Здравствуйте девочки,поделитесь проверенным рецептом консервированных вкусных арбузов! Ещё буду очень благодарна если подскажите как их солить целыми,хочу в большой кастрюле засолить немного но не знаю как((( Всем спасибо!!!!)
Здравствуйте девочки,поделитесь проверенным рецептом консервированных вкусных арбузов! Ещё буду очень благодарна если подскажите как их солить целыми,хочу в большой кастрюле засолить немного но не знаю как((( Всем спасибо!!!!)
Темы: Дім і побут
Ksenia13 6 октября 2018, 14:21 1
Рецепт еще моей мамы,пишу как у меня в тетрадке-на банку 3 литра,режем арбуз кусочками и закладываем в банку,специи можно мяту(я ложу когда есть и чуток),кориандр семена(тоже немножко),заливаем два раза кипятком и третий раз сиропом,прямо в банку 1 столовая ложка соли(без верха),2 столовые ложки сахара(с верхом)80 гр.уксуса 9%,закручиваем,банки переворачиваем ,укутываем
Rain_ 6 октября 2018, 22:14
Я правильно поняла,третий раз Вы тоже заливаем кипятком но перед этим кладете в банки сахар соль и уксус?
LOVE1971 6 октября 2018, 14:40 2
Мой вкусный рецепт Арбузы кисло-сладко-солёные Очень вкусные Быстро съедаются и выпивается весь рассол и так- На 3-х лит банку В банку-нарезанные скибочками арбузы Залить рассолом кипячённым(на 1 литр-2ст лож соли 2 ст лож-сахара) Добавить в банку стопку (100г)уксуса и стерилизовать 15 мин Закрыть
danon 6 октября 2018, 15:53
и у меня мама так делает)) Я их просто обожаю))) Но сама не делаю)) жду мамины))
Kate_totosha 6 октября 2018, 15:05
арбузы только мякоть?
LOVE1971 6 октября 2018, 16:08 1
скибками с кожурой
LOVE1971 6 октября 2018, 16:10
во время беременности ела банками и выпивала рассол
Kyki27 6 октября 2018, 16:36
Режу арбуз кусочками с белым, но удаляю семечки и шкурку. В 3 литровую банку, 3 штуки гвоздики, 10 горошин чёрного перца, кусочек красного перца, петрушка 4 ветки, чеснок большие 4-5 зубков порезать. За кипятить рассол на 1 литр воды 1 ст ложка соли и 1 ст ложка сахара. Залить арбуз, поставить в теплую воду и стерилизавать 15 мин, как закипит. Вытащить банку, ложкой отобрать воду, влить 100 гр уксуса 9 %. Закатать и укутать. Литровую банку стерилизавать 8 минут и уксуса 30 гр.
annaL 6 октября 2018, 19:17
На бутль 3 литра 1 ст.л соли з горкой, 2 ст.л сахара без горки, 4 табл аспирина, крутым кипятком и укутать, если немного вздуется крышка не страшно, пробить и залепить пластелином, получаються классные, искристые, пряности не ложу вообще никакие
Nadin0309 6 октября 2018, 19:56
Свекровь так закрывает. Очень вкусные , точно искристые!)
TATIA66 6 октября 2018, 21:37
Минулого року закривала варення із кавуна і солоні. Все викинула . Ну не можу я таке їсти. не сприймаю