Це просто справжній поцілунок,такий солодкий і такий осінній)
Ніколи не думала що це так смачно!!!
І так до вашої уваги варення з гарбуза:
1 кг гарбуза
1 апельсин
0,5 лимона
0,5 кг цукру
Гарбуз нарізаємо кусочками,приблизно 1 на 1,5 см.Так же само апельсин і лимон(кісточки удаляєм).
Засипаєм це все в каструлю цукром і залишажмо до того часу ,поки не видділиться достатньо соку.(все що ми нарізали має покриття соком)
Ставимо на вогонь - закипіло,скручуєм на середній вогонь і варимо 40 хв.
Остигло.
Взяли погрузний блендер і вжик-вжик Готово!!!!
Це неймовірна смакота,зовсім не відчутно гарбуза,така враження що це варення з апельсин, тільки економніше,оскільки гарбузи ростуть у мене на городі)
Обов'язково попробуйте!!
Sharlotta__ 3 октября 2018, 09:02 2
Варенье для тех, кто летом к зиме не подготовился) Приготовлю
kvitka_28 3 октября 2018, 09:12 1
))))да да,останній шанс не залишитись в зимою без варення)
JuliaLesnaya 3 октября 2018, 09:04
Очень аппетитно.Лимон и апельсин с кожурой? И его можно закрыть или это варенье на " сейчас" ?
kvitka_28 3 октября 2018, 09:16
Дякую)
Так, тільки лимон вибирайте не з товстою шкіркою.Можна закривати ,але банки обов'язково стерелізовані щоб були!
JuliaLesnaya 3 октября 2018, 09:18
Дякую. Скажу маме))))) Тыква на даче есть, а мама как раз там сейчас , подброшу ей работу.
kvitka_28 3 октября 2018, 09:25
Попробуйте не пожалієте)тільки гарбуз вибирайте оранжевий,тоді він солодший і варення буде смачніше)
Kykolka 3 октября 2018, 10:04
А кожура горечь не даёт
Kykolka 3 октября 2018, 12:11
Спасибо
kvitka_28 3 октября 2018, 12:20
Замість лимона можна дати лимону кислоту)
Geronimo 9 октября 2018, 18:54
Получилось с горчинкой у меня
maksim 3 октября 2018, 13:06
Супер. Люблю дуже не варенье. А просто пюре с яблоком делать. Спасибо за рецепт.
kvitka_28 5 октября 2018, 14:21
Так,як звичайне варення,просто гаряче в стерелізовані банки.
Alinamalina 5 октября 2018, 15:25
Дякую за ідею.Спробую
kvitka_28 5 октября 2018, 15:36
На здоров'я)
Margo35 24 октября 2018, 17:37
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Варенье сказка...у меня доця 2,3 годика..лопает аж бегом....уже второй раз варю, и наверняка не последний, урожай у нас богатый)))
kvitka_28 24 октября 2018, 18:21
На здоров'ячко доці) дуже рада що вам сподобалось)