Ингредиенты:
Филе слабосоленой сельди 250 г
Картофель 4 шт.
Красный лук, яблоки по 1 шт.
Маринованные огурцы 3 шт.
Сметана (20%) 200 г
3 яйца
Укроп Зеленый лук Черный молотый перец 1/2 ч.л. Соль
Время приготовления салата - 20 минутПриготовление:
Предварительно отварить и остудить картофель. Нарезать кубиками. Нарезать маленькими кубиками селедку и огурцы. Очистить яблоко от семян и кожуры, нарезать кубиками. Нарезать мелко лук. Сделать заправку из лука, сметаны, соли, перца, мелко нарезанной зелени. Смешать все ингредиенты в салат.
приятного аппетита!
Oxanashka 14 ноября 2018, 11:03
Спасибо, интересненько и просто))
OlEcHkA16 14 ноября 2018, 12:48
Спасибо! Обожаю селёдку!
brezhn 14 ноября 2018, 12:52
пожалуйста, редактировала, яйца забыла написать))
brezhn 14 ноября 2018, 13:00 1
так же на тему селедки, рецепт форшмака интересный!
филе слабосоленой сельди 300 г.
небольшие зеленые яблоки 2 шт.
батон 2 ломтика
луковица 0.5 шт. или 1 маленькая
бальзамический уксус 1 ч.л.
зелень по вкусу
Из филе убрать крупные кости и нарезать кусками.
Замочить батон в небольшом количестве воды, оставить на 5 минут и отжать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и семечки, нарезать ломтиками.
Луковицу почистить и порезать кубиками.
Все ингредиенты измельчить с помощью блендера или мясорубки, добавить бальзамический уксус и перемешать.
Подавать можно на гренках черного или бородинского хлеба, посыпав зеленью.