Вопрос про формочки для выпечки кексов, маффинов и капкейков

хочу порадовать домашних и себя новыми вкусняшками, а формочек нет для выпечки этих кулинарных изделий. И не знаю, какие лучше выбрать. Бывают и силиконовые формы, и с антипригарным покрытием и еще какие-то бумажные формочки отдельно продают. посоветуйте, какими удобней пользоваться? и для чего нужны бумажные формочки? их используют самостоятельно или с формой силиконовой или металлической? 

 

спасибо за советы

Темы: Дім і побут


Теги: формочки для капкейков кексов маффинов

17 комментариев

  • Svetlana_Poland 28 февраля 2016, 19:00

    бумажные нужно с этой верхней использовать

  • Svetlana_S 28 февраля 2016, 19:05

    А я вообще решила, что бумажные можно самостоятельно использовать

  • Oksana 28 февраля 2016, 19:10

    бумажные вкладывают в форму для выпечки(любую) она вместо масла\маргарина для смазки+кексики с ней симпатиШнее получаются:) если просто в бумажную тесто залить,то она в кружок разложится через 10 сек;)

  • mariana__ 28 февраля 2016, 19:47

    Не правда. Перші кекси саме в паперових і пекла. Просто ставила по дві бумажки. Не розлізлися.

  • Klatchi_sumki_postel 28 февраля 2016, 19:10

    У меня силиконовые. Я мега довольна. Их смазывать ничем не нужно. Ничего не прилепает за счет гибкости удобно вынимать и мыть.

  • Margo3mama 28 февраля 2016, 21:22

    +++ у меня силиконовые формы уже года - очень довольна!

  • rosana 28 февраля 2016, 19:50

    Я купила себе форму как на 1 фото и купила еще бумажки для кексов, первый раз пробовала выпекать в форме и бумажки в них ставила , я не могла потом оторвать бумажки от кексов ), второй раз пробовала без бумажек просто в форме и смазала маслом , прекрасно ничего не пристало и не пригорело

  • Echolot 28 февраля 2016, 22:02

    А бумажки не нужно отрывать от кексиков. Их специально оставляют, чтобы руками брать за бумажку. И каждый, кто будет есть) сам себе "почистит" кекс от бумажки. )) Посмотрите "фирменные" готовые мафины в упаковках, там именно так и оставлены бумажные корзиночки.

  • novi4OK 28 февраля 2016, 20:10

    как по мне силиконовые наиболее удобны в использовании и более долговечны.я так понимаю что бумажные одноразово используются. а металическую форму "наизнанку" не вывернуть для более удобного изъятия кексов.

  • yulichka26 28 февраля 2016, 20:59

    Пока была газовая духовка, то прекрасно использовались силиконовые формы)) После того, как появилась электродуховка, пришлось опять вернуться к металлическим формам, потому как в силиконе почему не получалась румяная корочка (вся выпечка снизу была бледная как поганка))) Поэтому для меня сейчас выбо - это металл+бумажные формочки во внутрь!

  • EvaEma 28 февраля 2016, 21:12

    любая из форм удобна для кексов. в бумажках (вставляются в любые формы по размеру) - прекрасный эстетический вид)

  • BiTkina 28 февраля 2016, 21:19

    У меня первая и вторая. Первую смазываю немного маслом сливочным. Вторую слегонца подсолнечным. Силиконовых форм у меня штук 7. Очень радуют

  • Svetlana_S 28 февраля 2016, 22:15

    то есть Вы попробовав обе формочки, отдаете предпочтение силиконовым?

  • BiTkina 28 февраля 2016, 23:17

    Да, мне силиконовые больше нравятся. У меня электроплита. (духовка). Все отлично пропекает.

  • Tatya 28 февраля 2016, 21:28

    У меня форма как на первом фото,только на 12 кексиков.Я ее обожаю,пеку в бумажных формочках.

  • KissYulya 29 февраля 2016, 00:37

    +++у меня тоже
    Сегодня вот пекла в N-ный раз маффины в пергаментных формочках+металлическая на 12 шт---очень эстетично как Девочки выше пишут и мыть не надо ее,если аккуратно тесто заливать:-)

  • Mrinskaya_Mariia 29 февраля 2016, 10:44

    силиконовые!!!!!!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб