Это блюдо представляет собой шницель из курицы, наполненный сыром и ветчиной
1. Куриное филе помыть, положить на пленку, надрезать посередине, не дорезая до конца, и отбить через еще один слой пленки.
2. Каждую плоскую грудку смазать горчицей. Сверху выложить по кусочку ветчины и сыра, завернуть в рулет.
3. Разбить яйца в миску и перемешать их вилкой до однородной консистенции.
4. В третью миску насыпать панировочные сухари. Добавить в муку соль и молотый перец, обвалять каждую грудку сначала в муке, затем в яйце и потом в сухарях.
5. Обжарить грудки с каждой стороны золотистого цвета, после чего запечь в духовке в течение 15-20 минут при 175 °C.
Приятного аппетита!!!
Elena31 9 ноября 2018, 06:17
Спасибо. Утащила:laughing:
Arinna 9 ноября 2018, 09:05
не за что. ООчень вкусно.
NadyaT 9 ноября 2018, 15:16
Так это ж Adganta конкурсное блюдо
Arinna 9 ноября 2018, 15:40 2
ну это не секретное блюдо в принципе. У нее не стащила. А сама так готовлю и поделилдась своим опытом
NadyaT 9 ноября 2018, 15:25
*Adjanta
Arinna 9 ноября 2018, 15:41
ответила выше