане вообще туго. Спасибо Наташе с ее постом, вдохновила  https://kashalot.com/club/post-18864/#comment-336951

А вообще, хочу отметить, что нелегкое это дело. Кстати сама мастика не оч вкусная. Наверно лучше делать из одной сахарной пудры.

Делала 3 торта - нам, маме и свекрухе..

 


Теги: выпечка, торт, сладкое, мастика

20 комментариев

  • NEMO1 14 февраля 2012, 21:05

    С почином Вас!Главное что первый шаг уже сделан.А там глядите за первыми тортиками пойдут вторые,и третьи,и.........

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 21:06

    Это да) Надо еще посмотреть фото как кто украшает. А то у меня идей мало.

  • lizabette_ 14 февраля 2012, 21:07

    АНКА, поздравляю вас! Тортики получились красивые! Даже очень красивые!!! Как для первого раза у вас все вышло превосходно! Мастика конечно на любителя, лично для меня она очень сладкая.... Я очень рада что мой пост вам помог!

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 21:11

    Таки да, я бы не собралась никогда их делать. А у Вас все так понятно было, с фото.

    Сам вкус мастики не очень, но это видимо зависит от вкуса самих зефиринок( я делала из жевательного зефира).

    Первый раз когда грела ее в микроволновке вообще получился ужас, выбросила. Потом топила на водяной бане..Короче нюансов море, всего не пересказать..

  • lizabette_ 14 февраля 2012, 21:17

    @DobriuEnot Все верно.... зависит от вкуса мармышек, вот почему я рекомендовала именно " Тучки штучки" и особенную сахарную пудру.... А мармышки должны именно, увеличится в обьеме в два раза, если расплавите, можно очень промучится.... но это каждому свое. Все таки главное опыт....

  • Ariadna_Lev 14 февраля 2012, 21:37

    А чего Вы прибедняетесь? У вас очень прикольно получилось! Вы молодец! Я например торты пеку вкусные, а украшать мастикой не умею!

  • 3 комментария
  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 22:00

    @lizabette_ На 4м фото это тесто для бисквита. Делала по всем правилам и канонам)) Ну, тем что знаю я. Деревянной лопаткой соединяю яйца и муку, такими движениями как бы перекладываю, оч нежно и потом в форму лопаткой выкладываю...ну в общем я так делаю.

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 22:01

    @lid11 Главное, что домашним понравилось) В памяти отложится - мамын тортик..

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 22:03

    @DobriuEnot Фотки просто не грузились, потому не последовательно вышло..

  • Mamoshka 14 февраля 2012, 21:57

    Хорошие тортики ))), не такие как в магазине, а тем более для дебюта ))))))))

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 22:02

    У меня муж еще принес бутылочку Ламбруско, праздник в доме)

  • Nadia_Nadyusha 14 февраля 2012, 22:06

    АНКА,починайтн писати книгу з рецептами,кулінарія-це ваше!!!!!

  • DobriuEnot 14 февраля 2012, 22:08

    Спасибо) надеюсь, я еще не закалупала народ своими булками-пирогами) Декрет творит чудеса.

  • Irina16 14 февраля 2012, 23:44

    @DobriuEnot Не-не, все отлично, не заколупала)))

    С почином!

  • Nataliya 15 февраля 2012, 09:57

    для такого терпения надо вагон! вы умница! с виду вкусненький!!!!!!!

  • NadezhdaG 17 февраля 2012, 14:30

    Кума! Удивила!!!! Очень красиво получилось)

  • DobriuEnot 18 февраля 2012, 17:25

    Ото кумЭ, сама у шоке)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб