Рогалики ореховые

 

 

Пачку маргарина растопить до жидкого состояния

1/2 стакана сахара

1/2 ч.л. соли

2 ст.л. подсолнечного масла

муки столько, сколько возьмёт тесто(колобочек должен получиться)

воды можно и не лить, я налила пару ложек,

промыв тарелку после маргарина

1/2 пачки ванилина

1 пачка проверенных дрожжей

Для тех кто месит тесто в хлебопечке - режим Вареники

Замесили тесто, разделили на 4 части, тоненько раскатать, разрезать на 8 частей(как торт)

посыпаем сахаром + 1 ч.л. грецких орехов(не молола, растолкла качалкой, чтоб маленькие кусочки были) и закручиваем.

берём в руку и мокаем рогалик в взбитое яйцо, после, этой же стороной в сахар. дать постоять пол часа.

пекла изначально на самом большом огне минут 5, потом прикручила на средний.

Приятного)))


Теги: выпечка, сладкое, рогалики

12 комментариев

  • Комментарий удалён

  • 1 комментарий
  • Olessya 30 января 2012, 15:21

    Сашунь,у меня такой же трабл с орехами,начистили,а никто кушать не хочет(((((

  • el_li 30 января 2012, 15:23

    @Olessya Давай нам, мы слопаем))) У нас наоборот - задолбалась чистить)))

  • Anna_St 30 января 2012, 15:52

    @el_li и нам отсыпьте!!! мы тоже чистить не успеваем!:))

  • Комментарий удалён

  • el_li 30 января 2012, 15:13

    Ну, фсё! А я думала сегодня без выпечки обойтись!)))

  • DobriuEnot 30 января 2012, 15:24

    Я обожаю рогалики)) ням ням.

  • Anna_St 30 января 2012, 15:54

    Саша, а оно ж должно в хлебопечке подойти? я правильно понимаю? просто у меня один режим Пицца на все виды теста...

  • Александра 30 января 2012, 18:01

    у меня отдельно пицца и вареники...я всегда выстаиваю минут 30(ну мож не 30, а пока промажу, пока духовка разогреется...)уже готовый продукт перед отправкой в духовку. если тесто дрожжевое - всегда выстаиваю ещё. ведь в хлебопечке когда хлеб печёшь, после формирования теста, оно ж ещё чуть простаивает, чтоб тесто подошло ещё чуток.

  • lilena 30 января 2012, 19:36

    Саш, а мы в рогалики делаем ореховую начинку вот так: перемалываем орехи, подогреваем молоко, засыпаем орехи и сахар и чуть провариваем, пока масса не начинает "плеваться" булькаясь. Получается густая ореховая начинка очень вкусная. Я её и так ем, если остаётся))

  • Anna_St 30 января 2012, 22:47

    Лен, а можно пропорции попросить? тоже хочу попробовать такую начинку.

  • Александра 30 января 2012, 23:02

    ооо, как аппетитно! завтра и испробую! не знала, не слышала о такой. для ребетёнка такая даже лучше - меньше жевать

  • OmniaMea 30 января 2012, 19:41

    Блин!!!!! Ну как тут можно о диетах думать?!?! То эклеры, то рогалики!!! Не удержусь ведь, приготовлю.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб