Здоровое питание обед. Вариант 3

Опять расскажу только о салате )

Спасибо девочкам в прошлой теме. Ваша критика натолкнула меня на новую идею..

Итак: для тех кому масло на сководе яд 

Берем гриль скороводу, туда баклажаны (не забудьте перед тем замочить их минут на 20 в подсоленной воде,чтобы горечь вышла), болгарский перец на 2 части и большой зубчик чеснока. Одновременно. Накрываем крышкой, пусть обменивается аромо-вкусовыми качествами. Тем временем - хотелось бы микс-салат, НО цена за коробок 200грамм - 52грн и наличие дождя за окном, а также отсутсвие желания по этому самому дождю переться в магазин, да еще с крохой не вызвало отклика в моей душе. ПОэтому листья салата + пекинка = отличный вариант + огурцы. Кстати, тоже посоветовала одна девочка здесь - без помидор. Она была у Марты(о которой я много слышу и оооочень хотелось бы познакомиться с ее рецептами). Так вот помидоры вызывают задержку воды в организме. В общем решила не ложить. 

Не забываем помешивать содержимое сковороды. 

Нарезаем дополнительно в миску с зеленью - брынзу +- 50 грамм

Когда увидели красивые корочки на грилеванных овощах отправляем туда печень/курицу на пару минут,до изменения цвета. Не забудьте промокнуть салфеткой лишнюю воду, а то будет вкус печени на всем полностью. 

и следом - соломкой крупной пекинку и редьку око дракона треугольником, не забудьте снять кожуру.  Фото даю..Сорри из интернета

Из пекинки как раз одна часть в сковороду, а часть - лист в миску))

Добавляем дижонскую горчицу - 1ч.ложка. Вы можете сказать,конечно, что однотипно, но мне так по вкусу,поэтому так и делаю. И соевый соус - 1 ст.ложка + 1ст.ложка воды + 0,5 ч.л меда.  Еще пару минут пусть подышит под крышкой. За это время станет мягкой редька,растает мед. Кстати, мы не перемешиваем в это время, он просто тает сверху всех компонетов. 

Отправляем все в миску и внимание!!! Заправляем маслом. У меня льняное+подсолнечное. 

И приятного аппетита!

8 комментариев

  • Sweety_ 2 октября 2018, 16:00

    А що це таке коричневе в салаті?

  • Dushka 2 октября 2018, 16:16

    Печень.

  • Sweety_ 2 октября 2018, 16:23

    Я думала або гриби, або субпродукти, або може баклажани тушковані...

  • Arinna 2 октября 2018, 17:04

    печень.СЕйчас опишу все. Не успела

  • Комментарий удалён

  • 1 комментарий
  • Arinna 2 октября 2018, 17:29

    не бывает единого алгоритма для всех. Вы нутрициолог или диетолог?Спрашиваю для себя. После первых родов моим методом стало разделение питания. Углевод+салат,белок+салат. Сейчас не работает этот метод.

  • Комментарий удалён

  • Arinna 2 октября 2018, 18:37

    Ну сейчас не раздельное, верно. Сейчас другой метод

  • rozetka 2 октября 2018, 18:22

    Мне тоже нравятся с сыром салаты..я просто для себя часто делаю- огурцы.,.помидоры..,зелень, масло оливковое с горчицей Французской и плюс кусочками любой твёрдый сыр- смакота!!!!!

  • Arinna 2 октября 2018, 18:38

    Я тоже люблю такое, только с брынзой или фета. Твёрдый сыр могу вообще не есть.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб