Рецептик2 яйца ( можно и одно)
Щепоточка соли
Чайная ложка корицы ( если любите)
3ст ложки сахара ( блинчик выходит в меру сладкий, если любите слаще- ложите 5-6ложек)
Домашний кефир 2стакана ( он же по нашему кисляк))) но можно и на молоке, не знаю почему но на кисляке получаются такие нежные блинчики
Мука ( никогда не взвешиваю, на глаз)
1 чайная ложка масла подсолничного масла
Смешиваем вилочкой или венчиком яйца, соль, сахар, корицу и постепенно добавлем муку взбили вилочкой, и довавляем кислячек ( или молоко) хорошенько вилочкой взбиваем, опять мука- кисляк . Главное не наоборот. Не наливайте сразу жидкость всю, а потом муку- так будет много комочков. Тесто толжно быть жиденькое. И в готовую жидкую массу в
ливаем 1 чайную ложку по дсмасла. Кладу так мало, потому как пеку блинчики на сковороде с антипригарн покрытием
Начинка может быть любой ( у меня творог перетертый с сахаром, и блинчики смазанные сгущенным молоком)
Смачного:kissing_heart:
marina1581961 10 октября 2018, 11:56
Аппетитно)))Хозяюшка)
Sweety_ 10 октября 2018, 14:54
:thumbsup:
Happy 10 октября 2018, 20:49
Напишіть будь ласка рецепт
tanyaleo 10 октября 2018, 22:26
Написала)
Happy 11 октября 2018, 08:13
Дякую)