Пиріг з горіхами

Рецепт для мультиварки, але чудово підійшов для духової шафи)) випробуваний був із-за наявності досить великої кількості волоських горіхів))

Рецепт:

Борошно - 2,5 склянки; Цукор - 3/4 склянки; Масло вершкове (м‘яке) - 100гр.; Ванілін - 1/4 ч.л.; Розпушувач - 1 ч.л.(або соди - 0,5 ч.л.); Яйця - 3 шт.; Молоко - 1 склянка; Горіхи - 1,5 склянки (по оригінальному рецепту: волоських - 1 склянка і 0,5 - арахісу).

Приготування: 1) змішуємо борошно, розпушувач (сода), горіхи; 2) яйця вибиваємо з цукром, додаємо ванілін, далі добавляємо масло, молоко. Недовго вибиваємо.  3) змішуємо обидві суміші; 4) випікаємо при 180‘С приблизно 30-40хв. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Моі примітки: використовувала лише волоські горіхи; додавала трішки журавлини і підійдуть гарно інші сухофрукти, цедра цитрусових. Також, можна розрізати корж на дві частини і про мазати варенням. 

Смачного :pie::slight_smile: