Смешиваем 2 стакана овсяных хлопье (брала в Сильпо на развес самые дешевые) и полстакана муки, просеянной вместе с 1/3 ч.л. соды. Добавляем полстакана сахара (кол-во сахара регулируем по своему вкусу). Перемешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем 2 яйца, 2 ст.л. подсолнечного масла и 1 ст. ложку молока. Добавляем орехи, изюм или шоколад (можно и всего по чуть-чуть))) Перемешиваем. Сначала это будет трудно, но потом станет полегче и масса будет более-менее однородной и вязкой. Если яйца небольшие и масса не замешивается (сухая часть не впитывается), добавьте еще ложку молока (но тут тоже есть нюанс - если переборщить с жидкостью, печеньки будут расплываться). Лепим из массы шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Это нужно делать мокрыми руками, тогда все отлично получается. Выкладываем наши будущие печенюшки, слегка приплюскивая, на протвинь, застеленный пергаменом, на расстоянии друг от друга. У меня из этого количества ингредиентов как раз получился один протвинь печенюх. Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке 15 минут.
Al1234 16 ноября 2018, 09:43
Супер,а Подскажите,какие они после приготовления,мягкие, твёрдые?!или как обычная овсянка?!
Angelina 16 ноября 2018, 10:07
внутри мягкие, снаружи слегка хрустящие. Сахар карамелизуется (если его не пожалеть))) и получается карамельная корочка. Готовила несколько раз с орешками, все никак пока изюм не куплю - мне понравилось, рекомендую.
Angelina 16 ноября 2018, 12:41 2
Разрезик печеньки, видно, что она мягкая :yum:
TanUlia 16 ноября 2018, 10:02
Я как то налeпeшила, чуть зубы не сломала, что то не то сделала
Angelina 16 ноября 2018, 10:08
готовила несколько раз, печеньки получаются внутри мягкими, зубы не сломаете)
wella 16 ноября 2018, 10:05
спасибо!
Angelina 16 ноября 2018, 10:09
готовьте на здоровье) сама очень люблю быстрые, простые и недорогие рецепты)
wella 16 ноября 2018, 10:09
то,что нужно!
Sveta_dm 16 ноября 2018, 10:59
Вовремя,спасибо!) бегу за шоколадкой)
A_Ropot 16 ноября 2018, 11:00
Спасибо
Как раз все продукты есть) приготовлю с шоколадной крошкой
veaygela 16 ноября 2018, 11:16
Не удаляйте, пожалуйста, в выходные налеплю.
Romachka 16 ноября 2018, 11:32
Дякую
Angelina 16 ноября 2018, 11:32
на здоровье, девочки) жду фотоотчетик)))
Vam_mir 16 ноября 2018, 15:01
Добавить ещё можно ложки 2 столовые мёда, тогда цвет очень красивый получится!
Tanyamasik 17 ноября 2018, 19:13
Спасибо за рецепт )). Приготовила. Только вот вопрос, надо давать время постоять перед выпечкой?
Tanyamasik 18 ноября 2018, 06:45
Добавила мед, и яйца видно не маленькие были жидкости хватило все смешать.
Дома сказали "ни че так..." , а съев половину порции сказали "вкусно" ))). Думаю это станет любимым рецептом вкуснятинки ). Готовить быстро и легко, все прям как я люблю )). Спасибо!
Angelina 18 ноября 2018, 08:36
на здоровье)))
вкус печенья может показаться немного необычным для тех, кто привык к магазинной выпечке на маргарине. Но потом, распробовав и проникшись от пользы такого лакомства, просят добавки))) Сужу по своим знакомым, которых угощала)
делала с изюмом, орехами и курагой (всего по чуть-чуть), очень вкусно получилось.
nataliaharutuk 29 апреля 2020, 19:25
Робила сьогодні без добавок.Супер.Мої хлопці розхватали ще гарячими.Треба 2 порції робити.Як думаєте якщо 2 противня зразу поставити на конвекцію буде норм?Не пробували так?