торт Монастырская изба.
Ну его нафиг)) Муж, когда увидел это-спросил "а где остальные части тела??? ":joy::joy::joy:
и, собсно, кексы...)
Ну, кто не учится -тот никогда ничего не сумеет)
Сейчас я уже огого-кулинар. Но "Избу" больш повторять не стану, вытрясла она из меня всю душу, фаллосы потом три дня ели, кстати, вкусные были:joy:
Делимся своими неудачными попытками приготовить шедевр!)
pantera13 28 ноября 2018, 15:38
как это знакомо...
моими первыми пирожками муж хотел гвозди забивать=)
после нескольких месяцев мучений они стали получаться на ура...
а вот торты и другую выпечку поняла что лучше буду покупать.ну не кондитер я=)
P.S.зато мясные блюда,супы и салатики отлично получаются
Kasatkar 28 ноября 2018, 15:48
Главное, чтоб вкусно!
megera 28 ноября 2018, 15:51 1
Эм, в почему не сметана на избе? Все было б ок.
megera 28 ноября 2018, 16:36
Ну, хоть вкусный?
NumberOne 28 ноября 2018, 18:33
да, муж съел все фаллосы))
megera 28 ноября 2018, 18:41 1
збоченець)
GlamKid 28 ноября 2018, 16:09 1
Мой первый бисквит был в подростковом возрасте и очень похож на Вашу избу, только был пласт, залитый сгущенкой и посыпанный ммдс:joy_cat::joy_cat::joy_cat:
Но я не сдалась, так как бисквит у нас передается по женской линии.
VladlenaN 28 ноября 2018, 16:15
Монастырская изба - мой коронный торт, потому что любимый мужа:)) но сейчас у нас нет духовки и слава Богу участь выпечки избы легла на кондитерскую))) Но кексы у меня в микроволновке получаются прям как Ваши- хочу сделать по-больше и поэтому деформируются формочки((
Комментарий удалён
NumberOne 28 ноября 2018, 16:33
уже научилась)
Избу, правда, больше не хочу паскудить, поэтому к ней не лезу)
Pipesha 28 ноября 2018, 16:47
Повеселили )Кексы такие шедевральные у меня тоже были ,до это всегда пекла в силиконе -супер.На ДР дочки решила в красивых бумажных формочках сделать .Это было просто незабываемо .Хорошо ,время ещё оставалось ,успела переделать.
JuliaSha 28 ноября 2018, 18:31 1
Бумажные формочки нужно вставлять в форму для выпечки кексов
JuliaSha 28 ноября 2018, 18:32
Graceland 28 ноября 2018, 16:58
:joy::joy::joy::joy::thumbsup:
Lolaya 28 ноября 2018, 17:22
Ізба коньок може і ваш, але сметану вибирати ви точно не вмієте)))
LydMilka 28 ноября 2018, 17:23
кексы пекли в бумажных формах?
в них они по-любому расплылись бы
надо печь или в силиконовых или в железных
Я так тоже когда-то лохонулась)
Irinka_kartinka 28 ноября 2018, 17:59
ой, я такая же ) выпечка и я это как огонь и вода.
Irinka_kartinka 28 ноября 2018, 17:59 2
я вот точно уверена,что изба у меня такая же получилась бы)
Inessa_vis 28 ноября 2018, 18:05
Вчера мне захотелось пюре как в Мастер шеф. Картофель и корень сельдерея. Муж сказал елками воняет. Мне тоже не пошло. Кто пробовал? Как вы его делаете?
ElenkaV 28 ноября 2018, 19:48
Нам зашло нормально. Я делаю 80% картошка, 20% сельдерей. Сельдерей на блендере, а потом его в картошку и затолочь. Ну масло там, всё как обычно. И вкусненько.
Inessa_vis 28 ноября 2018, 21:49
Наверное, я его не полюблю
Krissi 28 ноября 2018, 22:12
Я делаю и с пастернаком, и с брокколи. Пеку хорошо, а готовлю не очень,солить не умею, вечно не досоливаю. Вот сварила огромную кастрюлю пюре, пересолила так, что невозможно было есть. На следующий день это пюре превратилось в тыквенный крем-суп))
Liliya123 28 ноября 2018, 18:52 1
Вы просто умничка). Главное, что беретесь.
Я точно такой кулинар, но фоток нет. Мужу нравится, говорит вкусно))).
Liliya123 29 ноября 2018, 14:13
У меня такой рецепт
Liliya123 29 ноября 2018, 14:13
Liliya123 29 ноября 2018, 14:14
Сметану откидываю на марлу на ночь в холодильник.
Chamomile 28 ноября 2018, 19:33
Ой я тоже такой кулинар)) но муж всячески меня поддерживал, ел шедевры и с каждым разом получается лучше)
ElenkaV 28 ноября 2018, 19:45
Эх, жаль не делала фото своих заварных пирожных. Знатные лепёшки получились :laughing:
Miskam 28 ноября 2018, 21:38 1
также )))))) коржики, ничё так с вареньицем к чаю пошли )
drenochka 28 ноября 2018, 19:49
Не много не в тему. Бащинский мясокомбинат, сосиски забыла в аэрогриле) До
Tane4_ka 28 ноября 2018, 20:34 11
Вспомнилось))))))))))
drenochka 28 ноября 2018, 22:34 1
:joy::joy::joy:
Оказывается, я не одна, ещё кто то так умеет))
KatyaKaterina 29 ноября 2018, 15:29
:rofl::rofl::rofl:
Alisa_v_strane_4udes 28 ноября 2018, 20:06 6
Это были потуги сделать пирожные картошка)) долго я смеялась с результата))) жаль, не сохранилось фото моих первых пирожков)) это был шедевр, я даже не знала, как правильно их лепить
Galinka83 29 ноября 2018, 00:44 1
Ото ржака
Спасибо за фото)))
Irinka_kartinka 29 ноября 2018, 09:39 1
:joy::joy::joy::joy: я ржу до слез)))
KatyaKaterina 29 ноября 2018, 15:29
:rofl::rofl::joy::joy:
GOLD_ 28 ноября 2018, 20:15 1
у меня маффины почему-то никогда не получаются((
NumberOne 28 ноября 2018, 20:48
негритосики)
GOLD_ 28 ноября 2018, 20:23 2
Монастырская изба это один из любимых тортов мужа и сына.
Делайте бревна поменьше, но больше, чтоб торт выше получился. Кривые бревна всегда кладу в середину, а наверх выбираю поровнее. Брать хорошую сметану, от нее очень много зависит. Кремом можно замазать любые кривули, что и видно не будет.и сверху можно посыпать тертым шоколадом.
Иногда когда лень возиться с коржами, то просто беру слоеное тесто, режу на узкие части и заворачиваю с вишнями. Вкус тоже очень хороший получается
Liliya123 29 ноября 2018, 11:52
Спасибо. А сколько муки?
Inno4ka_ 29 ноября 2018, 12:06
пачка маргарина 250г? и +- муки сколько?
GOLD_ 29 ноября 2018, 12:23
муки примерно 2-2.5 стакана....маргарин пачка - 250 грн
Elenka35 28 ноября 2018, 21:28 6
Пару раз в год я тоже делаю) и с годами у меня два правила появилось. 1)когда делаете бревнышки,выпекайте их вместе плотно прижав(5 шт,потом 4 шт вместе,потом 3,2,1), тогда они не развалятся и легко укладывать) 2) сметану для время кладу на сутки в морозилку,а потом на марлю,чтоб стекла лишняя жидкость, тогда крем получается густой и пышный)
Elenka35 28 ноября 2018, 21:29
Для время- для крема*
Elenka35 28 ноября 2018, 21:32 2
А кексы до сих пор пеку в бабулиных формах) поэтому не растекаются.
Не расстраивайтесь,не все получается с первого раза, главное,что вы пробуете это делать