Арахисовая паста из чечевицы

Люблю чечевицу. Открыла для себя рецепт этой намазки.

1-1,5 стакана чечевицы (замочить, сварить)

Пару жмень арахиса (я брала примерно 2/3 стакана). У меня сырой, с жареным в прошлый раз было вкуснее)

30 мл оливкового масла

Большая морковь + 4 зубчика чеснока (натереть, потомить на сковороде)

Специи по вкусу, для цвета добавляю куркуму и нам с мужем перчу на бутерброде, ибо ест ребенок. Посолить. Все взбить блендером. Зелень на усмотрение, очень вкусно с базиликом, но сейчас его нет.

Вкус чечевицы слабо выражен, его перебивает арахис) получается очень вкусно. На гренку, а сверху можно кусочек мяса, зелень, помидор, сладкий перец. Я себе просто к блюду кладу пару ложек. Самое главное, что это полезно и ест моя принцесса.

17 комментариев

  • Lolaya 16 ноября 2018, 15:20

    Купіть готовий хумус. Думаю вам сподобається, якщо таку пасту їсте.

  • 2 комментария
  • mADAM_Elvira 16 ноября 2018, 15:26

    спасибо, сделаю и такое)

  • Lolaya 16 ноября 2018, 15:34

    Смачного. Мої дома люблять час від часу замість гірчиці. Гаряча булка з хумусом, порізана відбивна, гострий чілі соус і паста з синьої капусти. отакий у нас замінник хотдогів)))))))))

  • ElenaElenka 22 ноября 2018, 23:35

    Добрый вечер! Паста с синей капусты? Расскажите, пожалуйста, как готовите?

  • Tatusia 16 ноября 2018, 15:25

    Дякую,попробую.

  • Arlana 16 ноября 2018, 15:25

    Супер! Спасибо огромное, обязательно сделаю. Чечевицу очень любим, арахис тоже)

  • 1 комментарий
  • Arlana 16 ноября 2018, 15:52

    Да) люблю. Недавно наконец проростки попробовали)

  • mADAM_Elvira 16 ноября 2018, 15:54

    когда-то я до этого дойду тоже. сейчас просто нет места для этого. еще и муж покрутит у виска. он у меня любит все повреднее

  • Arlana 16 ноября 2018, 16:03

    Мы пока только пробовали, но понравилось) Это идея мужа была) раньше тоже вредностями баловался, а теперь на пути к веганству)) кто бы подумал)

  • sineglaska 16 ноября 2018, 15:25

    Интересно
    Спасибо

  • ElenaPre 16 ноября 2018, 15:38

    Класс, спасибо, люблю чечевицу, обязательно попробую)

  • Natto4ka 16 ноября 2018, 15:39

    Чечевицу красную или зелёную брать?

  • mADAM_Elvira 16 ноября 2018, 15:51

    красную) не фанат я зеленой

  • LuLuda 16 ноября 2018, 17:18

    Спасибо) у меня как раз завалялась

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб