Грибочки)

Результаты моих трудов - маслята и рыжики, а Вы любите грибочки?

59 комментариев

  • Anettt 16 октября 2018, 21:16 2

    А у меня 4 литра высушенных грибов и одна ниша замороженных

  • 4 комментария
  • Lialia 17 октября 2018, 13:51

    Как солите польские?

  • KKris 17 октября 2018, 17:01

    Нихирасе, а дайте рецептик пожалуйста.

  • Nastja733 17 октября 2018, 18:39

    Я по рецепту из Ютуб Аллы Ковальчук делала только чуть больше уксуса ложила и из специй только гвоздику и душистый перец горошком ложыла,а на дно банки пол чайной ложки семян горчицы ,

  • ya_no4enka 16 октября 2018, 21:16 2

    20 банок та півморозилки забито. і це збирала тільки в обідню перерву.

  • 2 комментария
  • Nastja733 16 октября 2018, 21:24

    На Ютубе у Аллы Ковальчук взяла рецепт

  • ya_no4enka 16 октября 2018, 21:46

    я перший, який нагугліла взяла. часу не було, до півночі і пізніше чистила. всі руки досі чорні, соромно аж! я не з України :)

  • Adrenalina1 16 октября 2018, 22:44

    Вы не з України, чи живете не в Українi?)

  • Stihiya 16 октября 2018, 21:19 2

    Здравствуйте!) Вы молодец)) К грибам равнодушна, люблю сам процесс прогулки и фотоохоту) То что я насобираю, лучше не есть))

  • Stihiya 16 октября 2018, 21:20 3

    Картинка
  • Nastja733 16 октября 2018, 21:22

    Спасибо,

  • anastasia_n 16 октября 2018, 21:23 1

    25 банок )

  • anastasia_n 16 октября 2018, 21:23 1

    Только закрывала не я)))
    Я собирала и чистила :smiley:

  • Olgitha 16 октября 2018, 21:25

    два здоровых белых в морозилке. думаю, что с ними приготовить.

  • Insta_mama 16 октября 2018, 21:34

    Эх... Совсем нет грибов ((

  • Nastja733 16 октября 2018, 21:37

    ((

  • Anastasiya 16 октября 2018, 21:44 4

    Классно)) А я жуть как боюсь кушать дикорослые грибы((( Хоть они и такие вкусные.

  • Svetik78 16 октября 2018, 21:58 4

    +++аналогично, я спокойно проживу без них:-)

  • likamama 17 октября 2018, 13:08

    Я с вами

  • likamama 17 октября 2018, 13:09

    Когда сильно хочется, шампиньоны моё всё

  • qwerty285 16 октября 2018, 22:00

    Две кастрюли двух ведерных солятся груздей

    Картинка
  • 1 комментарий
  • Nastja733 17 октября 2018, 07:51

    Мы такие собирали,они чернели после чистки ,у Вас так же?А как солите?

  • qwerty285 17 октября 2018, 08:06

    Не чернеют, чистить конечно тяжело, потом 4дня выкачивать, проварить 20мин., остудить полностью (это важно)
    солю так, в кастрюлю слоями грибы, чеснок, семена укропа, листья вишни, смородины пересылаю солью сильно. Через 30-40дней будут готовы. Перёд едой вымачиваю по вкусу.

  • Nastja733 17 октября 2018, 08:10

    Спасибо, надо рыжики так попробовать)

  • Nadin0309 16 октября 2018, 22:54 1

    И я только что закончила маслят закрывать) завтра муж в лес опять зовёт

  • Eleno4ka 16 октября 2018, 23:24

    о, и где это столько грибов?

  • Nastja733 17 октября 2018, 07:52

    Николаевская область,сама в шоке у нас дождей почти не было)

  • Odessitka 17 октября 2018, 08:17

    где собираете?Мама в Крымку/Катеринку ездит,накатала больше 50 баночек белых.С маслятами,польскими и свинушками уже больше 100 банок.Еще заморозили и заквасили.Вчера уже грибов почти не собрала,заканчиваются.

  • Nastja733 17 октября 2018, 16:10 1

    Я из Вознесенска ,рядом есть село Бугское там и собирали,а белые у нас не ростут к сожалению

  • La_certa 16 октября 2018, 23:32 3

    А не страшно есть их? Сколько случаев отравления.

  • Nastja733 17 октября 2018, 07:54

    Я не знакомые грибы не беру

  • Graviti 17 октября 2018, 19:19 3

    В том то и дело,что травятся съедобными

  • Inna_ 17 октября 2018, 01:34

    А никто случайно сушенные не продаёт ??

  • Mikki94 17 октября 2018, 01:50

    Сдайте рецепт рыжиков пожалуйста, у нас их много

  • Nastja733 17 октября 2018, 07:57

    Я рыжики мариновали так же как и маслята , знаю что их солят,но я не года три как грибы собираю,так что солить ещё не пробовала,

  • Mikki94 17 октября 2018, 11:52

    Спасибо

  • Mila1960 17 октября 2018, 10:29

    А у нас в этом году грибов почти нет. Муж целый день проходил по лесу, собрал на сковородку (жарила) и все. В прошлом году очень было много маслят.

  • Nastja733 17 октября 2018, 16:08

    Может ещё будут.

  • Lolaya 17 октября 2018, 16:46

    Біжу зараз додому, подзвонив щойно чоловік що везе повну машину опеньків. Назбирав скільки влізло у джип з багажником. Навіть не знаю чи радіти чи плакати, цілу ніч я матиму що робити.

  • 7 комментариев
  • Nastja733 18 октября 2018, 10:11 1

    На 1л-воды 1ст.л-соли; 2ст.л-сахара;3-4 ст.л -уксуса(я ложила больше пробовала на вкус)гвоздика 4бутончика , душистый перец горошком 6шт в этом маринаде проварить 25 мин и грибы в банку вместе с этим маринадом.На дно банки ещё пол чайной ложки семян горчицы ложу.

  • Lolaya 18 октября 2018, 10:36

    О,і у мене точно такий рецепт! Дякую за відповідь і гарного вам дня.

  • Nastja733 18 октября 2018, 12:57 1

    Спасибо и вам хорошего дня

  • Natyla 17 октября 2018, 20:16

    Я зараз відварюю три відра опеньків. Але чоловік сам збирав, і майже сам почистив...Хозяін...

  • Nastja733 17 октября 2018, 20:49

    Мой только собирает,а чистит по настроению)

  • Lolaya 17 октября 2018, 22:28

    Разом чистили. Ось тільки закінчили а почали в 17.00. Варити вже завтра там повна бочка чищених. Чоловік переварить зутра і знову їде. І роздали багато, бо застрелитись можна. Спина не розгинається, а йому хоть би що.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб